#caminodefelicidad Está es la receta que aprendí cuando era chica quien me enseñó mi mami

Una receta que la preparan en mi familia, desde que yo era muy chica. Cada vez que la como o la cocino, me recuerda a cenas familiares 🤍 Aprendí a cocinarla de mi mamá y ella de mi abuela.

Está vez les traigo unas arepitas de harina de avena, harina pan, hojuelas de avena y linaza. Son altas en fibra muy rica para desayunar con todo y fit. Para los amantes del fitness y que no comen gluten ni harinas refinadas son excelentes. Esta vez les dejo esta receta la cual me comeré con todo el gusto del mundo, aparte que estaré muy triste ya que es mi última cucharada de harina de avena y hojuelas de la marca Quaker ya que no consigo en mi país ni con los bachaqueros.... Jajaja pero bueno Dios los bendiga, si consiguen y las hacen avísenme. Buen provecho.

#caminodefelicidad La comida criolla me encanta y mi favorita es el estofado de pollo, este es el plato más cocinado por mi familia.

Es mi plato favorito del mundo mundial!Me trae buenos recuerdos y me lleva a mi infancia ❤

De pequeña era de las sopas que poco o nada me gustaba, sentía que no tenía sabor. Al estar tanto tiempo fuera del Perú, hoy es un plato que me trae recuerdos y ahora es una receta que me transmite más allá que su sabor sino recuerdos y bonitos momentos. Y esta vez, saque de la despensa un poco de morón que traje de mi último viaje.

Esta receta es muy clásica y muy sencilla de preparar, es uno de los primeros platillos que cocine y me trae recuerdos de como inicie mi carrera como cocinero.

Una receta de mi madre

#caminodefelicidadEsta receta me trae recuerdos ya que tenía 11 años cuando la preparé por primera vez, porque veía a mi Madre que siempre lo preparaba así que me atreví a hacerlo así tal cual. Lógico que no me salió un 100% bien porque sentía el sabor muy ácido. Y mi Madre siempre me decía... A la tercera vez que prepares te saldrá excelente. Linda experiencia y de ahí no paré en hacer más Recetas hasta la actualidad 😉

Cuando pienso en la navidad, vienen muchos recuerdos. Entre ellos los bellos momentos que se comparte con la familia todos sentado en la mesa para degustar de una rica cena. Pero también me recuerda mucho a luces y colores , esto fue lo que nos llevo a mi esposa y a mi a crear esta receta , ya que nos guiamos en el arbolito de navidad que es verde y tiene muchas luces de colores. Así que nuestro ARROZ NAVIDEÑO LUISAMAT lleva muchos colores . Esperemos que les guste a todos ya que es fácil de preparar y muy rico a la hora de comer.#ArroParaNavida 👪

#caminodefelicidad. Gracias Rita, quien compartió esta receta. Me hace acordar mucho a mi niñez en casa.

#dulces #homenajeamama Es uno de mis dulces favoritos, es mi primera vez elaborándolo y me gustó el resultado por lo que decidí compartirlo, también me trae muchos recuerdos porque siempre que comprabamos dulcitos en familia era un clásico comer esta tartaleta

El arroz de coliflor es una excelente opción para preparar una comida sana y sin carbohidratos.

#MiRecetario Con mi hermana desempolvamos el libro de recetas de mi mami que data del año 1966 (uuufffff, todo un tesoro!), yo me moría de ganas de preparar su budín porque de niña era fan de este postre así que corrí a buscar la receta... Y la encontré!! 😊 Físicamente por fuera no me salió como lo recordaba 🤭 pero más allá de la forma, el sabor tuvo su esencia e hizo que mi mente volviera a esas épocas de felicidad eterna en su cocina ❤️ Y otra cosa, mi mami misma la probó y le encantó!!

Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA

Una receta muy rica y práctica. Anímate y enamora con su saborcito muy particular.

Después de trabajar 12 horas en la noche, llegue cansado y me dormí hasta tarde. Así que prepare este levanta espíritu.

