Copa agridulce de pollo, mango al curry y crema de jengibre
Meli Rittatore @cook_18158516
Esta copa es ideal como entrada, se sirve fría. Sabores fuertes que juntos convinan perfectamente! Espero les encante como a mi familia para Navidad!
#entrantes
#mirecetario
#1receta1arbol
Copa agridulce de pollo, mango al curry y crema de jengibre
Esta copa es ideal como entrada, se sirve fría. Sabores fuertes que juntos convinan perfectamente! Espero les encante como a mi familia para Navidad!
#entrantes
#mirecetario
#1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Para el pollo: cortar en cubos chicos y saltear en aceite hasta dorar. Picar la cebolla y agregar al pollo, saltear bien, condimentar con sal y pimienta. Agregar 1 vaso de cerveza negra y dejar reducir. Apagar el fuego y agregar el pimentón ahumado.
- 2
Para el mango: pelar el mango y cortar en cubos pequeños. Saltear el mango con aceite hasta dorar, agregar una cucharadita de curry, sal, pimienta y salsa de soja (solo una tapa chica). Cocinar por unos minutos hasta crear una consistencia espesa.
- 3
Para la crema: batir la crema con la ralladura de mango.
- 4
Armado de la copa: colocar primero el pollo, luego el mando y terminar con la crema de jengibre. Llevar a la heladera hasta servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Rittatore le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11295345
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy emprendedora de 🥑 Aguacate Gastronomia y Bienestar🥑Me encanta cocinar con harinas no convencionales, orientando mis recetas a que sean saludables y ricas. 👩🍳Realizo cocina para celiacosMe podes encontrar en INSTAGRAM como:@aguacategastronomia
Leer más Recetas similares
-
Pollo al curry
Me encantan los sabores especiados. Vi mi recipiente de condimentos y hierbas aromáticas y me di cuenta que no usaba el curry hace tiempo, así que manos a la obra.#delantaldorado
-
Batido de mango, leche, almendras y cacao
#1receta1árbol #MiRecetario Una variante deliciosa de mi batido de mango 😋
-
Berenjenas rellenas al horno!
#1receta1árbol Hay variedad de recetas de cómo preparar las berenjenas, hoy las preparé de esta forma y quedan deliciosas como entrada con un sabor increíble #MiRecetario
-
Pollo con Mango sin Crema de Leche
Si te gusta esta mixtura de sabores, de salado con dulce, pero no deseas algo muy pesado, aquí está la receta del pollo al mango, pero sin crema de leche. Yo lo preparé esta vez así, porque debo cuidarme el estómago.
-
Batido de mango, leche y avena
#1receta1árbol #MiRecetario Llegó la temporada de mangos!! Una fruta que me encanta y que se hace extrañar el resto del año, aquí les comparto una receta buenasa para disfrutarlo en los desayunos 😋 -
Berenjenas Rellenas con Pechuga de pollo molida y vegetales!
#COSTA Para hoy les traigo las berenjenas, es una hortalizas más utilizadas en la cocina por sus alto beneficio para la salud y consumida en varios tipos de recetas como quieras prepararlo, yo lo preparé de una forma muy sencilla y saludable que me sirve como entrada o acompañamiento, eso queda a tu gusto como quieras presentarlo o comerlo >> #delantaldorado -
Piernitas de pollo al horno con crema a la huancaína!!
#ConSaborAPerú Este plato es bien rápido y práctico, no han tenido tiempo de cocinar o llegó visita a su casa, es ideal mientras se asa al horno preparar una cremita a la huancaína para un piqueo #MiRecetario -
Repollo asado al horno con salsa agridulce!
#Mialmanaque Una entrada muy fácil y a la vez exquisita, a veces no sabemos qué preparar con el repollo, aquí tienes la solución simple y casero con pocos ingredientes comiendo sano y natural, la salsa es opcional, lo preparar écon su salsa preferida listo #MiRecetario #1receta1árbol -
Pierna de pollo al horno con papas fritas y ensalada!!
