#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica.

Amo los camarones, pero siempre creí que era difícil de hacerlos, hasta que los probé ayer en el buffet de un restaurante de comida mediterránea y pregunté al cocinero cómo los prepara. Me explicó muy rápido, así que hoy decidí hacerlos y poner la cantidad de ingredientes, un poco al azar, porque obvio, el cocinero solo me contó muy rápidamente la preparación.Tienes que saber que puedes prepararlos con los camarones ya pelados, pero en mi caso, a mí me gustan enteros y pelarlos al momento de comerlos. Anímate a prepararlos! Es fácil y muy muy rápido.#micomidaviajera #grecia

#MICOCINA Jugando con la letra E, preparé unas Empanaditas con relleno sabor a pizzas y un toque de orégano para que le dé un gustito especial >pero lo que no me gustó hacerlas con molde porque no se pueden rellenar mucho porque se rompen hay que calcular >me parece que hacerlas sin molde es mejor porque le podemos agregar más relleno >ese moldecito lo tenía hace tiempo y pensé en preparar pensando que le da mejor forma >pero el problema esta en le relleno no entra más jejejejajajja pero de todas maneras quedarón súper deliciosas > >#EMPANADITASCASERASALHORNO #SABORAPIZZAS

Sábado 26/08/2023BUENAS cómo se encuentran, tengan ánimo ♥️👋, después de muchos días, hoy como a las 5p.m me animé a realizar este queque en olla y tengo que decirles qué Sí se puede!🤗, hasta tengo que confesar que me sorprendí, creo que quedó más rico que las anteriores que había realizado, Gloria a Dios🙌. Cuando terminó la cocción hacia otras cosas, y hacia la decoración por ello la hora avanzada en algunas fotos. Al final agregué más fotos para que no quede tan vacío 🤭.No olvides amarrar tu cabello y si eres chico olvida😆 y a lavarse las manos💧, la marca de los ingredientes la que tengas, no te preocupes, así que empecemos😋.⏬Gracias por leer y tu paciencia ♥️🙏Que Dios te bendiga y te guarde a ti y a todos los que te rodean...

#HomenajeAmamá #IngredienteSecreto #DelantalDorado #YoMeQuedoEnCasaEstando en modo cuarentena, hay algo que le gusta comer a mamá y es la pizza, algo que no lo hacía anteriormente, así que donde manda Capitán no manda marinero y había que engreírla, no soy un experto haciendo pizzas, es más no soy un frecuente consumidor de ellas, pero manos a la masa, el ingrediente secreto (le agregué azúcar rubia).

No hay nada más fácil que preparar un pollo al horno. Esta receta te sacara de apuros y queda muy bien con un puré o con cualquier Menestra o legumbre.

No hay nada más rico que tomarse un cafecito con su pan con palta. Combinan perfectamente!

Cuando los días están fríos y oscuros, no hay nada más rico y que te caliente, que una crema de Habas. Es súper fácil y rápida de preparar #sopas

#DELANTALDORADO A todos siempre se nos antoja algo por la tardecita para un lonchecito >> aprovechando #MODOQUEDATENCASA quiero aprovechar mejor el día, ser un poco más productiva y preparé unas deliciosas pizzas bien caseras > le agregué lo que tenía en casa > porque nada se bota y el relleno siempre es variado, a gusto de cada uno y fue todo lo que encontré en mi refri y manos a la obra jajjajja teniendo la masa, el relleno es súper rápido >> con esta situación >> no se puede hacer ningún plan > todo cambió de una hora para otra >> lo mejor estar calladita y el ruido lo diga todo eso es lo mejor #respetemoslacuarentena

En estos días de cuarentena donde no hay delivery y no puedes salir. Prepare un par de pizzas en casa. Desde la masa y para ser primera vez algo resulto.#delantaldorado

Amiguitas, hoy prepare unas sencillas albóndigas caseras con carne molida de Res y queso mozzarella. Hay tantas versiones que Yo te dejo la mía.🌻

Como dije en mi otra receta de Bundt Cake, la receta para tal no es fija, hay muchas variedades, les comparto esta que es más pequeña y es muy baja en gluten, además de que lleva otros ingredientes muy distintos. Pueden prepararla en un molde corona normal o en mini moldes, hasta en moldes para cupcakes.

Amiguitas, muy rico, esponjocito y lo mejor, ingredientes bien fáciles, nada que no vayas a encontrar, te cuento cómo se hace.

es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda.

