Garbanzos con acelga

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Grace 🇵🇪 @cook_20317959

Con mi primera receta salvo a @LauraDelRio en la maratón por el #DelantalDorado

Garbanzos con acelga

Con mi primera receta salvo a @LauraDelRio en la maratón por el #DelantalDorado

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 paquetegarbanzos
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2tomate
  4. 1 cucharaditaajo molido
  5. 1/4de acelga

Paso a paso

  1. 1

    Remojar los garbanzos desde la noche anterior.

  2. 2

    Sancochar los garbanzos hasta que estén tiernos (45 min aprox).

  3. 3

    Hacer un aderezo con la cebolla, ajo y tomate.

  4. 4

    Añadir los garbanzos escurridos.

  5. 5

    Remover, cocinar y salpimentar. Si se desea, aumentar un poquito de agua.

  6. 6

    Mezclar con la acelga previamente pasada por agua hirviendo.

  7. 7

    Servir y si se desea acompañar de arroz y/o ensalada.

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