Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros
Michael Leijer Klagges @cook_7645942
Para esta semana santa , les comparto una de mis especialidades , quedarán como reales con sus invitados , primero haremos la entrada de Sashimi, el salmón, y por último la Paella , en simples pasos para que todos los puedan hacer en sus casas , espero que les guste
Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros
Para esta semana santa , les comparto una de mis especialidades , quedarán como reales con sus invitados , primero haremos la entrada de Sashimi, el salmón, y por último la Paella , en simples pasos para que todos los puedan hacer en sus casas , espero que les guste
Paso a paso
- 1
Empezamos con el Sashimi, tomamos 200 gr de salmón, le quitamos el cuero, después tomamos la Tuna y el Salmón, se corta en rodajas y se colocan en el plato de forma circular. Después cortar en pluma la cebolla morada y picar el ciboulette
- 2
Se coloca arriba del salmón y la tuna la cebolla, después el.ciboulette picado, después colocar los camarones, y al último alcaparras, un poco de oliva sobre la tuna y el camarón (no sobre el salmón ya que por si solo es ya aceitoso) y dos rodajas de limón, queda listo el Sashimi
- 3
Salmón con puerros, primero la bandeja del horno se forra con papel aluminio, y por otra parte se hace una fuente estilo canoa de papel aluminio del porte del Salmón. Corramos el ajo y la cebolla morada, El salmón le sacamos las escamas
- 4
Colocamos una capa de ajo y cebolla en el papel aluminio con forma de canoa, colocamos el salmón, arriba colocamos más cebolla y camarón
- 5
Colocamos hojas de puerro arriba del salmón y después 2 copas de vino blanco, al lado puerros cortados al.medio y colocar aceite de oliva y aceto balsámico.
- 6
Colocar en el horno a 200 grados por 35 a 40 minutos, después sacar. (no le coloco mantequilla, ya que el salmón es grasoso y con eso basta y sobra)
- 7
Paella: base de arroz de paella, en una olla o sartén, colocar choros enteros, arvejas y camarones, 1 taza de vino, y agua. Fuego lento por 20 minutos.
- 8
Después de los 20 minutos, la paella queda lista.
- 9
Después servir y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michael Leijer Klagges le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12092121
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi nombre es Micke y una de mis pasiones es la cocina , disfruto haciendo y creando nuevos platos y poder compatir de ellas con mis amigos.
Leer más Recetas similares
-
-
Vinagreta con alcaparras
#MiRecetario #1receta1arbol A veces nos aburrimos del mismo aliño o aderezo en las ensaladas diarias. Les propongo esta vinagreta súper fresca y sabrosa para darle variedad de sabores a las verduras.
-
Carpaccio de salmón
#engrieamama Este Carpaccio es un piqueo súper sencillo de hacer pero digno de grandes celebraciones como la del Día de la Madre. Feliz día a las madres de Cookpad y del mundo 💐🌷🌹🌻🌼🏵️🌸🌷 -
Ensalada de arúgula y tomates cherry calientes al aceto balsámico y Limón !
Hace algunos años no hubiera comido la arúgula porque me resultaba un sabor un tanto fuerte y a nuez 🌰, pero hoy en día le agarré el gusto y debo decir que me encanta, en esta ensalada que inventé, los sabores se integran de tal forma que queda bien para acompañar pastas, carnes o incluso como entrada !
-
Salmón a la plancha 🐟
#PESCADOSYMARISCOS Estamos bien cerca de la SEMANA SANTA y queremos comer bastante pescado en todas sus formas 😍 El salmón se destaca por ser uno de los mejores pescados por ser rico en omega tres, contiene cantidad de vitamina B, rico en vitamina D y otros nutrientes que nos proporciona muchos beneficios para la salud 💪 hoy preparé para llevarlo en mi lonchera al trabajo fue mi almuerzo > y le tomé la fofito para compartirlo con ustedes algo rápido 🙌 #SALMÓN A LA PLANCHA #
-
-
Salmón a la plancha
#calendario#primerareceta2021Salmón a la plancha unas de las recetas más fáciles.Es cocinar a fuego alto con un toque de aceite, sal y naranja.Si deseas usar filetes procura que tengan piel por unas de sus caras. 😉
-
Guiso de Garbanzos con Salmón en la Olla Vaporera!
#DIADELNIÑO Un delicioso guiso de garbanzo con los vegetales que tengan en casa y como tenía poco garbanzo decidí hacer esta combinación con salsa de tomate quedó buena y para acompañar con salmón, un almuerzo muy nutritivo para preparar en cualquier momento > le agregué vino el que tengan para cortar la acidez del tomate > y lo condimentan a su gusto > con los ingredientes de su preferencia > muy saludable para los consentidos de casa mis Bb > #COMIDASALUDABLE# -
Lomo de Salmón a la Plancha Con Vegetales y Papas Al Horno!
#Favoritas Para hoy tenemos un almuerzo muy saludable lleno de nutrientes > con muchos vegetales celebrando un día especial del Padre > en casa mi Papá cuando entraba a la cocina normalmente hacía platos así a la Plancha o al Vapor casi siempre fin de semana que tenía más tiempo > compraba pescado de cualquier tipo y nos preparaba comida a base de mucho pescado > en varios estilos > para que descanse mi Madre en la cocina jajjajjaj y siempre con muchos vegetales de la temporada > tanto como mi Madre o Padre tenían esa regla no podían faltar vegetales en la mesa como anteriormente les comenté > eso se nos quedó bien grabado a toda mi familia > hay muchas historias que después les contaré jejejejejejejej > #FELIZ Día A TODOS LOS PAPÁS DEL MUNDO #YOCOCINOENCASA #DelantalDorado -
Salmón al horno!!
