Puré de papas 🥔
Miriam Muñoz @MiriamMO
En mi casa a todos les gusta cómo preparo este plato 😊
Esta vez lo hice con papas blancas pero en Perú se acostumbra hacerlo con papas amarillas.
Puré de papas 🥔
En mi casa a todos les gusta cómo preparo este plato 😊
Esta vez lo hice con papas blancas pero en Perú se acostumbra hacerlo con papas amarillas.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las papas en cuadraditos para que se cocinen más rápido.
- 2
Calentar el aceite en un olla, para dorar los ajos. Agregar la sal y pimienta al gusto, y seguir moviendo.
- 3
Agregar la cantidad necesaria de agua para mantener las papas cubiertas de agua. Dejar hervir a fuego medio de 15 a 20m, moviendo de vez en cuando para que no se peguen.
- 4
Una vez cocido la papa, retirar del fuego y aplastar bien la papa con una prensa o con un tenedor.
- 5
Disolver la mantequilla en el microondas (30 seg), agregar a la papa aplastada y mezclar hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- 6
Prender la cocina a fuego medio-bajo, agregar de a pocos la leche evaporada y seguir cocinando mientras mueves constantemente la preparación, hasta conseguir el espesor deseado.
Y listo, disfrutar de este rico platillo! 👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15765442
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Puré de Beterraga
Tenía 2 beterragas grandes a punto de malograrse y ya había planeado hacer un puré el primer día del año, para comerlo con pollito frito, así que, decidí mixturarlo con la beterraga.
-
Puré de papas y pollo a la olla
En mi recetario encontrarás la receta de pollo a la olla hoy preparamos puré de papas #ConSaborAPeru #RecetarioFamiliarLuyo
-
-
Puré de Papas a lo Carmelita
Preparar puré es lo más sencillo que hay, muchas formas de preparar para llegar a lo mismo, un Rico y cremoso Puré. No solo de papa, hay puré de Verduras, Puré de Papa con Espinacas y más. Ahora te presento mi preparación, busque una forma sencilla y muy fácil de hacerlo sin tanta cosa, antes la preparaba de diferente forma, más ingredientes, pero esta versión es más fácil y económica para que la puedas hacer.
-
Pollo a la Olla con Puré de Papas a lo Carmelita
#papa Como todo lo que me gusta hacer, sencillo, económico y en 30 minutos lo tienes listo. Te cuento como lo hice. -
-
Cremoso puré de papa a lo Carmelita
Amiguitas hay muchas formas de preparar un rico y sabroso puré de papas, verdad??? cada quien lo prepara a su manera, Yo misma tengo varias formas de hacerlo dependiendo la ocasión y de ahí su elaboración. Muchas personas a veces NO la preparan por que NO tienen todos los ingredientes que lleva este rico puré y piensan que no les quedaría bien si no le ponen todos los ingredientes. Por eso les comparto esta forma sencillísima de hacerla con 2 ingredientes, si solo dos.. CLARO que puedes hacer Tu puré y te va a quedar muy rico...Recuerda siempre: !!!MENOS ES MÁS!!!.... ese es el tip de la cocina. -
Puré de Papas
El puré de papas es una guarnición perfecta para acompañar diversas carnes. Es muy fácil de preparar y le da un toque muy especial y agradable a los platos.
-
-
Gnocchis con salsa verde peruana
En Perú solemos comer esta salsa con pasta tipo spaghetti o linguini pero esta vez lo hice con gnocchis.