La tentación en la cocina, un rico pollito al vino 😋 Te puede quedar más espesa o menos, pero qué rico está! Que su aspecto no te engañe, porque repetirás!!! Aventúrate a prepararla.

Mi familia materna es del norte de Italia...Cuando mi madre tenía 12 años, hacía la pasta a mano para la familia y amigos todos los fines de semana...Hago está pasta, en honor a su recuerdo y al de mi querida nonnita, de quién aprendí secretos de su maravillosa cocina!❤❤❤

Cuando van sobrando trazos de ingredientes hay que ingeniarnos para usar todo y no desperdiciar nada, así nació está tortilla 😊

#1receta1árbol #MiRecetarioUna receta infaltable en el menú de la semana. Le agregamos huevo y plátano frito. El arroz tapado es una receta casera. Lleva un relleno jugoso a base de carne de res, frecuentemente con pasas, aceitunas y huevo duro picado, un relleno muy parecido al de la papa rellena. Se emplata con ayuda de un molde, se puede ver tres capas, arroz, relleno y arroz. En algunos hogares se acompaña con huevo y plátanos fritos, combinación a la que los peruanos llamamos "a lo pobre", aunque de pobre no tiene nada. 😃

Hola amigos! Hoy en mi menú casero figura una rica papa rellena al estilo peruano, no es tan complicado solo hay que meterle un poco de amor y el resultado será exquisito 👌🏻Consejo: para que les salga más rico hagan la masa el día anterior

En esta cuarentena se tiene que economizar lo más que se pueda... Por eso en esta receta solo se usarán pocos ingredientes, pero eso no le quita lo rico que quedará. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, queda espectacular para comer a media tarde.

#aromasfestivosSe acerca la Navidad, y no hay nada mejor que un postre rico y aromático en nuestra mesa. ⛄🌲😋

#delantaldorado Para estos días de cuarentena no hay nada mejor que preparar un rico cake de Zanahoria y compartirlo en familia con un rico juguito de frutas. Es súper fácil y rápido.

#ricoysencillo Nada como el hígado nutritivo, fuente de hierro beneficioso para la salud y muy rico 😋

#delantadorado Para hoy tenemos pizzas caseras pero cambié un poquito el relleno, me salieron dos pizzas medianas con los ingredientes de esta masa, lo pueden hacer y así aprovechan lo que sobró del relleno anterior, agregarle aceituna negra y choclo para darle otro sabor >> y no perder el relleno que me quedó jajjajaja cómo me divierto cocinando, quedó buenaza y disfrutamos mucho #QUEDATEENCASA

Encontré un molde raro entre las cosas de mi abuela y no sabía para que servía, pero recordé esa forma curiosa en un postre que probé en la feria gastronómica de Mistura 2017 y que previamente no conocía. Entonces hice una pequeña investigación y dí con una receta mexicana llamada "Buñuelos de viento", pero luego alguien me dijo que son "Ponderaciones Peruanas", me sorprendí mucho por la similitud en la receta, por la forma de prepararlos y por el origen de cada una, muy parecidos en la preparación, a diferencia que la receta peruana tradicionalmente se prepara en un molde espiralado. Este es mi primer intento en prepararlos, modifiqué la receta mexicana que me compartieron agregando más azúcar y la verdad han salido muy ricas. Espero que a Uds les guste y disfruten prepararlos.

En esta receta les voy a poner los ingredientes pero no las cantidades porque eso es al gusto y de acuerdo a la cantidad de comensales, si hay alguno que no les gusta se lo quitan, igual les va a quedar rico.

Partiendo desde la enseñanza de la base de la tarta de la manzana, mientras transcurría el tiempo intentaba mejorar y agregar, llegando a un punto de más sabor.Tamaño de molde 24 centímetros.

#elrefranero Esta semana el refrán esconde la palabra pan! 🍞 Por eso, en un día como hoy en el que no tenía mucho tiempo, me di cuenta que no tenía pan pero sí harina de avena y unas semillas! 💡Entonces preparé un pancito súper rico y fácil, en pocos minutos y además al microondas, créeme que te va a encantar! 😋

Pan de molde para el insomnio#DelantalDorado

Lo lindo de esto es que usas pocos ingredientes, la cantidad que tengas a mano y no tienen pierde, no se pasen de agua porque si no hay más harina se malogró todo 😊