Budín de zanahoria súper fácil🥕🥕
Denu @Denu_Bavaro
Lo aprendí a hacer hace muchos años en un curso de cocina y lo hago siempre porque en casa les encanta a todos y es muy fácil y rápido de hacer.. Ojalá les guste 🤗
#abcdelacocina
Budín de zanahoria súper fácil🥕🥕
Lo aprendí a hacer hace muchos años en un curso de cocina y lo hago siempre porque en casa les encanta a todos y es muy fácil y rápido de hacer.. Ojalá les guste 🤗
#abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Hervir la zanahoria por media hora o hasta que esté blanda, pero no tanto como para que se rompa. Dejar enfriar y rallarla en un bowl o plato. (Tiene que estar bien cocida pero se tiene que poder rallar sin que se deshaga mientras lo hacemos)
- 2
Una vez que ya esté lista y rallada la zanahoria precalentar el horno a 180° y aceitar bien el molde para que al tirar el pan rallado quede bien pegado.
- 3
En un bowl poner los huevos, el queso crema, el queso rallado, el ajo y perejil, orégano, nuez moscada, sal y pimienta. No hace falta batir nada antes, se pone así todo junto y se mezcla bien con un batidor de alambre hasta que quede una mezcla homogénea y lisa.
- 4
A la mezcla anterior agregarle la zanahoria ya rallada y mezclar un poco más. (Agregarle sal si hace falta).
- 5
Si agregan el morrón pónganlo arriba de una hornalla hasta que se queme y se ponga negro y después lavarlo bien y sacarle toda la piel quemada. Cortar en tiritas.
- 6
Si ponen el jamón enrollar tres tiritas adentro de cada feta. (Si no lo hacen con morrón, hacer rollitos de todos modos)
- 7
Poner la mitad de la mezcla en el molde, agregar los rollitos de jamón y morrón en la mitad del molde y cubrir con la otra mitad. (Si no hacen los rollitos poner toda la mezcla junta). Golpear un poco el molde contra la mesa para que se asiente bien la mezcla.
- 8
En una compoterita o platito chiquito poner una cucharadita de pan rallado y dos de queso rallado. Espolvorear con esta mezclita en las esquinas del molde sobre todo y lo que sobre todo por arriba del budín. (Esto es para que absorba el agua que larga)
- 9
Hornear entre 50 min y una hora. Esto depende mucho de cada horno así que controlar.. pinchar con un cuchillo y cuando salga seco es porque está listo.
- 10
También se puede hacer de brócoli (con 1 kg que se hierve y pica antes de agregarlo a la misma mezcla de esta receta).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13338498
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Torrejitas con espinaca 🥬🍅
Esta receta la aprendí de mi madre y ahora la comparto con ustedes, espero que les guste 😊 #yomequedoencasa -
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#DESAFIOFIT La combinación de frutas y vegetales es una opción muy saludable porque contienen vitaminas naturales y yo siempre desde que comencé en Cookpad compartí muchos jugos uno de ellos con zapallo, si revisan mis recetas lo van a ver porque en casa mi familia siempre nos acostumbró a consumir con frecuencia todo lo que nos hace bien y nos acostumbramos a seguir preparándolo hasta hoy, como ya mencioné antes, es un alimento que todos debemos consumir porque nos mejora la textura de la piel y nos da mucho colágeno para tener una piel fresca sin manchas y sin piel cansada, por otro lado hay que dormir bien eso ayuda bastante hay gente que no duerme bien > eso se va acumulando > y hace que te veas con más edad 👵 #EXTRACTODEFRUTASCONVEGETALES ORGANICOSLLENODEVITAMINAS 👩🦰🌹👌 -
Budín y helado con Panetón🇵🇪
Amiguitas, las fiestas aún no terminan, sin embargo hemos comprado o nos han regalado panetones, todos ellos riquísimos, pero como que ya no queremos comerlo igual que siempre verdad🤔 pues mira, hay tantas versiones de qué hacer con el panetón para comerlo diferente. Escogí 2 formas, bien fáciles, poquitos ingredientes, económico y sales de la rutina. Te va a gustar. 1. Puedes hacer un panetón con helado (relleno) y cobertura de chocolate. 2. Puedes hacer un budín riquísimo y sencillo, el panetón ya lo tiene todo 🤗 esta es otra versión de cómo hacer Budín con panetón. -
Milanesa de pollo con cebolla caramelizada
Para esos días que lo menos que quieres hacer es pasar muchos tiempo en la cocina y solo deseas preparar algo rápido pero a la vez delicioso .A muchos no les gusta la cebolla por su particular sabor que deja a la hora de comerla , con un aliento capas de matar a un dragón 🤣. Pero esta forma de comerla es muy rica y corta cualquier sabor fuerte de la cebolla y le da ese sabor dulce y diferente .#recetasdefindemes@cc.resplandor
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Gelatina de Mosaico Navideña 🎄⛄
Literalmente tengo años sin publicar nada en Cookpad, pero quise aprovechar la ocasión ya que preparé una sencilla Gelatina de Mosaico para la cena navideña, ojalá no haya perdido el toque y espero que les guste! Saludos a todos! 😝 -
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Causa rellena de lomo saltado
Hace unos años probé una deliciosa combinación de Causa donde la estrella era el relleno delicioso de lomo saltado. Hoy me he vuelto a acordar de ella y aprovechando la visita de unos primos quiero prepararla en casa y sorprenderlos a todos. 😋🤗👌👌💪#Papa
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Ají de Gallina (pero en mi casa no es amarillo 🤷♀️)
Me encanta el Ají de Gallina, pero tengo que decir que no en todos lados, pero la receta de mi mamá, me encanta y desde que empecé a interesarme mucho por la comida y cocinar (a los 7, 8 años), mejor que esta receta de Ají de Gallina, no hay! Jaja#yosoyasí #yosoyasi
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13338498
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