Cazuelita vege🥕🥔🥒
Eliana Ayelén @cook_12373018
Una de las recetas de mi mamá y mi preferida desde que era una niñita. Un plato económico, nutritivo e ideal para almuerzos/cenas invernales❄
Cazuelita vege🥕🥔🥒
Una de las recetas de mi mamá y mi preferida desde que era una niñita. Un plato económico, nutritivo e ideal para almuerzos/cenas invernales❄
Paso a paso
- 1
Cortar la verdura en cubos, la zanahoria en rodajas y picar la cebolla
- 2
Colocar un poquito de aceite en una cacerola y rehogar la cebolla.
- 3
Cuando esté pordorarse agregar el orégano, el provenzal y el 1/4 de caldito. Esperar apenas unos segundos a que los condimentos se tosten
- 4
Agregar la salsa de tomate y las verduras. Añadir agua hasta cubrirlas, agregar el edulcorante y salar. Dejar cocinar
- 5
Cuando falten apenas unos 10 min para que la verdura esté a punto, agregar la pasta y cocinar al dente.
- 6
Listo! Las verduras son a gusto y la cantidad de salsa también. Yo le agrego poca cantidad porque no me gusta que quede fuerte, pero pueden invencionar con los ingredientes que gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Ayelén le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y lo disfruto mucho. Soy estudiante, y mi momento favorito es cuando tengo un tiempito para meterme en la cocina y poner manos a la obra. Aprendí de mi mamá, de mirar programas de cocina, de buscar recetas en internet, pero principalmente de poner todo en práctica durante años y de no tener miedo a reinventar recetas y darles mi toque personal (y de hacer recetas personales también). En un futuro cercano me gustaría estudiar para ser Chef, por PURO AMOR, aunque luego en la realidad solo cocine para mi familia y amigos💗
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