-
Verduras cocidas en salsa bechamel
Cuando deseas comer verduras, pero de una manera diferente, entonces esta es la receta indicada. Puedes servirlo solo, con un bistec, un filete de pollo, pescado, huevo frito... como tu imaginación lo quiera y lo mejor! Todos en casa quedarán contentos -
-
Caldo de gallina a mi estilo
#saboresperuanos Me encanta el caldo de gallina pero no lo preparo a menudo porque me cuesta conseguirla, ahora más, pero cuando conseguí aproveché para preparar este caldo a mi estilo que me encanta, espero les guste 😊
-
Puré de camote facilito🇵🇪
Amiguitas que rico es el puré de camote verdad? Me encanta, y si tienes pequitos en tú casa, estoy segura les va a encantar. Acá te digo como hacerla con solo 3 ingredientes. Muy rica y nutritiva.🇵🇪 -
Espinacas en crema
#micocina Una rica cremita para calentar los días fríos y con un nombre especial para participar en Mi Cocina 😊
-
Puré de papas
#1receta1arbol #MiRecetario Una de las comidas más ricas y fáciles de hacer 😋 Lo bueno es que cae bien con casi cualquier acompañamiento 😉
-
Ají de gallina (pollo)
Tenía pechugas de pollo en la refri y me animé por este plato que me gusta mucho pero que nunca lo había hecho porque me parecía complicado... para ser la primera vez, salió muy rico... te cuento cómo lo hice y muy simple!
-
-
Puré de papas con suprema de pollo👍🇵🇪
#delantaldoradoMe ganó el tiempo pero pude preparar algo rápido con lo que había. Espero les guste 😉
-
Hígado frito con puré
En esta época de cambio de clima es bueno siempre su hígado frito. Rico en proteínas y hierro. Aquí les dejo una receta muy rica, además rápida y fácil de preparar. Esta receta es para alguien muy especial, su madre partió ayer al cielo desde donde la cuidará por siempre. #delantaldorado
-
Papas con maní
#micocina Plato contundente que puede servirse como entrada o plato de fondo y que a mí familia le encanta.
Roger Repetto -
Pechuga con papitas y arroz
Estos días nos quedamos en casa. Algunos trabajamos desde casa y necesitamos algo sencillo este primer día de mucho trabajo. Todos están nerviosos pero si te alimentas bien estarás bien. Con unas pechugas hice algo sencillo. #yomequedoencasa #sigovivo -
Papas al Horno con Finas Hierbas
Unas riquísimas papas al horno para acompañar con carnes rojas o blancas, también la podemos preparar en papitas cóctel como entrada con alguna crema. 😉
-
Crema de zapallo
#delantaldorado #ECONÓMICAS Para este frío limeño nada como una buena crema de zapallo con unos toques míos 😉 La base de la receta es de Rosa Repetto 🤗 -
Sopa de papa
Es una receta de abuela a nieta, bueno esta es una sopa riquísima la cual compone de papas blancas como amarillas una hierba andina la cual es la muña buena para los colícos estomacales, la sopa contiene huevos y leche.
-
Lentejitas tipo guiso
#micocinaLa lentejita me encanta y la preparo poniéndole papa y zanahoria. Algo así como un guiso.Me comentaron que hay que prepararla cada lunes para traer prosperidad a casa😉 -
Estofado de Carne con Papas!!!
#BatallaDeCocina #Papas #carnes Estofado de red muy tradicional de Perú simplemente económico familiar delicioso y a todos les va encantar con el sabor temperos Peruano *Papas* vegetales tan colorido y provocativo que hace el plato más interesante.
-
Pescado frito con puré de papa
Hice un plato de dos autoras diferentes, el puré de #papa de Yenit (puré duquesa con espinaca) pero un poco diferente ya que sólo me quedaban dos papas de diferentes colores, y el aderezo de pescado es de Mocata (pescado frito con adobo). Delicioso todo, lo re recomiendo estas recetas de ellas. Cualquier cosa me escriben.🤗#delantaldorado
-
Locro de zapallo 🇵🇪
Existen diferentes versiones de este plato. En Perú lo preparamos con papa, choclo queso, huacatay y el protagonista: el zapallo. Les comparto esta receta a mi estilo. Es una receta sencilla 🤩
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15765442
Comentarios