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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 tazasarroz de coliflor
  2. 3champiñones medianos
  3. 1/4de brócoli
  4. 35 gramostocino
  5. Cebollín picado
  6. Queso mozzarella
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las verduras. Picar el brócoli, los champiñones y el tocino.

  2. 2

    En un sartén cocinar, con un chorrito de aceite de oliva, el brócoli y los champiñones, luego agregar el tocino y el cebollín. Salpimentar a gusto.

  3. 3

    Finalmente agregar el arroz de coliflor y mezclar todo.

  4. 4

    Servir con queso mozzarella y disfrutar!

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Natty
Natty @cook_20882002

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