Fideos con pollo
Al estilo pad thai pero son fideos de trigo
Paso a paso
- 1
Calentar una sartén con aove y saltear un diente de ajo laminado y el pollo cortado a tiras finitas, solo hasta que quede al dente.
- 2
Sacar y poner a macerar en un bol con aceite de sésamo, tahin tostado y salsa de soja.
- 3
En la misma sartén pochar cebolla, pimiento rojo, calabacín y maíz dulce.
- 4
Cocer los fideos con agua hirviendo.
- 5
Mezclar el pollo reservado con las verduras dentro de la sartén y añadir los fideos.
- 6
Rectificar de soja o especias y servir decorado con hojas de cilantro y semillas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A •Júlia• le encantará ver cómo quedó.
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