Me gusta el queso, me gusta el huevo y me gusta cocinar rápido... pues huevos napolitanos.

Quise preparar un ponche sin huevos y que no saliera costoso pues no tenía mucho dinero y esto salió

Quería comer pescado de una forma diferente, así que se me ocurrió hacerlo así y quedó delicioso, súper saludable y con buen sabor

¡Esta receta me lo compartió mi hermana! Hablábamos justamente de qué cocinar diferente esta semana... y no se nos ocurría nada. Y ella guardaba una pequeña revista de de cocina, apenas tenía 3 hojas. Y una de sus recetas es esta ¡Empanizado de quinua! me animé a hacerla porque es la explicación era muy fácil y salió genial Ahora la comparto con ustedes.

#elrefranero otra opción para el desayuno o media tarde

#delantaldorado #diloconsabor No tenía idea que podía freírse un huevo en microondas así que decidí hacer la prueba y ver cómo quedaba, es súper sencillo y además saludable porque no se necesita nadita de aceite 😁

#micocina Una receta muy rápida y sencilla pero muy rica.

Gracias a la receta de Romy aproveché para usar unos quesos que tenía y no quería que se malogren, me salió buenísimo pues los quesos le dieron un toque húmedo 😋

#caminodefelicidad El pescado frito es delicioso, me encanta porque es fácil y rápido de hacer y muy nutritivo 😊

Esta receta fue inspirada en la idea de hacer algo sencillo, rico y nutritivo. #MiArroz

Para celebrar el Día del Queso Helado me animé a preparar la receta por primera vez, con algo de miedito que siempre me invade cuando preparo algo por primera vez 🙈 Sin embargo me salió muy rico, tanto así que mi mamá lo probó y repitió con una generosa porción 😁😍

Sencilla receta, muy fácil de preparar grado de dificultad CERO...acompañada de sus yuquitas perfectas, doraditas por fuera y cremositas por dentro y su ensaladita fresca. Adicionalmente acompañe con Canchita. La cancha, cancha serrana o cancha paccho es una guarnición típica de la gastronomía andina, principalmente la del Perú.​ También se le conoce como maíz tostado en las gastronomías Ecuatoriana y Boliviana.​ Se usa de acompañamiento en platos como el Ceviche Peruano o los chicharrones.

Después de una ardua investigación y con la colaboración de mucha de ustedes amigas, por fin logre desarrollar el tema de como se cuece un Huevo Duro. Esto de la cocción del Huevo para llegar a que este perfectamente duro sin llegar al color amarillo que todos conocemos y que muchas veces se torna de color verde oscuro, no es fácil, SI tiene ciencia, una cosa es Huevo Pasado y otra muy diferente Duro. De acuerdo a mi investigación todas tenemos diferentes formas de hacerlo Yo, les comparto la Mía.

Una opción rápida para hacer el pescado cuando no tenemos mucho tiempo

#caminodefelicidad Esta semana mi estómago no está muy bien, así que estoy con ensalada y comida liviana.

Me gusta comer sano y este plato es una excelente opción para disfrutar en familia.

No conseguí asado pejerrey, así que con asado ruso, salió bien

#saludable súper sencillo, sano y nutritivo, es perfecto si queremos comer saludable pero no tenemos mucho tiempo

#caminodefelicidadNo saben cómo me encantó este juego, sobre todo porque me hizo buscar mi cuaderno de recetas que ya está muy viejito, y la verdad que tengo muy buenas recetas que aún no las he preparado, no sé desde que año lo tengo, pero por ahí decía Utilisima 😁 uff eso era desde cuando era soltera, me hubiera gustado tener un cuaderno de apuntes que mi mamá encontró con mi letra así como cuando uno no escribe tan bien recetas que yo copiaba en su libreta de la Sra Teresa Ocampo. Bueno esa es otra de mis historias que las guardo como oro 😁😁

Esta receta es un experimento 🙈. Quería una forma de tortilla gruesa, casi un suffle para que mi hija coma las verduras. Creo que salió bien.

#micocina.... Sin duda esta es mi pizza favorita, quizás sea raro... Pero no me gusta la salsa de tomate... Así que desde que probé la pizza de Bacon, Lettuce y Tomato... Me encantó =) la intenté preparar ... Y me quedó muy rica =)

Receta saludable, con alto aporte de proteínas magras.

Vi esta receta hace un tiempo y fue algo novedoso para mi porque solo sabía hacer pan en horno. Se veía sencilla así que la intenté y la adecué. Sale súper bien 💚 #panaderiaencasa

Pues para la noche me sobro arroz con menestra y como ese mismo día me-entere que el frejol Castilla no era del agrado de mi esposo lo convertí en este manjar el cual se lo comio con mucho gusto.

Ayer hice está torta y me salió bien rica, no sabe mucho a plátano lo que es bueno para las personas como yo, a las que no les gusta mucho el sabor fuerte del plátano cuando está maduro, así que espero que está torta les guste.

Viernes, a comer Pescaditooooooo, ricoooo. En esta oportunidad las acompañe con unas ricas Yuquitas Perfectas y ensalada.. Te cuento como las hice. Debo decirte que el filete de pescado las empanice con Harina Quinua Avena y Pan, y bueno mis Yuquitas, que ya sabes me quedan fabulosas...

Esta es una de mis sopas favoritas, solo que muchos le ponen un huevo frito encima como presentación, pero a mí me gusta agregar los huevos en la sopa bien caliente y que se cocinen dentro de ella, así me evito la Fritura y le dan un gusto riquísimo. #sopas

Amiguitas, como esta haciendo mucho frío y compre una buena pieza de pescado Bonito, tengo para hacer varios platillos ricos. Las que me conocen saben que NADA DESPERDICIO, todo uso, la situación actual no permite deshacernos así como así, de los diferentes productos que compramos. Tengo una casera buenísima, desde que retorne a mi País, la encontramos y No la dejo. Es de mucha confianza cuando algo está bien, perfecto, caso contrario lo dice y nos advierte. Sus precios muy buenos, aunque debo decirles que el pescado BONITO, ha subido de precio. Obviamente sigue siendo muy cómodo en relación a otros peces. Mi bonito es grande, esta hermoso y estoy aprovechando todo, todito, como la preparación de este concentrado de pescado que me ha quedado de lujo. Tiene un poquito de todo.👌

Buenassss buenasssss, amiguitas (os), estoy feliz. Hoy, ha sido la primera vez que he comido pasta con huevo frito. Delicioso. Me encantó desarrollar esta receta, muy fácil, riquísima y lo que nos gusta a todos Económica. 💐

#celebraapapa Qué mejor que celebrar este día especial con un rico ceviche, esta vez a mi estilo pues a falta de ají limo le puse ají amarillo y quedó muy rico también 😋