Un plato casero fácil, económico y muy sabroso, las mollejas de pollo. Comida popular.

Esta receta que hacía mi abuelita ❤️ era de chuparse los dedos y a los que les gusta en la comodidad de casita chupar hasta los huesos.Cuando mis hijos eran pequeños tuve que variarlo y evitar usar las partes con huesos y como les encanta la molleja y el corazón quedó así. Una anécdota, alguna vez lo prepararé como lo hacía mi mamita y al ver en sus platos me dijeron porque tiene tanto hueso? Yo plop! 🙃🙃🤪 El picante original de mi mamita tenía patitas de pollo, cuello, alitas, mollejas y el corazón cortado en trozos pequeños claro, podrían probar también la receta original si prefieren.Buen Provecho! #MiRecetario #1receta1árbol

#delantaldorado #diloconsaborEn particular este platillo es uno de los favoritos de la familia aparte de pescados y mariscos.En esta ocasión quise preparar este tradicional platillo para alegrar el corazón ❤️👍

#delantaldorado

Este es un clásico en las parrillas aunque a algunos no les gusta la apariencia #delantaldorado

Empezamos la dieta y pues nada mejor que recordar tus antojos carretilleros y tratar de hacerlo igual. La presentación lo hice con el plato de mi esposo, yo estoy prohibida de papa :(

Es un guiso muy simple, de aquellos que hacían las abuelitas. Muy fácil de hacer, y súper económico. Mi receta es para dos personas. Puedes hacer exactamente lo mismo, con Carne, Cerdo y hasta Pescado.

Este plato lo preparé cuando justo para el almuerzo! El plato preferido de mi casa 😋 y que siempre se prepara en las fiestas o cumpleaños que festejamos. Hoy por ser una ocasión especial hemos hecho la trucha entera. Nos quedó riquísimo.

Ideal para pasar el fin de semana viendo el fútbol con los amigos. Siempre es bueno acompañar la buena compañía con unas buenas hamburguesas. "dime lo que comes te diré quien eres" #delantaldorado

#delantaldorado

Esta receta lo preparo para mi familia, especialmente para engreir a mi sobrino ahijado Pedro.La preparación es sencilla, el tiempo de demora es por la cocción a fuego lento.

Con las menestras podemos hacer infinidad de Platillos, fríos y calientes, en esta oportunidad hoy prepare una sencilla ensalada de Pallares y lo acompañe con Pollito a la Parrilla. Puedes hacerlo al Horno, Frito, como más te guste.

Hace unas semanas volví a prender la parrilla y se me antojó poner algo de cerdo, y justo encontré en el supermercado un trozo no muy grande para darme en el gusto. #MiRecetario #1receta1árbol #mialmanaque

Si, así mismo, como lo lees salchichada de lentejitas... de pronto lo conozcas con otro nombre, la estrella de esta comida a parte de las Lentejas son las Salchichas y en esta ocasión estoy usando Salchicha Huachana, que por estos días la encuentras fácilmente por todos lados y es muy barata. Con ellas puedes hacer lo que más te guste, no tiene pierde.

Una receta para compartir en familiaReceta vista en el canal de “El Parrillada”#delantaldorado

#MiRecetario #ConSaborAPerú Mi cuñado trajo langostas pequeñas de Tumbes, un departamento del norte del Perú, nunca las había preparado, su esposa me dió su receta, quedaron delis!

#caminodefelicidad

Porque me recuerda por el Día de la Madre siempre hacemos parrillada para las mamás.

Un excelente método de cocción nos brinda la "Caja China" que de china no tiene nada, curiosamente su invención proviene de Cuba. Y digo excelente ya que a mí parecer es de los métodos más saludables para cocinar ya que la comida dentro de la caja nunca tendrá contacto con el nocivo humo del carbón, a diferencia del famoso "cilindro" que a mí parecer es de lo peor que hay por el excesivo contacto con el humo que termina penetrando en la carne y piel de lo que vayamos a cocinar, pero bueno como quien dice "Una vez al año no hace daño" 😂.Esta vez les traigo un experimento que hice para la cena de Navidad ya que nunca había preparado este crujiente y delicioso plato.

