Pizza la carnívora
Paso a paso
- 1
Cernir la harina, agregar el agua y la sal, aparte diluir la levadura en medio vasito de agua tibia, agregar a la masa y aceite, amasar con la mano, luego tapar con papel film, esperar levar.
- 2
Pelar los tomates, limpiarlos, y licuarlos, hacer un aderezo para la cebolla, el ajo y agregar el tomate, la zanahoria, hongos y laurel y salpimentar (reservar).
- 3
Extender la masa con un rodillo, colocarlo en el recipiente para pizza e introducir al horno a temperatura de 160 grados aprox.
- 4
Cuando la masa de pizza esté casi lista, retirar. Juntar la pasta de tomate y sobre ella y los demás ingredientes, finalmente el queso mozzarella, ingresar nuevamente al horno, hasta que esté lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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