#caminodefelicidadEsta es la primera receta que preparé. Aquella vez salió súper seco el estofado y no tenía mucho sabor, sin embargo, durante este año, lo preparé varias veces y fui mejorándolo e incrementándole nuevos ingredientes.Aquí te dejo mi receta ya mejorada.

Hoy mi madre me ha dado unas clases máster de como preparar este plato, la ultima vez que lo preparé me salió sanco y no tenia buen sabor. Hoy me guardo la receta para que la pueda preparar cuando me vaya a Alicante.

Hace poco mi concuñada trajo pato en su último viaje, como conoce mis habilidades culinarias me confío la tarea de prepararlo sin embargo yo jamás había cocinado pato por eso tuve que llamar a la master o sea mi mami y ella me compartío su receta.#saboresperuanos

Hoy les traigo esta receta que hace tiempo quería compartir y que me encanta para hacer un estofado de pollo al estilo peruano 🍛🍗.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2n7ad16

Esta receta preciosa me la enseñó mi mamá. No nos gustaba mucho comer el guiso común de quinua y gracias a su imaginación logramos esta belleza.

Me quedó genial, pero les contare una anécdota. Mi idea era hacer un rico guiso de Pollo al Curry sencillo, como los que se preparaban antes, me gusta jugar con los ingredientes, un poquito de esto, aquello y lo otro, ayyy mamá mía, el cuento es que, empiezo todo muy bien, hasta que se me ocurrió ponerle hojitas de Hierbabuena, uyyyy, mi guiso paso por el curry, cúrcuma hasta llegar a un Cau Cau de Pollo..(jijiji), resultado muy rico la verdad...creo que esta permitido jugado con los sabores, pero Yo cambie todo.

Si te gusta el café esta espuma es fácil de preparar y te sirve como relleno de bizcochos o para acompañar otros postres.La cafeína es una droga, una sustancia procedente de un alcaloide con sabor amargo que ayuda a mantener el estado de alerta, quita el sueño y produce estimulación. Un poco de cafeína puede ser beneficiosa pero si se abusa puede aumentar la presión arterial, Ojo con esto!!! Lo ideal es tomar una taza al día de café. Con una taza al día se puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. El consumo regular y moderado de café es beneficioso para la salud cardiovascular. Además de...El café es una gran fuente de antioxidantes, Hay muchos alimentos con antioxidantes, como frutas o verduras. Ocurre que como el café es algo que se toma a diario, acaba siendo la mayor fuente de ingesta de antioxidantes. No todo el mundo toma arándanos o uvas a diario, en cambio si es común tomarse dos tazas de café al día. En cada taza ingerimos también antioxidantes. Dicho todo esto, como siempre digo ES AL GUSTO...Todo en exceso puede ser dañino!!!

#caminodefelicidad Gracias a Rita nuevamente preparé una rica receta, esta vez su estofado de pollo que estuvo muy rico, sólo le añadí pasas que me encantan 😊

#yococinoencasaconcookpad #delantaldorado, Es una receta que lo aprendí de mi suegra, así nomas no la cocinan pero les diré que es muy deliciosa.

Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Chijaukayesta receta es una de mis favoritas y una de las que más reproducciones tiene en youtube, una fusión de comida peruana y china, muy fácil y muy deliciosa, te recomiendo a que veas nuestro video en nuestro canal de YouTube, y que cuando la prepares nos compartas tu creación con nuestra receta.

#alternativas Hoy la verdad no sabía qué cocinar😨pero apareció la inspiración 😁 y cuando abrí la alacena una conserva de atún me suplicó ser usada 😁 (me hubiese gustado usar pescado fresco sin duda pero lo mejor es quedarse en casa y evitar lugares concurridos como los mercados ) Es una receta de amor y pasión eso se los aseguro 💓💓💓

Amiguitas, hoy toca la deliciosa Salchicha Huachana. Es tan rica y hay muchas maneras de prepararla, cada quien lo prepara a su manera, te cuento como la hice, ....pero antes de empezar, tengo que decirte que esta salchicha es un embutido preparado con carne de cerdo, alto en grasas, potasio, sodio y calorías, por lo que, no debemos abusar su consumo. De vez en vez Si, no a cada momento. Listo, empezamos...