#caminodefelicidad Esta deliciosa y contundente receta se la dedico a Rita que una vez más me inspiró a preparar una de sus recetas, este guiso quedó delicioso y además rendidor para toda la familia, gracias Rita! 🤗

Un guiso muy nutritivo, y fácil de hacer.

Un mito cuenta que el espíritu del pallar escapó del valle de Ica porque la gente lo maltrataba desperdiciando sus cosechas. Se llamaba Yan Pallek, el dios del pallar con influencia desde los moches, y lo representaba un hombre blanco, con un manto morado y una cinta de oro. Los pobladores le rogaron y hacían sacrificios en su honor y finalmente llegaron convencerlo con la condición de que cuidaran que fuera bien usado. Si un pallar cae al suelo, los campesinos lo besan con veneración. Esta menestra es bien importante por la cantidad de beneficios que brinda a nuestra salud, con ella podemos hacer mil cositas ricas, hoy escogí un guiso criollo, hice una investigación de como prepararlo, y este ha sido el resultado, muy rico en verdad. P.D. La Historia del Mito es sacado de la Internet, honestamente Yo, no la sabia, me gusto y la comparto. Mi preparación es para dos personas.

#desafíoFIT La quinua es un excelente alimento perfecto si te estás cuidando, le puse un poquito de carne molida que tenía guardada y no quería que se malograra, fue una versión distinta pero muy rica 😋

Una receta muy fácil y rápida de hacer con vegetales que siempre tenemos en la heladera.#mirecetario #1receta1árbol

Esta receta fue tomando como base la receta de Rita. #SaboresPeruanos

Queda riquísimo prepárenlo.

tesoro andino, muy nuestro y muy nutritivo: la quinua- esta vez en guiso 💜

#saboresperuanos Para días fríos nada como esta rica sopita, gracias Mercedes por la inspiración ☺️

#engrieamama Gracias a Carola Abad por esta deliciosa receta! 😊

Amiguitas, les dejo esta recetita buenísima, fácil, rápida, ingredientes poquitos al alcance de nuestros bolsillos, y lo mejor súper económico. Una muy buena alternativa para esta Semana Santa. Como sabes por estas fechas el pescado sube su precio muchísimo, y las latas de Atún son de gran ayuda. Hice una pequeña variación, te explico cual fue.💐

#1receta1árbol #amigosecreto Una receta invento de mi mami, como para sacar de apuros, práctica y rica 😋

#ricoysencillo esta receta es como mi mami las prepara, jugocitas, suavecitas y deliciosas :P y en este caso con un rico pollito a la plancha súper sencillo, para chuparse los dedos :P

Versión Light!!!! es decir: SIN PAPA. Perfecto para el VERANO!!!!.... en nuestro País, Perú..tenemos como todos saben una rica y basta Gastronomía, verdad???, se nos hace tan difícil seguir la dieta, por donde vamos, en cualquier lugar, rincón y más, hay muy ricos potajes. Y ahora que estamos en la estación más calurosa VERANO, uyyyy.. por que privarnos de lo que nos gusta, bueno, me ha provocado un rico Cau Cau, que como sabemos bien es un Plato bandera de nuestro País, que se prepara cocinando con Mondongo de Res (Tripa de..) o su reemplazo usando la Pechuga de Pollo en el mejor de los casos. Este rico platillo lleva papas cortadas en dados pequeños y otros ingredientes que hacen que este platillo sea buenisimooooo!!!!... mi versión lleva todo, MENOS, la Papa. O es arroz?? o es Papa?? se dice que: NUNCA LOS DOS, difícil verdad???... Ok. para no sentirme culpable y No dejar de comer mi antojito, estoy preparando mi Cau Cau sencillito... te cuento como lo hice...

Este plato también lo puedes cambiar por pollo.#MiRecetario

#micocina con O y toca unos ricos olluquitos! 😋

Seco de Carne, Pollo, Cordero y más... y de Pescado por que No??? Nutritivo y en 30 minutos lo tienes listo. Solo debes de buscar un pescado de textura firme que no se deshaga y listo.

Sencillitas, súper económicas, y lo mejor bien sanitas.. Las puedes hacer tanto para el Desayuno, Almuerzo o como un snack, en cualquier momento caen perfectas. Las acompañas como Yo, con arroz y ensalada, o solo ensalada o solitas, como quieras estará muy bien. Te digo como las hice.. Súper RECOMENDADAS...

#comidacriolla Un clásico estofado de pollo, rico y que no falta en las mesas peruanas 😋

Plato suave y sencillo.

No hubo carne.

Amiguitas, uyyy me quede pegada a los pallares. Muy ricos, sencillito, económico, tenemos tantas ricas menestras la verdad, que todas nos provocan. Como sabes con ellas podemos hacer lo que mas nos guste desde ensaladas pasando por unos ricos guisos acompañándolo con algún tipo de carne, y otros. Mis pallares de hoy sencillitos, muy calientitos, esta haciendo bastante frío, tenía en mente hacer una rica sopa con los pallares, pero al final, me quede con este guisito sencillo.

Plato típico de la gastronomía peruana, preparada especialmente en la provincia de Chincha.#MiRecetario

#porunmundomejor El domingo pedimos pollo a la brasa y nos sobró una pechuga y papas, con ellas hice unas ricas torrejitas para el almuerzo, así aprovecho todo 😊

#micocina

Receta con sabor a casa, a comida de mamá.