Delicioso saludable y nutritivo salmón acompañado de una ensalada fresca de verano. #Desafio 4x4 Cookpad #CocinaSaludable -
Salmón a la plancha
#1receta1arbol Para descansar un poco de tanta comida navideña, un pescadito cae perfecto 😉 y qué mejor que un rico salmón, que lo disfruten! -
Salmón al horno con limón y romero
#micocina Delicioso, fresco y sano, el salmón es muy recomendable para toda ocasión. Una receta muy sencilla y rápida de preparar.
Roger Repetto -
Arroz con vegetales y Salmón en la olla Arrocera!
#delantaldorado Queda delicioso para quien está apurado, súper rápido, mezclar todo en la arrocera y ya tienes tu arrocito listo para la Pascua es ideal para adornar tu mesa en SEMANA SANTA con el saborcito del salmón ahumado y los vegetales que le va dar sabor>espectacular #respeta la cuarentena #ALTERNATIVAS -
Salmón al horno y berenjenas rellenas con Pechuga de pollo molido !
#COSTA Como todos sabemos el salmón y la berenjenas tienen sus muchos beneficios >para hoy esta acompañado mi plato con salmón al horno con una riquísima ensalada para darle un toque más especial #DELANTALDORADO -
Salmón Apaltado
#pescadosymariscosLos creyentes no comemos carne en un Jueves Santo, así que este salmón es una buena opción y además es fácil y rápido de preparar. La receta es solo para una persona, pues preparé solo para mí, pero puedes poner los filetes que necesites y más palta por supuesto!
-
Enrollado de Salmón con Palta #lacocinadeBea
Ideales para invitar un piqueo a los amigos en casa...en estas fechas de muchas reuniones e intercambios de regalo
-
Salmón al culantro con limón !
idela para un cena rápida y rica >>buena opción para quien no quiere comer carne ni pollo mi manera favorita es servirlo con ensaladas .ya que el salmón contiene omegas ...y nos trae muchos beneficios para la salud..#RecetasdeTresPasos -
Salmón al horno!acompañado de una ensalada rusa Peruana!!
un nutritivo y delicioso salmón al horno acompañado de una exquísita ensalada russa.muy refrescante para este verano difruta de una sana preparación.. -
Salmón al Horno
#pescadosymariscosUn plato diferente, sabroso y muy fácil de hacer. Lo mejor!!! Es muy nutritivo y no necesitas servirlo con ningún acompañamiento, a no ser que desees acompañarlo con arroz -
Risotto de Espinacas
Preparar un risotto es muy sencillo y al igual que el arroz común le puedes dar el saborcito que tú gustes, esta receta es como yo la preparo espero que les sea de su agrado y puedan incluirla dentro de su menú casero
-
Vinagreta con mostaza🇵🇪
Amiguitas el solcito ya está saliendo por estos lares, por lo que, dentro de poquito empezaremos la temporada de las ensaladitas ricas. Dicho esto, les comparto con mucho gusto, un aliño bien sencillo para tenerlo en cuenta a la hora de aderezar sus ensaladas. Versiones hay muchas, por lo que hoy, comparto la mía.
-
Tartare de salmón
Me encanta el salmón, y esta manera de comerlo, es súper fresca, rica y ¡fácil de preparar!
-
Paella y pa mi
#MiRecetario Me invitaron al Azafrán....por un tema corporativo ( trabajo en equipo ) había un chef que dirigía todo...Así que trate de crear mi propia paella al estilo y con los sabores Peruanos
-
Causa acevichada
En esta semana santa pueden hacer una causa en lapa, pero en lugar de usar caballa, usarían un pescado que es más caro del mundo.
-
Paella de Langostinos Esp !🍤🍤🥘
#DESAFIOFIT Fin de semana es cuando está la familia completa y podemos disfrutar de una Deliciosa Paella de Origen Española muy conocida en el mundo de la gastronomía > anteriormente ya preparé Paella > unos de los platos que aprendí con una amiga Española, hace mucho tiempo nos conocimos en el curso de inglés en el cultural Británico de Perú, cada que iba a su casa comía muchos platos como la famosa tortilla, croquetas, los garbanzos con aderezos muy ricos entre otros platos son momentos que quedan guardados para siempre > mi amiga se casó y vive en Alemania tiene dos hijos, una niña y un niño le estoy contando porque al preparar este plato me vinieron grandes recuerdos, esas amigas de verdad que se encuentran son pocas < #PAELLADELANGOSTINOS#🍽😋👌 -
Ensalada de col con jamón y queso
Puedes usar col de corazón verde y roja para darle más colorido a la ensalada. #Recetas en tres pasos😉 -
Vitel Tone de Lengua
Les comparto esta exquisita receta que aprendí de mi padre. Espero la disfruten tanto como yo... #entrantes #navidadperuana #1receta1árbol
-
Pescado al horno con salsa de espárragos y pecanas 🇵🇪
Me gusta comer sano y este plato es una excelente opción para disfrutar en familia.
-
Bocaditos con huevo y tocino
#huevo #ArmaTuMenu #MiRecetario Es una receta súper versátil que saca de apuro cuando llegan invitados de último momento -
Salmón apanado!!
#ConSaboraPerú Para hoy tenemos un rico apanado acompañado de una deliciosa ensalada algo fresco y frijoles a sus gusto #MiRecetario
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12092121
Comentarios (3)