La receta es de mi mamá, y es muy fácil de hacer, además lo puedes acompañar con lo que desees. No hay necesidad de freír mucho la carne, un par de minutos es suficiente.

#caminodefelicidadEs un plato tradicional, muy peruano y sobre todo delicioso, mi abuelita me decía que era un plato muy antiguo que solo era carne, cebolla y tomate todo al jugo, ella lo preparaba en el desayuno acompañado de pan y café, luego lo agregaron las papas fritas pero todo mezclado, hoy en día lo sirven por separado, el lomo y sus papas fritas al costado, les dejo mi versión y que hoy en día lo sigo preparando como me enseñó mi querida abuelita 😍

Amiguitas, cierro mi semana con unos sencillos tallarines en salsa verde y chuleta de cerdo💐

Hoy les traigo una receta buenaza, súper fácil y rápida de hacer🥵🥵Las pueden acompañar con papas fritas, ensaladas o lo que más quieran 👩🏽‍🍳👨🏽‍🍳

Es una receta súper fácil de hacer, rica y la carne queda jugosa.Puedes servirlo con arroz, con papas fritas o sancochadas, con verduras frescas o cocidas.

Una versión secillita amiguitas. Puedes usar el tipo de pasta que más te guste, corta o larga. Esta salsa verde es la combinación de partes iguales de espinaca y albahaca (NO ES PESTO). Los ingredientes muy fáciles y económicos.

#delantaldorado Para cualquier ocasión es ideal esta receta porque es bien práctica de preparar, no te va quitar tiempo porque todo va en la olla y sabe con un sabor y aroma agridulce bien suave, las hierbas aromáticas lo hacen especial, una manera simple y sencilla de preparar #costa

Aunque cuento con un horno a gas, se me hace trabajoso limpiarlo luego de hornear y me he dado cuenta que suele ser algo que nos pasa a much@s, por ello considero esta receta como una buena opción.

Me encantó porque es lo más fácil del mundo para preparar, con un rico sabor oriental.Solo usas 2 ingredientes!!!!!Yo no tengo parrilla, tampoco grill y no quería ponerla al horno, porque pensaba que le cambiaría un poco el sabor, así que, la freí; sí leíste bien! Costillita de cerdo en salsa teriyaki frita.La serví con ensalada y un poco de papas fritas.

Sin muchas ganas de preparar algo muy elaborado? Esta es la receta para esos momentos, rica , fácil y rápida de preparar.

Acompañado de puré de papas y arroz blanco. #favoritas

Receta casera de mi recetario

Esta receta es una opción rápida y sencilla para preparar, puedes servirla con ensalada, arroz, papas fritas o sancochadas

Un plato típico de la comida peruana, a este no le echo ají amarillo picado porque no puedo comer mucho ají aunque le quita pepas y venas, así que esta es mi versión 😊

Una receta muy fácil de preparar en donde los ingredientes no son nada complicados y lo tenemos siempre a la mano.

Vi un video de Christian Bravo y me animé a hacerlo, usé papas congeladas que me quedaban, salió rico y sumamente fácil. #favoritas

Este platillo sencillo surgió casi casi por casualidad, se supone que haría una salsa de tomate con carne para ponerlo con Pasta, pero al final me di cuenta que no tenia queso para la Pasta. Me encanta el queso en la pasta, bueno.. di media vuelta revisa que tenia por ahí, y vi papas, tengo arroz ya listo.. así lo hice. Fácil muy fácil. Te explico como lo hice. #CocinaFacilyRapida

Me gusta el lomo de cerdo, porque contrario a lo que se cree, es una de las carnes más magras.Muchas veces escuché que es muy seco y por eso lo preparé con zanahorias y arvejitas, usando todo el líquido donde las cociné, para cocinar el lomo y así no se seque y absorba el sabor de las verduras.Puedes prepararlo en la olla a presión y es más rápido, yo lo hice en una olla común y tomó más tiempo, pero como es la primera vez que lo preparo, quería tenerlo a la vista e ir probando, para ver cómo iba de sabor y si necesitaba agregar algún ingrediente.

#díadelniñoEstá comida es muy agradable, pero a veces a los pequeños no les gusta y como toda madre hace hasta lo imposible para que coman nuestros hijos y siempre le tenía que poner algo que los atraiga y coman 😊, como los corazones de arroz 🤭

Fácil y rápida de preparar queda súper deliciosa 😋 pueden agregar orégano o cilantro le da un toque especial.

Amiguitas otro sencillo platito, LENTEJITAS, por lo menos 1 vez a la semana, esta vez en salsa verde OJO, no es pesto. Cambié un poquito la forma de prepararlas para variar y lo acompañé con su arrocito rico y su emoción. El costo de este platillo es un chiste, en realidad muy económico, sanito, fácil y no nos demoramos tanto en la cocinita.

#engrieamama para el día de la madre está sencilla pero deliciosa receta de lomo saltado.Es la receta de mi esposo y con cariño la comparto pues queda deliciosaSe acompaña con arroz y papas fritasEn cuanto a la carne compramos carne picada para lomo saltado o carne para guiso también funciona.

La Receta original es con pavita, pero tenía filetes de lomo de cerdo, tranquilamente podrían ser chuletas o pollo. Desconozco el origen de la receta, pero para mi es de mi Madre, y quizá ella lo saco de algún libro de Teresa Ocampo, no sabría con sinceridad.Es una receta relativamente rápida, rica y como decía mi mamá para fiesta o recibir invitados en casa. Espero les guste y la prueben.

#delantaldorado #felizdiadelpadre #yomequedoencasaFeliz Día del Padre a todos!! Espero que los engrían muy bien! Y si de engreimiento se trata pues les traigo una receta rápida, fácil y riquísima para sus papis! Una receta desde el continente europeo, un regalo para todos Uds!Bienvenidos! 🇩🇪

Cuando los días están fríos y oscuros, no hay nada más rico y que te caliente, que una crema de Habas. Es súper fácil y rápida de preparar #sopas

El pollo es una carne versátil y de rápida cocción, lo que hace de este plato una receta práctica y las papas que lleva algo especial.

#BatallaDeCocina. #Papas #verdurasverdes #queso Papas a la crema con verduras salchicha queda una maravilla otro estilo bien diferente de cocinar las papas ,,también lo pueden hacer con atún, carne molida o simplemente con papas y vegetales, al horno.

Siempre vi enrollado de carne con jamón y queso o con verduras; bueno! Yo decidí experimentar con lo que me gusta mucho y pudiese hacerlo diferente y especial.La cocina solo es cuestión de experimentar e innovar sin temor.Hazlo con el relleno que más te provoque. Puedes servirlo solo, con arroz , con papas, con verduras, con ambos... como tu imaginación te diga.

Este osobuco es ideal para acompañarlo con cualquier pasta.

Celebrando el día de las Papas que mejor que preparar un plato que lo conozco y es muy sabroso de mi País (PERÚ) con aderezos y gusto al paladar >las papas son mundialmente consumida preparadas de acuerdo al plato que vamos a preparar puede ser cocidas, fritas, al horno >y también hay variedades de papas por ejemplo esta es papa blanca muy buena también para este tipo de plato, queda perfecto porque es frito >el resto ustedes ya conocen, no hay secreto y se come con tenedor y cuchillo > LOMOSALTADOPERUANO #LOMOSALTADOCASERO