Torta de chocolate casera
Receta de mi repostera favorita Sandra Plevisani 😍. Siempre me queda el keke húmedo y suave.
#delantaldorado
#Favoritas
Torta de chocolate casera
Receta de mi repostera favorita Sandra Plevisani 😍. Siempre me queda el keke húmedo y suave.
#delantaldorado
#Favoritas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 10 min antes de poner la torta.
- 2
Enmantequillar y enharinar un molde para keke de medio kilo y reservar.
- 3
Poner en un bowl los tres huevos, el aceite, la leche previamente cortada con las cucharaditas de vinagre y la esencia de vainilla. Batir a mano hasta unir bien los ingredientes o en una batidora por 3 minutos.
- 4
Añadir la harina, cocoa, polvo para hornear, el bicarbonato previamente cernidos (tres veces) y la sal. Continuar batiendo hasta unir bien la mezcla.
- 5
Finalmente añadir el azúcar y mezclar bien.
- 6
Poner la mezcla en el molde y llevar al horno a 180 grados por 1 hora. Después de la hora abrir el horno y meter un cuchillo fino o palito para tortas para verificar que la masa está cocida (si sale limpio el palito ya está).
- 7
Cubrir con fudge, manjar blanco, etc., Si lo deseas.
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