Salteado de vegetales con pollo, espárragos, zanahoria más puré de camote con calabaza!
yenit julia tajiri @cook_9712075
#DELANTALDORADO Hay que reforzarnos bien para esta cuarentena con bastante nutriente para la salud, qué mejor que comer muchos vegetales frescos, tratar de no comer mucha grasa porque todos están en casa y el cuerpo necesita cosas leves, casi no tienen mucho movimiento físico principalmente los diabéticos tienen que tomar conciencia de su situación evitar antes que sea tarde #respetemoslacuarentena
Salteado de vegetales con pollo, espárragos, zanahoria más puré de camote con calabaza!
#DELANTALDORADO Hay que reforzarnos bien para esta cuarentena con bastante nutriente para la salud, qué mejor que comer muchos vegetales frescos, tratar de no comer mucha grasa porque todos están en casa y el cuerpo necesita cosas leves, casi no tienen mucho movimiento físico principalmente los diabéticos tienen que tomar conciencia de su situación evitar antes que sea tarde #respetemoslacuarentena
Paso a paso
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Cortar el pollo en trozos previamente salpimentado, lavar y cortar los espárragos, zanahoria, cortar los tomates y por último cortar la cebolla; en un cacerola con fondo de aceite de coco sofritar el pollo troceado junto con la cebolla, para que coja un sabor especial, tapar, dejar cocinar bien el pollo, mientras preparamos el puré.
- 2
Cocinar el zapallo y el camote hacer puré ambos.
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En una olla con fondo de mantequilla derretida adicionamos los puré mezclando, agregamos leche de a pocos para que no quede muy suelto verificar sal a gusto, cuando esté listo reservamos, continuamos con nuestro preparado, nos toca verter el espárrago y la zanahoria, agregar salsa soya mezclar por 3 minutos, continuamos con los tomates, seguimos mezclando a fuego bajo, por último le agregamos vino blanco, los tomates va a hacer que suelte jugo.
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Para finalizar probamos si está bien de sal, recuerden que la salsa soya tiene sal, no es necesario agregarle, acabamos nuestro preparado agregándole perejil picado, le da un sabor muy especial; servir con una guarnición de arroz y el puré de camote con zapallo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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Filetes de Cerdo al Ajillo con Papas al Horno con Finas Hierbas!
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Quinua o quinoa, los beneficios de la quinua son tantas que se pude decir que es un súper alimento bien completo lleno de proteínas, fibras varias vitaminas y minerales, es muy conocido y es cultivado en Perú en la cordillera de los andes >se puede sustituir por el arroz hay tres tipos de quinoa la blanca roja y negra resumiendo todo es un poderoso alimento muy saludable tanto para adultos como para niños es ideal para quien tiene colesterol alto >vamos a comer explorar bastante por sus beneficios y por sus nutrientes extremamente muy saludable por su alta concentración de antioxidantes a comerzar comiendo bastante quinua en diferentes preparación #QUINOASALUDABLE #QUINUAPERUANA -
Crema de zapallo(calabaza)
difrutemos de una deliciosa crema de zapallo con papas, zanahoria..ya que todos estos vegetales aportan muchas vitaminas para nuestro cuerpo... -
Panceta de Cerdo asada con Puré de Papas!
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Salteado de carne con brócoli, zanahoria, tofu!!
es un plato tan simple y cargado de muchas vitaminas como todos sabemos cada vegetal que función tiene para nuestra salud y mi Mamá hasta hoy siempre nos prepara algo así tan fresco para nuestro organismo desde que tengo uso de razón se consume bastante en casa en varios estilo lo importante es comer los vegetales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo evitando en el futuro muchas enfermedades #COCINACONCOOKPAD -
Asado Criollo con Puré de Papas y Camote PE 👌🥂
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Espaguetis de Berenjenas en Salsa roja con Pollo!
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Revuelto de Carne Molida con Vegetales!!
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Sopa Fría de Calabaza, Zanahoria y Palta (Abacate)
Comenzando la semana con una sopa fría con ingredientes muy nutritivos, ayuda a elevar nuestras defensas, todos lo estamos necesitando para estar bien con nuestra salud, más vale prevenir cualquier enfermedad así como están las cosas hoy nadies está libre, a ponerlo en práctica, los ingredientes son bien económicos al alcance de todos, fácil y súper rápido y tenemos un plato fresquito siempre estoy preparando en casa algo así apetece una sopa fría para el verano, esta vez le he dado un toque especial con semillas de sésamo (ajonjolí ligeramente rico y abacate quedó muy buena > #SOPAFRIASALUDABLE# #CREMACASERA# -
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Pasta con Sabor a Chifa!!
