Galletitas de limón glaseadas (fáciles! 1 huevo y sin manteca)

Aquí va una receta que quise probar. Salieron muy ricas, tiernas por dentro y sequitas por fuera. Con mucho sabor a limón. La receta llevaba azúcar común pero yo las hice con azúcar mascabo integral que le dio un calorcito y sabor buenísimo. Las glaseė y decorė con un poquito de mermelada casera de naranja. Pueden dejarlas sin nada o bañar con chocolate, espolvorear con azúcar impalpable, con granas o como se te ocurra. A volar la imaginación y a disfrutarlas. Gaby🍇
Instagram:
@cookandloveok
Mi emprendimiento que estoy gestando ahora que estoy sin trabajo.
Los espero a seguirme!
Galletitas de limón glaseadas (fáciles! 1 huevo y sin manteca)
Aquí va una receta que quise probar. Salieron muy ricas, tiernas por dentro y sequitas por fuera. Con mucho sabor a limón. La receta llevaba azúcar común pero yo las hice con azúcar mascabo integral que le dio un calorcito y sabor buenísimo. Las glaseė y decorė con un poquito de mermelada casera de naranja. Pueden dejarlas sin nada o bañar con chocolate, espolvorear con azúcar impalpable, con granas o como se te ocurra. A volar la imaginación y a disfrutarlas. Gaby🍇
Instagram:
@cookandloveok
Mi emprendimiento que estoy gestando ahora que estoy sin trabajo.
Los espero a seguirme!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y el azúcar, tiene que quedar una crema clarita.
- 2
Agregar el aceite, vainilla y ralladura de limón y batir un poquito más.
- 3
Agregar la harina y formar una masa sin amasar. Uniendo los ingredientes con cuchara de madera o cornete en el bowl y luego terminar de dar forma en la mesada y poner en una bolsita. Dejar descansar 1 hora en la heladera.
- 4
Poner un poquito de harina en la mesada, estirar (7 mm de espesor aprox.) y cortar (yo usé como cortante una tapita de plástico de unos 5.5 cms de diámetro). Me salieron unas 24. Los sobrantes de masa unirlos sin amasar y cortar más galletitas.
- 5
Fuente enmantecada y enharinada, horno precalentado a 180 grados. Unos 7' a 10'.
- 6
El glaseado: poner el azúcar impalpable e ir agregándole gotitas de jugo hasta formar una pastita no muy líquida.
Recetas similares
-
Galleta con limón 🍋
Para este #finde hice la galleta con limón, pero con un final inesperado, pensé que tenía azúcar impalpable, y tenía, pero poca, jejeje así que el decorado final solo lo espolvoree con la poca azúcar que me quedó. 😁#delantaldorado Amaru Maeda -
Mug cake de limón
Gracias a Ianka Miranda por esta riquísima receta de mug cake, que haya sido de limón me encantó, tiene un sabor suave y especial, pruébenla 🙌 Romy Repetto -
Krapfen, Berlinesas o Bombas
#micocina este es un dulce originario de Alemania y Europa central, sin embargo se ha extendido y por eso se conoce con nombres diferentes en una cantidad de países, en Venezuela es normal encontrarlo en las panaderías, aquí en Perú los venezolanos las venden rellenas de arequipe o manjar blanco. Marian Gonzalez -
Mug cake
Gracias a Victoria Soledad preparé esta deliciosa torta en taza que es riquísima! Queda con una textura humedita que en lo particular me encanta 😋 Reemplacé el manjar blanco por tabletas de chocolate y las grageas por azúcar impalpable, buenísima! Gracias Victoria! 🤗 Romy Repetto -
Bizcocho de Vainilla con Glaseado de Limón Sencillo y Rápido 😋🍋
Un antojito muy fácil de preparar y que no requiere mucha inversión por lo económico que es, además de que queda delicioso con este facilísimo glaseado de limón 🍋 Luis -
Galletitas de Nuez
Me declaro fan incondicional de las galletas , siento que quedan tan bien , es como los chocolates nunca hay pierde , ideales por su aspecto tipo nieve para regalar o comercializar en navidad , súper melcochudas , tan ricas que se deshacen al primer mordisco. oQue las disfruten tanto como yo ,Felices fiestas , mis mejores deseos para cada una de las personas a las que llega esta receta .Angela ,Dulce Atami. Dulce Atami -
Galletitas de canela y jengibre
#elsabordelosrecuerdos la canela y el jengibre son aromas que representan la Navidad definitivamente.La receta es de @dulceandocongaby y esta es mi versión, con algunos ligeros cambios, porque necesité de más harina que la receta original, usé papelón también llamado chancaca, panela o pilloncillo por el azúcar mascabo y no tenía miel Marian Gonzalez -
Rosquetes de limón
#postres #Carnaval a los deliciosos rosquetes de mi casa decidí saborizarlos con limón y saben deliciosos, son fáciles y rápidos de hacer Marian Gonzalez -
