Muslitos de pollo frito con puré y ensalada
Paso a paso
- 1
Tomar las alitas de pollo 1 por 1 y cortarla en la unión, para poder usar la parte más carnosa que llamamos muslito. (Por su parecido con el muslo real)
- 2
Tiene que quedar así.
- 3
Ahora en un bowl tenes que poner los huevos, ajo y perejil picado con sal c/n
- 4
Una vez que tenes todos los muslitos cortados los ponemos en el bowl con huevo, ajo y perejil. Lo reservas por 15 minutos para que tome más sabor.
- 5
Mientras tanto pelamos y cortamos las papas y la calabaza y las ponemos a hervir.
- 6
Mientras hierven los ingredientes para el puré vamos revozando los muslitos.
- 7
Cubrimos bien todo el muslito con el rebozador o pan rallado.
- 8
Una vez rebozados tods los muslitos calentamos aceite y los freímos de ambos lados.
- 9
Tiene que estar doradito. Lo sacas del aceite y lo dejas sobre una servilleta para que quede más sequito.
- 10
Como ya debes tener las papas hervidas les quitamos el agua y le agregamos 40g de manteca y sal a gusto. Las pisamos para que se forme el puré.
- 11
En una fuente preparo la ensalada cortando las lechugas y agregando las zanahorias ralladas. Para servir todo junto puré con muslitos y ensalada. A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Rosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11070791
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta cocinar desde que tengo memoria. Amo enseñar a cocinar y compartir mil cosas mientras cocino junto a las alumnas y los alumnos de los cursos Y busco aprender cada dia más con ellos y también de ellos, son chicos y chicas geniales....Cocinar me a dado tantas alegrías 😆💗😆si te interesa aprender hablame al whatsapp +569 9912 2883. Gracias 👩🏻🍳
Leer más Recetas similares
-
Pollo frito
#1receta1árbol #MiRecetario #árbolnavideño En días ocupados, comida rapidita pero rica 😋
-
-
Sándwish saludables!!
festival de sabores tu mismo lo creas a tu manera con lo que más te guste.. y lo rellenas .yo mismo lo creo a mi manera sin que nadies me enseñe a como tengo que hacerlo ..porque en casa siempre se comía y lo haciamos con lo que teníamos en la refrigeradora ...para hacer sándwich yo creo que no se necesita ..ir al colegio para aprender. >>>#cocinarápidayfácil#
-
Caldo de Pollo con Verduras
Hoy preparé palta rellena y no quería botar el caldo donde sancoché el pollo, entonces, miré qué verduras tengo y lo preparé. Lo que más me gustó, fue ponerle fideos de letras!!! Eso me regresó a mi niñez.
-
Pollo frito
Receta sencilla para que quede al punto y siempre a tu gusto.🐥 #CocinaEnTresPasos
-
Ensalada de Pollo
#NavidadPeruana #entrantes #1receta1arbol Un clásico de mis Navidades, no es lo mismo sin la ensalada tradicional, muy fácil y práctica.
-
Curry con pollo
#QuedateEnCasa En estos días sigo practicando platos nuevos y hoy me dio por comprar un bate 'mágico' de curry, no tenía ni idea de como sería el resultado pero quería probar un sabor nuevo y diferente, estoy un poco cansada de comer siempre los mismos platos.
-
Rollos de pollo con verduras y puré
Algo practiquísimo para éstos días de temperatura ☀️☀️☀️...y tenemos unos rollitos de pollo🍖, y un puré de papas🥔 hecho de manera un poco diversa🍴😃 pero, no por ello menos gustosa😃🤩#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Puré de a 3 y pollo a las hierbas
Hoy la novedad quizá para algunos será el puré, porque, está hecho base de papas zanahorias y zapallitos🥔🥕🥒. Es una delicia. Acompañado del pollo en una preparación ya mencionada en recetas anteriores😍😃😚••#ytutambienanimateycocina 😍😃😚 -
Puré de papas con suprema de pollo👍🇵🇪
#delantaldoradoMe ganó el tiempo pero pude preparar algo rápido con lo que había. Espero les guste 😉
-
-
Ensalada fresca con ricota fresca
#saludable Las ensaladas sirven de buenos acompañantes pero fácilmente se pueden convertir en almuerzos completos, disfrútenla 🤗
-
Ensalada Mediterránea
Hace un tiempo ya que no como animales. Procuro no comer pesado en la noche. Abrí el frigi y preparé la ensalada que se me ocurrió, con lo que encontré.
-
Pollo con Verduras en Crema de Espárragos
Llegué de viaje y solo tenía una pechuga de pollo, pero siempre pico y congelo verduras y tengo cremas de espárragos y tomate, que es un salva vidas.Solo con esos ingredientes, preparé algo rápido y rico -
Ensalada de papa y atún
Domingo, a veces da flojera cocinar o salir a comprar insumos. #ECONÓMICAS.
-
-
-
Estofado de carne con brócolis
Me gusto probar un plato diferente a los que yo preparo y con mucha verdura.
Nadia Sanabria -
Pollo frito
#pollo Para esos días en los que no hay mucho tiempo pero igual quieres comer rico, un pollito frito te sacará de apuros, acompáñalo con una ensalada o un puré y ufff, delicioso 😋
-
-
Ensalada tibia de pollo
#pollo Una ensalada diferente, que otra vez, insisto, en verano también podemos usarla como plato de fondo 😉 -
Aguadito de pollo
Para calentar estos días fríos, nada mejor que una sopita potente como esta😃 me salió picantita pero riquísima🙌#delantaldorado #sopas
-
-
Sencillo pollo frito y su acompañamiento
Facilito amiguitas 30 minutos y listo. Ingredientes, los tenemos en casita. Tomas un poquito de esto y aquello, listo resolviste sin tanta corredera ni ingredientes.
-
Filete de pollo a la plancha con puré y ensalada de verduras
#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "F"Dieta saludable, sencillo, delicioso. 🤤 -
-
Pollo salajo con puré de papas
Pollo ligero, acompañado de un delicioso puré de papas y arroz. Ideal si no puedes comer o no te gustan mucho los condimentos, además de ser muy bajo en grasas.
-
Pollo frito con ensalada rusa
Deliciosa receta para compartir en familia, la hicimos un domingo para celebrar el cumpleaños de mi papá. Le encanta esta receta, siempre lo hacemos por él 🙌😋😋🎆 -
-
Ensalada Rusa Peruana con Pollo Frito a lo Carmelita
Muy fácil de hacer, la estrella de esta ensalada es la Beterraga (remolacha) dependiendo el País, varia su sombre. Hay muchas versiones para hacerla, cada quien la prepara a su manera y el final siempre será el mismo, DELICIOSA. La acompañe con un Pollo frito el cual pase por Pan fresco recién rallado.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11070791
Comentarios