Puré de espinacas
Cristina Vargas @CrisPeru
Me encanta desde chiquita y a mi peque también.
#delantaldorado
#Favoritas
Puré de espinacas
Me encanta desde chiquita y a mi peque también.
#delantaldorado
#Favoritas
Paso a paso
- 1
Sancochar las papas con piel y cuidar que no se revienten por sobre cocción.
- 2
Poner las hojas de espinacas en una cacerola con agua hirviendo durante 1 minuto. Sácalas y pásalas por agua fría hervida.
- 3
Coloca en la licuadora las espinacas, leche, mantequilla y papas peladas y cortadas en trozos pequeños. Licúa hasta obtener una consistencia espesa y cremosa, añade sal al gusto.
- 4
Puedes pasar las papas por un prensa papas para hacerlo más rústico y le añades la espinaca licuada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Vargas le encantará ver cómo quedó.
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