#ricoysencillo Para un día de parrilla, que mejor que terminar con algo fresco y dulce pero que también salga de la parrilla. Facilito y deli 😋

#MICOCINA Seguimos jugando con el abecedario C esto se esta poniendo muy bueno sobre todo me acuerdo cuando comencé a estudiar cuando era niñita y nos enseñaban las letras >>recordar es volver a vivir jejejejjajaj >aquí en Japón es todo lo contrario >las letras del abecedario comienzan A K S T N H M Y R W bien diferente > continuando con la preparación, los chorizos quedan perfectos a la parrilla porque se cocinan natural y no es necesario echar aceite solito va soltando, normalmente y eso hace que se vayan cocinando pero hay que estar vigilante pendiente para que no se quemen > para acompañar con una rica ensalada, frijoles o cualquier menestra y arroz> #CHORIZOSALAPARRILLA #COMIDACASERA

Comparte este plato tan tradicional como rico con todos tus seres queridos...

Queridas seguidoras, antes de empezar quiero hacer un comentario respecto de esta riquísima sopita. Mucho se dice de la sopa a la minuta, estuve investigando ya que una compañerita a la que le encanta cocinar, la hizo, compartió su publicación, y Dios Mío, casi morí con lo que leía y todo lo que le decían, NO ENTENDI NADA, sentí pena ajena. En mi opinión, siempre digo, CADA QUIEN COCINA A SU MANERA, que si le pones un ingrediente primero, cuando tu lo pones después y así... esto si se pone, esto No, mamá mía. Por eso en honor a ella, hoy hice Su sopita, a Mi, si me ha gustado, todo es de ella, la hice y ha quedado perfecta, riquísima. Por eso no entendí tanta critica, como les digo, después de ese penoso evento, estuve investigando, y el resultado es exactamente lo que siempre les digo: CADA QUIEN LE PONE A SU GUSTO LO QUE QUIERA. Y eso no quiere decir que este mal, cocinar es eso, y más ahora que todo esta cambiando. Sin más por ahora, les comparto la receta de mi amiguita, que para mis comensales y para Mi, les ha encantado. Eso es más que suficiente. Deseo que a Ti, también te agrade. Está muy buena, calientita y riquísima.

En el norte del Perú, en Talara-Piura se prepara el arroz con aceituna para fechas especiales, en navidad por ejemplo, lo acompañan con pavo asado y rodajas de piña cocida. #RecetasConArroz😉

Como las hacen en Arnold's

#favorita

#rápidas Este Sándwich es muy fácil de preparar, es muy sabroso e ideal para un desayuno dominical por ejemplo. Si uno ha almorzado o cenado junto a la familia un Pollito a la Brasa o Rostizado ya sea un viernes o sábado y le ha quedado parte de la Pechuga o cualquier otra presa, solo debe guardarla bien refrigerada y así al día siguiente se puede hacer este Sándwich para empezar la mañana con energía y con el estómago contento. En realidad lo pueden preparar cuando deseen yo les doy la idea de hacerlo con las porciones que quedaron pero es ideal para cualquier día y momento ya que también lo pueden comer en la nochecita, ya depende de cada uno.

Esta receta es una de las más sencillas, rápidas y exquisitas de preparar, varias formas de hacerla, la puedes acompañar con pollo, res, chancho pescado o solo, así tal cual. si tienes todos los ingredientes, en 30 minutos tienes tu almuerzo muy deli.

Hola, el día de ayer prepare un lomito a la cacerola o también llamado guiso de carne, una súper opción para el almuerzo, muy agradable plato, fácil de prepararlo, pero debido a lo delicioso que es, siempre uno se queda con las ganas de comer más, más y maaaaaaassssssss..........bueno mejor vayamos con los ingredientes, sígueme ;)