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Ingredientes

  1. 250 gramosqueso fresco
  2. Cantidad necesariaMasa wantán
  3. 2paltas
  4. Sal, pimienta, aceite y limón
  5. Huancaína, cebolla, ajo, ají, queso fresco, leche

Paso a paso

  1. 1

    Armar los tequeños con la masa wantán y freír, reservar.

  2. 2

    Hicimos crema de palta en la licuadora con las paltas, sal, pimienta y limón.

  3. 3

    Hicimos la huancaína en la licuadora con la cebolla, ajo, ají, queso fresco, leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adriana Espinoza
Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP
Lima, Lima Province, Perú

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