#CHIFA Para elaborar este plato cocina chifa llevado al Perú por inmigrantes Chinos, su fusión es a base de pasta cocida, verduras y porciones de carne los aderezos provienen de especias Chinas y aceite de sésamo, también hay otros famosos platos de la Gastronomía China > yo le hice una variente al Tallarín salteado, en vez de carne le agregué salchicha también cambié la pasta, generalmente es más fina >>> pero su sabor y sazón a Chifa, si un Chino descubre los cambios que hice me mata jajjajjajaj bueno a comer chifita #seguimos de Cuarentena no se Olviden #DELANTALDORADO -
Sudado de pescado bonito!
#ALMUERZOSFACILES Hoy tenemos un menú rápido súper a gusto muy jugoso con bastantes vegetales frescos >para no perder los vegetales que nos sobra congélenlo y nada se pierde lo aprovechan para otra preparación siempre y cuando lo mantengan en bolsas plasticas bien cerradas #RESPETENLACUARENTENA pero hay gente que no respeta > no toman las precauciones del caso #Delantaldorado -
Rollitos de Repollo con Carne Molida y salsa de tomate casera!
#HOMENAJEAMAMA Una fusión se puede decir vegana ya que el repollo contiene alto contenido nutricional como magnesio, vitaminas K, C, B6, calcio, potasio, folatos, etc se puede hacer con otros tipos de rellenos y también con otros tipos de vegetales para hacer el rollo << la elaboración es bien simple, no se asusten con los ingredientes, juntamos todos y rellenar, una de las tantas recetas de Mamá > espero lo copien y lo preparen > riquísimo > nada mejor para esta cuarentena > #DELANTALDORADO -
Puré de camote con inhame!!
ya extrañaba este puré de camote con inhame dos alimentos tan poderoso para nuestra salud >>> tan delicioso y es perfecto para acompañar en todo o simplemente comerlo solo #LACOCINANOSUNE# -
Filetes de Pechuga de Pollo Encebollado 🧄🧅🍅🌿
#CAMINODEFELICIDAD Una preparción muy rápida que no te va quitar mucho tiempo ni horas de horas en la cocina > llegué con mucha hambre a casa y no pensé dos veces, tenía pechuga aliñada y mano a la obra > esto es para ti que trabajas mucho, algo ligero no mata a nadie y hace días que había comprado el colantao para hacer chifita vegano en casa pero al final se me pasó pero lo usé en mi encebollado para no perderlo 😍 a veces compro de más pensando en preparar algo y no lo preparo por cuestión de tiempo > #FILETESDEPECHUGADEPOLLOENCEBOLLADOCASERO# -
Bictec especial de cerdo con vegetales!!
un plato tan fresco y muy agradable con bastante vegetales tan rápido en preparar y sobre todo sano no le agregue aceite la carne voto su propio aceite..nartural y quedó jugoso .#almuerzo# -
Crema de poros con zanahoria!
#COSTA La combinación de esta deliciosa crema es súper deliciosa su elaboración es rápido y tenemos algo sano y natural, nos va nutrir por dentro y fuera jaja y nos da bastante colágeno para nuestra piel, el tiempo va pasando entonces nada mejor que estas vitaminas bien saludable, con los beneficios que tienen los vegetales es muy importante para mantenernos en forma. #DELANTALDORADO -
Arroz de Ratatouille! 👀👌
#LAESTRELL⭐DECO🎅KPAD Una manera diferente de comer arroz con muchos vegetales frescos que le da un sabor espectacular al arroz y me gusta la combinación y aprovecho en comer muchos vegetales en todo lo que preparó así vamos a garantizar el funcionamiento adecuado de nuestro organismo para quien está acostumbrado esa decisión la toman ustedes de como quieran comer, aquí se le da la idea> de alimentación porque si están acostumabrdos a otro tipo de alimentación de nada vale > #ARROZDERATATOUILLE# me inspiré de nuevo en la versión de la película podían haber puesto otro tipo de animalito 😍>no el R #ARROZDERATATOUILLE# -
Salteado de Brócoli con Champiñones!!
