Nuevamente preparación con los mariscos🦑🐙. Y esta vez se presenta en una salsa un poco picante. En este caso, se utilizó sólo un tipo de ají, el amarillo, presente siempre en algunas gastronomías,🌍🌎🌏😍😃😋. De éste, se utilizó la pasta o crema de ají. Aunque si para esta preparación, se pueden utilizar o unir diferentes tipos de ají...••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#ConSaborAPerú #MiRecetario #1receta1árbolEl Chupe de Olluco es típico de la cocina peruana, es un plato fácil de preparar y que en época de frío viene muy bien.

Hola amigos, después de mucho tiempo vuelvo a publicar una de mis recetas favoritas, espero que les guste y sea de su agrado, es súper fácil, preparada a mi manera 🤗

Este plato es super rápido, si estás ocupado y tienes cosas en la cocina pre elaboradas igual puedes añadir tu toque de sabor, te muestro cómo... #1receta1arbol #MiRecetario

Un poco tarde 😆 pero este plato es una segunda #alternativa no solo para semana santa, sino que también para cualquier otro momento que no encontremos pescado, como les comenté en la receta anterior, no alcancé a comprar muchos productos ya que los mercados están cerrando a la 1 de la tarde y yo trabajé hasta la 1 😱 así que no alcancé a comprar habas y queso...pero igual me quedó delicioso este chupe 😊 #delantaldorado

El #arroz es muy buena para todo tipo de comida.

#saboresperuanos Nunca había preparado arroz con mariscos. Solo me dieron una sugerencia: No recocinarlos para que no se pongan duros.

Maravilloso plato elaborado a base de productos marinos que una vez cocinado, servido y consumido.... Hace que recuerde el porque soy cocinero y porque me encanta cocinar.

Chupe de pescado

#ricoysencilloAparte de ser muy delicioso, también es muy nutritivo, uno de los famosos "levanta muerto" 😂😂 es un plato poco caro, pero yo lo hice con ingredientes que me salían muy económico.

#Fiestaspartias Para hoy les traigo una propuesta cena rápida y ligera muy rica y rendidora que nos saca de apuro en la cocina > pasta que se puede preparar de miles de formas, yo lo hice con mariscos que le da un sabor muy bueno > también en vez de crema de leche le agregué, yogur un poco de ricotta y queso parmesano > quedó bien natural > porque hoy queremos comer así > lo importante es que te diviertas cocinando porque nadie esta aquí por competencia con la tecnología, hoy sabemos preparar muchos platos pero yo creo que los de la época de las Abuela por supuesto eran mucho mejor > jejejejajajja porque ellas hacen sus platillos muy caprichosos > pero en la época de ahora es todo diferente > como dice el dicho lo que no mata engorda, aquí damos una idea de cómo preparar porque todos andamos trabajando y el tiempo es oro pero ustedes también tienen que poner su creatividad, si nos olvidamos de escribir algún ingrediente porque eso pasa hasta en los grandes Chef de cocina es lo normal, pasa con todos yo preparo mi comida como mejor me parezca > y le agrego lo que yo quiero > #COMIDACASERA# #ESCUCHANDOMUSICA# #MIENTRASCOCINO#

Me encanta cocinar esta receta porque me salen muy ricos y cuando lo cocino, mi familia disfruta mucho saboreándolo. Me gusta aprender cada día una receta nueva y a veces me fijo en revistas para innovar en mi cocina. Hoy probé con esta receta ¡Me salió riquísimo!

#1receta1árbol #árbolnavideño

Estoy tan feliz de contarles que esta receta la hice junto con mi mamá, cocinando juntas, a los pocos días de llegar a Huancayo-Perú. Es un de mis platos favoritos y que más extrañé cuando estaba en España. Allí también encontré los ingredientes para cocinar el plato, pero no hay nada como el sazón de tu mamá que es ¡Inconfundible! 😋 Hoy les comparto esta receta hecha con mucho cariño y amor desde mi cocina para ustedes.

#papa El puré es de las cosas más sencillas y si es con papa amarilla más rápido se cocina.

Un rico plato del norte de mi hermoso país, el Perú, tierra de incas que comían ricas menestras 💪🏻❤️

Un tipo de empanadas dulces que son muy ricas

#porunmundomejor Amiguitas, me encanta la idea de revisar la refrigeradora, y usar lo que encontremos para cocinar. Revisando encontré algunas cositas ricas, que guardé. Te cuento💐

#papa Un buen chupe tiene que or de todas maneras con su papita, a celebrar el día nacional de la papa! 😊

#saboresperuanos Una deliciosa y fácil receta, era mi primera vez haciendo arroz con mariscos y quedó delicioso, lo acompañamos con un rico ceviche como la enseñó Lily Mariaca en su taller.

#1receta1árbol #árbolnavideño

Otra de mis recetas favoritas #MiRecetario #ArmaTuMenu

El Arroz con Mariscos es un plato típico del Perú que se elabora con mariscos frescos de la costa del Pacífico y con los ingredientes autóctonos del Perú, como son el ají amarillo y el ají colorado.

Día # 91 de Cuarentena#quedateEnCasa #DelantalDorado #FavoritasLuego de #91 días de cuarentena, me toco la hora de salir a trabajar, luego de haber cocinando para mi familia por este periodo, quise hacer algo diferente, algo creativo, y la imaginación me llevó a realizar este plato, donde definitivamente los sabores e ingredientes peruanos sean los referentes.

Este plato es de la ciudad de Lima, Perú. Sus ingredientes son fáciles de conseguir, es nutritivo y a los niños les encanta. Buen provecho amigos.

Amiguitas, hice Chupe de Papas (estoy repitiendo receta), es muy fácil, es rica, es económica pero hice algunos cambios. Deseo te agrade.🇵🇪