Tortas fritas fáciles
Gabriela Sosti @Pangasius01
#tortafrita
Originalmente tanto la masa como el medio de cocción lleva grasa y no aceite. Para muchas personas no es muy común tener grasa en la heladera. Pero en ninguna casa falta el aceite. Aquí va una receta para que cuando llueve y te viene la tentación de comer unas tortas fritas, no tengas que salir a comprar nada
Tortas fritas fáciles
#tortafrita
Originalmente tanto la masa como el medio de cocción lleva grasa y no aceite. Para muchas personas no es muy común tener grasa en la heladera. Pero en ninguna casa falta el aceite. Aquí va una receta para que cuando llueve y te viene la tentación de comer unas tortas fritas, no tengas que salir a comprar nada
Paso a paso
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Mezclar los ingredientes sólidos. Hacer una Corona y colocar el aceite y el agua. Unir y armar una masa que quedara muy manejable y elástica.
- 2
Cortar con las manos unos 12 bollitos que luego vas a estirar. Sin demasiado detalle. La idea es que tengan un toque de rusticidad y realizarle unos cortes. También podes pinchar los con un tenedor
- 3
Por último freír las tortas en aceite hasta dorar
- 4
Retirar y disponer sobre papel absorbente y espolvorear inmediatamente con azúcar. Lo ideal, es comerlas aún tibias...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Sosti le encantará ver cómo quedó.
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