Paso a paso
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Sofreímos la cebolla y el ajo. en un recipiente mezclamos la picada la cebolla y el ajo cocinado, 1 huevo, los condimentos y de a poco el pan rallado hasta que quede todo bien unido
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En un savarin, budinera o otro recipiente agregas la carne. Le haces paredes y que quede un hueco entre medio. Ahí le agregas las fetas de jamón y queso y por último le rompes los huevos ahí nomás con cuidado para que quede la yema bien armada le ponemos sal y un poquito de orégano si se quiere
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Ahí nomás lo mandamos al horno precalentado y lo dejamos masomenos 1 hora y 15 que se cocine bien todo si querés lo bajas para que le dé fuego arriba por algunos minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brisa Cepeda le encantará ver cómo quedó.
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