Paso a paso
- 1
Freímos los ajos pelados, retiramos. En el mismo aceite sellamos la coliflor
- 2
Cuando la verdura esté sellada añadimos los ajos, un poco de sal. Bajamos e fuego al mínimo, tapamos la sartén y dejamos que se haga en su mismo vapor
- 3
Emplatamos y ponemos el jamón sobre ella para que con el calor, este sude
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