Pollo frito

Name: Pollo frito
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 presas Pollo; 1 Pan rallado; Al gusto Sal, pimienta, orégano, sazonador; 1 Limón; 1 cdta Ajo molido

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#1receta1árbol #MiRecetario #árbolnavideño En días ocupados, comida rapidita pero rica 😋

Pollo frito

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#1receta1árbol #MiRecetario #árbolnavideño En días ocupados, comida rapidita pero rica 😋

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

4 presasPollo
1Pan rallado
Al gustoSal, pimienta, orégano, sazonador
1Limón
1 cdtaAjo molido

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el pollo, remojar el pollo en agua con limón y sal para quitarle el olor fuerte que a veces puede tener por 10 a 15 minutos, luego enjuagar y escurrir bien.
2

Luego en la mañana, aderezar el pollo con la sal, pimienta, orégano, sazonador, medio limón y ajo, dejar macerar hasta el momento de freírlo.
3

Rallar el pan en un plato seco y apanar las presas de pollo, freír en aceite bien caliente e ir dando vueltas para que se dore parejo por todos lados.
4

Retirar de la sartén, colocar sobre papel absorbente, luego servir y disfrutar acompañado con lo que deseen 😊