Pie de Limón
Siempre me quedaba con las ganas de encontrar un buen relleno en los pies de Limón que probaba. No eran cremosos y no tenían ese ácido del limón. Con este pie saborearemos lo cremosito y el sabor ácido-dulce en su punto exacto. Y es una receta facilísimaaaaaa !!!! 😁👍🍋🍋🍋🍋#MiRecetario #DulcesPeruanos Sonia Charun Segovia -
Bizcocho Básico 1/2Kg
Un bizcocho básico y sencillo para realizar nuestras recetas. Pueden rellenarlo, usarlo para torta helada, torta tres leches o como se les antoje!. Cesar Bocanegra -
Pye de Limón #304
Un postre delicioso, con un punto de acidez como me gusta, casi nunca me gustó este postre porque nunca lo encontré a mi gusto o muy ácido o amargo, lo prepare por primera vez y salió perfecto para mi paladar, aquí les comparto la receta. Diana Cordero -
Queque Inglés Navideño 2020 🎅🎄
#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Un delicioso queque inglés que no puede faltar para tu mesa navideña, su sabor es espectacular con el sabor que le dan las esencias y las frutas es irresistible no probar estos aromas navideños, le di un toque con glasé y frutas de la temporada y como todos los años no dejo de preparar sin falta mi queque inglés espero que ustedes también lo preparen y disfruten mucho con amigos, familia con sus animalitos de estimación o también para regalar 🎁 todos van adorar >😋👌🙌 yenit julia tajiri -
Pound cake de limón
Esta receta me encantó, suave y con un toque a limón súper rico y lo mejor es que ni tuve que usar la batidora, todo lo hice con un batidor de mano.Vi varias recetas pero decidí seguir mi intuición, conocimientos previos, usar los ingredientes que tenía en casa y mis propias proporciones. Marian Gonzalez -
Galletas de limón y pecanas
La encontré en la web buscando galletas chocochips, al final me gustaron más 🤭 Johanna Salazar Rondón -
Bizcocho de naranja y frutas confitadas
#pararegalar #elsabordelosrecuerdosLas frutas confitadas es un ingrediente que siempre me recuerda a Navidad, de hecho es la única época del año en que las consumo jejeMi idea era hacer un budín o Keke inglés, sin embargo no tenía todos los ingredientes así que decidí improvisar, ponerme creativa y ver qué tal salía mi idea y me encantó así que decidí compartirlo.Este bizcocho puede ser un lindo regalo para esta Navidad. Marian Gonzalez -
Mermelada de Fresa casera
Amiguitas tengo fresas ricas. Escogí hacer mermelada con solo 3 ingredientes. Me ha quedado muy rica, mi cocinita huele a pura fresa, ummmm deliciosa. Debo decir que, por lo general No uso mucha azúcar, en esta oportunidad Si le puse, me ha provocado algo dulcito, así es que, el tema del azúcar es opcional, si quieres le pones o No. Las fresas son como que acidas, No tanto, pero el azúcar ayuda un poquito a potenciar su sabor. Ojo con eso, es al gusto!!! Además por estos días esta haciendo mucho frío, por lo que, en lugar de comer cualquier snack, prefiero mi rica mermelada dulcita, así no estoy tan ansiosa.!!! Pero Tu eliges por favor. Carmen Capella -
Keke sin huevos y sin mantequilla
Con mucho cariño les comparto este Kekito FABULOSO, increíble que esta circulando por las redes. Hace ratito la quería hacer, pero estoy full. Ayer fue feriado en mi País, por lo que aproveche y desarrolle la receta. MUY RECOMENDADA. ECONÓMICA y lo mejor súper sanita. Si tienes que cuidar Tu dieta y debes eliminar de ella tanto la mantequilla y los huevos, ESTA ES LA RECETA!!!Obviamente hay muchas otras, PERO son un poquito complicadas, Uds. ya me conocen, me gusta LO FÁCIL, LO ECONÓMICO y ya la probe. Buenísima y muy rica, a pesar de ser bien sencilla, esa es la idea MENOS es MÁS EN TODO.!!! Carmen Capella -
Pollo Limón Kay
#mirecetario Es muy fácil de realizar y el sabor del limón queda excelente con el pollo Marian Gonzalez -
Pan casero sin horno
En esta cuarentena buscando qué hacer y una mañana sin pan para el desayuno encontré esta receta, es muy buena anímense a prepararla salen unos panes muy ricos Zarela Zeballos Tapia -
Queque Inglés de Mandarina 🍊2021 👩🍳
#CALENDARIO En nuestra mesa de fiesta no puede faltar un tradicional queque inglés, en esta ocasión preparé dos uno para mí y el otro para mi Hermana 👭 con decorados diferentes > con el mismo sabor que caracteriza al queque dependiendo de la frutas (zumo) que le agregues queda exquisita y esta es una de ellas muy simple y casera pero con tremendo sabor, la cáscara de limón, licor lo hace muy interesante aparte lleva las pasas y las frutas cristalizadas ideal para consumir bastante este final de año o todo el año 😍>#QUEQUEINGLESDEMANDARINA# yenit julia tajiri -
