Hola con todos, el día de hoy quise realizar un plato (bueno en este caso fue un menú) diferente, como para poder salir de la rutina del pollo, carne o atún, y recordé de mi madre, esta deliciosa crema de verduras y su torreja de brócoli (ella lo hacía de coliflor ;) ), dos platos muy sencillos de preparar, deliciosos y sobre todo muy nutritivos. Vamos con la receta, sígueme.

Esta manera de comer el huevo frito nos la hacía mi abuela y después mi mamá, a nosotros nos encantaba, sobre todo raspar el plato.

Es un pastel muy fácil de hacer, con ingredientes que siempre tienes en casa y en mi caso, con perejil de mi propia cosecha.Tú puedes agregarles más verduras si deseas. Cocinar es dejar volar la imaginación

Una vez más elaborando deliciosos platos innovadores con verduras que gracias a Dios mi bebé ama comerlas.

#favoritas Me encanta la palta e hice este nuevo invento teniendo como base los ingredientes de una ensalada caprese 😋

#pescadosymariscos Un plato muy sano y muy rico preparado en este feriado de semana santa, hace mucho que no lo preparaba y nos encantó a todos en casa 😊

Me encantan las pastas y las verduras, me animé a preparar esta deliciosa y nutritiva receta para mi familia, quedó deli! 😋#ComidaSaludable

Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋

¡Hola amigos! Estoy muy feliz de compartirles mi #RetoDíadelaMadre. Como pueden imaginar, la publicación de hoy va dedicada a alguien muy especial, mi mamá. Lo que la hace especial es que la preparación es al modo que hace ella, usando solo un tipo de ají, el amarillo al que también le dicen verde. Esto puede servirles mucho cuando estén lejos de los ingredientes peruanos y así continuar comiendo como en casa.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2qLZqeL

#micocinaEsta preparación la pueden hacer con verduras y legumbres que tengan en la nevera

Es una receta vegana al 100%, pero los carnívoros no podrán notar la diferencia y quedarán encantados!!!Puedes acompañarlo con papas fritas, ensalada o con ambos. Yo guardé un par para el lonche y lo puse en pan con tomate, lechuga, pepinillo, mayonesa y la hamburguesa.

Me encanta este plato por lo rápido y delicioso que es. Es el favorito de mi familia 😊❤

#AlmuelzosFáciles#delantaldorado#homenajeamamaEste delicioso platillo fue unos de los tantos que le agradaba a mi Madre. En homenaje a ella preparé esta receta 🙏

deliciosos panqueques de colores para una cena light con muchos nutrientes... con masa de beterraga, espinaca, zanahoria y panquequenormal todas estas verduras (legumbres) aportan variedad de vitaminas..#CocinaMundial2018# #

la palta como ustedes ya saben es una fruta fresca tiene un alto contenido de nutrientes es considerado un alimento muy saludable del planeta entonces vamos a disfrutar bastante de la palta combina con casi todo <<>>al final viene hacer lo mismo es costumbre de cada país ..#LaCocinaNosUne#

Qué más representativo de mi país que un buen ceviche? Sin duda es uno de los platos más pedidos aquí en el Perú y junto con el Pollo a la Brasa uno de los más conocidos. En esta ocasión les comparto mi forma de preparar este delicioso plato peruano. #mundo

Es increíble abrir el recetario que mi abuela me regaló, aquel donde habían apuntes de lo que ella fue aprendiendo y descubriendo las recetas y encontré este delicioso plato tan sencillo y agradable y decidí compartir la receta de mi abuela Mamá Anita con ustedes!

#ECONÓMICAS #delantaldorado Una ensalada deliciosa que preparé gracias a Rita y que es deliciosa, la recomiendo, en especial si son palta lovers como yo 🥑❤️ y además es económica, la pueden hacer con las verduras que quieran, incluso yo aproveché unas hojas de lechuga que ya las tenía algunos días en el refrigerador 😊

El chicharrón es uno de los platos que más se consumen en nuestro país 🇵🇪y tiene varias versiones , esta es la que más me gusta 👍🏻 y se las comparto , disfrútenla

Una versión alternativa a la que conocemos. Yo la puse de acompañamiento de trigo con verduras. :)#delantaldorado #recetaveggie

Mi abuela en el campo les daba a los trabajadores como entrante este plato, la ensalada. Hoy en día se consume bastante en los restaurante de la región del Cusco.

Como la de mi Madre, porque casi todos las preparan con carne molida, pero ella las hacía con carne sancochada y picada, parece mentira pero este y otros tips de ella, le dan un toque diferente de sabor. Este es un plato que mis hermanos y yo pedíamos para nuestros cumpleaños de niños. Pobre mi mami, tenía que hacer como 50 papas para darnos el gusto ... Pero, así son más mamás 🤷‍♀️❤️🤗 #engrieamama

#delantaldorado Les traigo una receta bien rápida, práctica a la vez saludable, deliciosa sin mucha complicación porque estoy apurada y no tengo mucho tiempo pero sí quiero compartir esta delicia para las personas que están igual que yo sin tiempo comiendo rico jajjajja todos queremos así recetas bien caseras económicas con los vegetales de la temporada sin desperdiciar nada, todo lo que sobra se aprovecha en otra receta > #verduras

La receta de esta semana es para el #RetoSemanaSanta y es muy especial para mi porque es una receta que mi abuela compartió con mi mamá y que ahora ella ha compartido conmigo. Lo que me encanta de ella son sus ingredientes naturales (con excepción del atún enlatado) y que los puedes encontrar donde estés.Visita la receta y el video en http://bit.ly/2nvJGvJ

La comida Piurana tiene muchos platillos deliciosos de entre los cuales este es uno de mis favoritos. 😋

Este pastel puedes prepararlo con arroz, quinua o el cereal que tu desees. Yo le puse arroz, porque me quedó mucho del día anterior y no iba a botarlo. Al servirlo, está muy bien si lo acompañas con una ensalada fresca.

#micocina con CEsta receta la aprendí de mi abuela, muy rico, solo tener paciencia para prepararla 🤭 aquí les dejo la receta, espero les agrade, aquí en 🇵🇪 estamos en épocas de caiguas lo encontré súper barato.

#MiRecetario Así lo llamaba mi abuelita, lo aprendí de ella..Es tan delicioso que nunca Comí en otro lado ni escuche de alguien que lo prepare...No se si ella lo aprendió de alguien o fue un invento de ella. Así que decidí prepararlo. Espero les guste 😊#Familiar

El pollo a la olla es uno de mis platos favoritos, y como mi pareja es vegetariano, hice una versión vegana para el con tofu, quedo muy bueno!

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...