Me inspiré hacer esta receta cuando vi la de María. He empezado a comprar un montón de verduras y siempre busco la mejor forma de prepararlo. Hoy añadí zapallo y zanahoria.

Probé la receta de Andrea y me encanto, le añadí un poco de berenjena y caldito de pollo para que quede más jugoso. Y salió exquisito. Una receta que tienes que probar muchas veces.

Como tenía ganas de comer tallarines en salsa y me animé a cocinarla. Cuando ya estaban hechas me serví un plato y luego repetir una y otra vez, estaba tan rico que mi familia y yo nos comimos todo hasta dejar el plato bien limpio. Aquí mi receta de la crema de huacatay: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2697265-crema-de-huacatay

Esta receta es de esos pocas platos que aún se conservan en mi familia. Al estar tan lejos es difícil volver a prepara platos como este. Sólo cuando alguien viene de Perú nos hace el favor de traernos este ingrediente tradicional de la cultura peruana el "chuño" que es el alimento principal de todas las regiones de la sierra. Ayer tuve oportunidad de volver a probarla ☺️Y no podía comérmelo antes de hacer esta linda foto. Esta foto me trae muchos recuerdos y amor hacia mis abuelitos que siempre lo preparaban ❤️

Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

Tallarines con un sofrito de gambas, cebolla y ajo; y todo mezclado con queso.

Una forma diferente de comer la pasta, el resultado es delicioso.

Si te gusta la pasta y te gusta el sabor del Queso Brie, esta es tu recetahttps://www.youtube.com/watch?v=Uk9dFCuzBkA

Para los que nos gusta el queso , esta pasta esta buenísima.

Hoy he improvisado esta receta en la que he fusionado los tallarines de arroz y las setas, típico de la cocina oriental, con el queso gorgonzola y el concepto italiano de la pasta.#realfood

Si sois tan amantes del queso como yo os encantará

Es una combinación muy sabrosa. Ya que tenía unos espárragos y el queso de cabra abierto y no quería que se desperdicie ninguno de los dos he intentado incorporarlo en las próximas preparaciones que haga estos días. Esta es una de ellas y han salido de vicio. Si te gusta el queso de cabra esta pasta tiene un toque suave que junto con los espárragos y el bacon es una delicia.

Hoy unos tallarines o espaguetis con burrata y tematitos cherry

Bueno, aquí os dejo un plato muy facilito, rico y con unos resultados fantásticos...la mezcla entre los quesos, la cebolla roja y los taquitos de jamón ibérico son espectaculares...os animo a hacerla, es alucinante!!! 😋