Budín de limón súper grande 🍋

Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar el molde que vas a usar, en un bowl grande colocar la manteca punto pomada y agregar el azúcar batir. Una vez que está bien incorporada el azúcar con la manteca agregar los huevos de a uno.
- 2
Agregar el jugo, la ralladura del limón y batir, de a poco ir agregando la harina, batir durante 2 minutos aprox. Con batidora y volcar en el molde previamente enmantecado y enharinado.Horno mínimo entre 45 y 50 minutos aprox.
- 3
Si no tenés azúcar impalpable no te preocupes, el azúcar común la colocas en la licuadora bien sequita, se va formando como una harina que después tamizas, le agregas el jugo de limón batis un poquito con una cuchara y le agregas ese glasé al budín tibio.
- 4
Listos a comer!
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