#1receta1árbol Para los amantes de los vegetales verdes es una deliciosa combinación llena de nutrientes, muy fácil y rápido de preparar #MiRecetario -
Hamburguesas de Romanesco al Horno Saludable 😋 Con Shiitake 🍄 en Salsa de Queso Ricota!
Para hoy tenemos una deliciosa hamburguesa de Romanesco me gusta hacerlo tamaño normal y no gruesas sino van a parecer Torrejas 😍 le puse e un toque de queso y las lleve al horno para evitar frituras > y queden más sana y saludables quedarón divinas sierven para acompañar varios platos si quieren lo sirves con arroz pero quien esta a dieta mejor evitar >así de esta forma llenan bastante > #HAMBURGUESASDEROMANESCOALHORNOSALUDABLE# #CONSHITAKEENSALSADEQUESORICOTA#👍 -
Tilapia al horno con vegetales y Puré de Quinua o Quinoa!
#MICOCINA Seguimos con el abecedario de la A a la Z esta receta es especial para disfrutar con la familia de un buen Domingo, una versión bien saludable sana y exquisita con toque de finas hierbas que lo deja muy sabrosa y leve tenemos que dejar espacio en nuestra barriguita jejejeajjajaj para disfrutar de un buen postre también saludable y con un tremendo aroma > #COCINACASERAENCOOKPAD# -
Lomo de Cerdo Marinado al vino Blanco con Papas, Zanahoria y Pimientos Verdes!
Para este cuarentena tan largaaaa uffff hoy tenemos una deliciosa y fácil receta para alegrar un poco tu plato de carne, muy simple y sencilla, también lo puedes hacer con pollo pero la cocción del tiempo es diferente, el pollo generalmente se cocina rápido > el vino le da mucho sabor a la carne o también puede ser cerveza o no le agregas nada > es una sugerencia y el gusto es de ustedes > sin perder más tiempo y de muchas longas < vamos a lo que interesa > #YOMEQUEDOENCASITA y tú estás respetando la cuarentena no por eso que no termina >> hay que repetir lo mismo porque la GENTE no entiende y no toma conciencia de su Salud y los de su Familia, esto se sigue prolongando < porque nadie la cumple > y por unos incumplidos estamos Así >#DELANTALDORADO -
Sopa Menestrón con Ñoquis y vegetales!!
#ALMUERZOSFÁCILES #delantaldorado Les traigo un delicioso menestrón, más fácil que este plato no hay, en vez de agregarle pasta le agregué ñoquis como se hacía en casa muy deli > al alcance de todos en estos momentos difíciles, hay mucha gente que necesita nuestro apoyo, todos unidos venceremos > manteniendo nuestra distancia y siguiendo todos los PROTOCOLOS SANITARIOS > #RESPETALACUARENTENA #YOCOCINOENCASA -
Batido con mix de Frutas, mix de Quinua y Mix de frutos Secos!
#DELANTALDORADO Batido con bastantes vitaminas, es lo ideal ahora que estamos pasando toda esta emergencia mundial y tratar de estar bien reforzados, las frutas también forman parte de nuestra alimentación diaria no necesariamente tiene que ser igual, verifiquen en su País la fruta de la estación > y sáquenle el jugo -
Jugos refrescante de zanahoria, naranjas y manzana!
#1receta1arbol Si nunca han tomado esta mezcla de jugos y vegetales es súper deliciosa, sensación agradable, fresquita opción de vegetales y legumbres hay varias, es saciable y no te da voluntad de comer, demora para darte hambre, para una dieta equilibrada es ideal #MiRecetario -
Vegetales al ajillo con Espárragos, tomatito Cherry, Patatas!
#DELANTALDORADO Ideal para un fin de semana, una combinación perfecta para tu mesa, se adapta a cualquier plato como acompañamiento, es bien rápido, delicioso y nos saca de apuro cuando estamos ocupadas > generalmente a mí me gusta entrar a la cocina aunque sea media hora cuando estoy sin tiempo y hacer todo lo que tengo que preparar o lo dejo por la mitad y luego lo termino jajjajaj para poder acabar lo que estoy haciendo > cocina práctica no tiene pierde y me gusta organizar todo y de esta manera no pierdo tiempo >> me doy tiempo para todo >> #RESPETALACUARENTENA -
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