Mermelada casera de Arándanos🇵🇪
Amiguitas, este año ha sido muy triste como saben. El tema de la Pandemia nos está dejando muy mal. Creo a estas alturas, no hay nadie de los que aún estamos sanitos, que no haya perdido un ser querido o una amistad, difícil en verdad. Actualmente vivo en mí País, Perú, Madre de mi Vida, vaya por lo que hemos pasado😥 y No termina. Diosito nos coja confesados. Siendo respetuosa de las ordenanzas que las autoridades han indicado, y siendo una de ellas, NO ASISTIR A LUGARES PUBLICOS DONDE HAYA MUCHA GENTE Y Más, estas Navidades mis regalitos han sido cositas ricas preparadas por Mi🤗. Todos felices y Yo también. Entre las cositas ricas preparé deliciosas Mermeladas, Fresas, arándanos y otras. En lo particular me gusta reciclar pomos de vidrio, y los usé toditos🥰 un gran ahorro de dinerito por ahí. Esta mermelada de arándanos que comparto, es solo una de tantas que preparé, esta es de 1/2 kilo de arándanos, las que preparé para regalar, son pomos más grandes donde entraba casi 1 kilo y 1/2 de pura fruta, si vez mi recetario verás los pomos grandes que por lo general uso. Me encanta cocinar, y en estos tiempos, me he demostrado a Mi misma, que puedo hacer muchas cositas ricas, con tan sólo decir, Si, Yo puedo hacerlo, y lo hago. Listo. Un ahorro increíble, la verdad. Estoy feliz.🤗 Deseo que este 2021, sea muchísimo mejor que este que estamos a punto de dejar. Diosito nos dé mucha salud, sin ella nada somos.😷🍾🍹🍰🤗 Carmen Capella -
Cupcakes de Pie de Limón 🍋
El Pie de Limón es uno de mis postres favoritos, así que qué mejor que transformarlo en un cupcake y decorarlo de diferentes maneras para que se vea aún más delicioso? Les comparto esta sencilla receta que espero puedan preparar y les guste tanto como a mí. Luis -
Tarta de Pera 🍐
#micocina de la A a la Z y toca letra T. Una receta de Gaby que nos enseñó en uno de nuestros talleres online 🙌, fue una Tarta de manzana 🍎 que me quedó deliciosa también pero esta vez la hice de Pera 🍐 y les comparto la receta😊. Gracias Gaby 👏. Amaru Maeda -
Panqueques De🥞 Manzana 🍎 con Harina de Soja👌
#SALUDABLE# para celebrar el día del panqueque hoy preparé con sabor a manzana para que sea muy saludable con harina de soja y leche de soja quedo muy rica últimamente estoy cambiando la harina por la más saludable que sensación tan agradable y pude comer sin culpa 🤷♀️ bastante panqueque 😋👌el sabor de la manzana le da un toque muy especial > hoy estoy cerrando una etapa más en C 🧡Okpad llegue a los 1100 recetas wow no lo puedo creer 🤩🙌 👩🍳 #PANQUEQUEDEMANZANACONHARINADESOJA# yenit julia tajiri -
Pie de limón
Uno de mis postres favoritos de preparar, es delicioso, fácil, rápido y barato de hacer!La receta la encontré en internet hace muchos años y la modifiqué a lo que me gustó más, fueron varios “prueba y error”, pero ahora estoy feliz con la receta. Nos encanta a mi y a mi familia! 😋La foto es de un pie de limón que le hice a mi tía por su cumple, los invitados quedaron felices y no sobró nada! Silvya Portal -
Keke de arándanos
#micocina con K!! 🥳 Vi la receta de Jimena de D-ssert y simplemente tenía que hacerlo!! 🙈 Es que a mi mamá le encantan los arándanos y esta es una de las formas en que le gusta comerlos 😊 Puse manos a la obra y a la receta original le agregué además un chorro de pisco y un poco de azúcar impalpable al final, muuuy rico! 😋 Romy Repetto -
Mayonesa de beterraga (remolacha)🇵🇪
Amiguitas, como saben hoy por hoy, con el tema de las fusiones y más, (hablando de Gastronomía), hay muchas versiones para hacer mayonesas. Hoy les comparto una nueva propuesta, a lo mejor ya la conoces, en mi caso, recién la estoy probando y me ha gustado cantidad. Ojalá te guste, es muy sencilla la verdad. Carmen Capella -
Keke de yogurt y limón
Receta inspirada en el bundt cake de yogurt y limón del blog Con harina en mis zapatos. Muy rico! victoria soledad -
Budín inglés navideño (Keke inglés)
#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha. Marian Gonzalez -
Ensalada Cocida de Vainitas, Zanahoria y Choclo
Esta es una ensalada muy agradable que puede acompañar gratamente a diferentes platos. Incluso, se puede servir con aliño o sin aliño. Por ejemplo, para un pollo al horno o un pescado a la plancha, se puede servir sin aliño, si así se desea. Mariela Rey
Más recetas
Comentarios (3)