Paso a paso
- 1
Sellamos la carne y reservamos.
- 2
Hacemos el sofrito con la cebolla, los pimientos y el tomate. Y después lo batimos.
- 3
Lo devolvemos a la olla junto a la carne, las especias y un chorrito de vino.
- 4
Dejamos que cueza el caldo un cuarto de hora o así, y echamos los fideos.
- 5
Esperamos que los fideos estén tiernos. Y ya podemos servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari le encantará ver cómo quedó.
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