#ConsaborAPerú Para hoy tenemos un rico almuerzo con pollo, papitas fritas y no podía faltar una super ensalada, seguro que les va gustar comidita rápida y fácil de preparar todos queremos algo así #MiRecetario #1receta1arbol -
Vitel Tone de Lengua
Les comparto esta exquisita receta que aprendí de mi padre. Espero la disfruten tanto como yo... #entrantes #navidadperuana #1receta1árbol
-
Ñoquis de Zanahoria en Salsa de Espinaca !!
#1receta1árbol Lsos famosos ñoquis caseros no pueden faltar en casa y como difrutamos para fin de semana ideal #MiRecetario #mialmanaque -
-
Ensalada con Pechuga de Pollo Fría de verano!
#MICOCINA Vamos con la letra E esta ensalada es al estilo Japonés se consume mucho en verano ensalada fría también se puede hacer con carne de cerdo y es muy saludable y sobre todo refrescante > para estos días que solo queremos comer muchas cosas leves por el intenso calor > y con los vegetales que tengas a mano muy fácil rápido y sobre todo económico que te va sacar de apuros porque no te demora mucho tiempo en la cocina > #ENSALADAFRESCADEVERANO# -
Pollo al Curry
Fácil, rápido y económico con un sabor muy especial que tiene el curry. #Pollo
-
-
Spaguettis en salsa rosada, queso parmesano y nuez moscada con pechuga de pollo
#MiRecetario #1receta1arbol
-
Vitel Tone
El plato típico de entrada para las fiestas de fin de año en Argentina 🇦🇷! En mi casa se hizo para recibir el año nuevo 2020.#entrantes
-
-
-
Smoothie bowl de plátano, arándanos, mango y almendras
#1receta1árbol #MiRecetario Hacía días que tenía ganas de hacer un smoothie bowl con fruta congelada, espectacular! 😋 -
Tallarines en Salsa Roja de Pollo
#1receta1arbol Esta salsa les encanta a mi familia es muy rica y la tengo muy guardada porque lo aprendí de mi querida madre. Espero la preparen es súper fácil. 😊🥰 #MiRecetario #árbolnavideño -
Crema de apio!!
#ConSaborAPerú Para hoy tenemos una cremita aromática y nutritiva una cena bien ligera por la noche, ya se siente la helada fría y provoca algo caliente, fácil, económica al alcance de todos con ingredientes frescos #MiRecetario #1receta1arbol -
Albóndigas de pollo en Salsa de Almendras!!
#1receta1arbol #Onerecipeonetree Las almendras le dan un sabor increíble a las comidas o postre, prueben esta rica receta leve y suave para su mesa de Navidad sin gastar mucho al alcance de todos #Mirecetario -
-
Arroz con pollo súper fácil y económico
Aquí les dejo una receta súper fácil y económica, mi hija muere por este arroz, espero les guste.
-
-
Mousse Express de Mango con Salsa de Chocolate!
#FIESTASPATRIAS Estamos a la puerta de Fiestas Patrias, celebremos con un delicioso postre de mango, es bien fácil económico y súper sabroso y quien no fue niño un día y quien no va ser viejo de aquí a unos tiempos, nadie se escapa > este manjar es para disfrutar con la familia como siempre y creo que todos celebran cualquier fiesta juntos > aquí les dejo la elaboración para los que están comenzando y quieren hacer algo así sin quitarle mucho tiempo > vamos al contenido de la receta > y diviértanse preparando este postrecito > gustito para todos > -
-
Piernitas al Horno y Vino tinto con Curry y Vegetales 🥕🥔🧅🍛🍷
Hace días que compré las piernitas y hoy decidí descongelarlas, prepararlas y luego aliñarla, nada mejor que cocinarlas en el horno y te ahorras tiempo para los días que estás súper ocupada y buscas algo rápido > para acompañarlo con Curry japonés que también tenía en casa y no lo estaba usando me pareció buena alternativa quedó tan bueno que todos repetimos otro plato jejejajaj 😍 para esta temporada queremos algo así que nos abrigue bastante > #COMIDACASERA# -
Ensalada de Pollo
#NavidadPeruana #entrantes #1receta1arbol Un clásico de mis Navidades, no es lo mismo sin la ensalada tradicional, muy fácil y práctica.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11295345
Comentarios