#micocina Un clásico en mi casa que siempre nos ha encantado 😊

Una deliciosa receta 🤩

Hola amigos, después de mucho tiempo vuelvo a publicar una de mis recetas favoritas, espero que les guste y sea de su agrado, es súper fácil, preparada a mi manera 🤗

#AmigoSecreto #1receta1árbol #MiRecetario Un clásico delicioso e imperdible de la comida peruana 😋 Amiga secreta, ¡disfrútalo mucho! ❤️

#MiCocina

#DelantalDorado#Costa

#caminodefelicidadCreo que cocinar es un acto de amor, preparar algo para compartirlo con alguien; pero, el compartir nuestras recetas, es un acto de amor y desprendimiento y para terminar con estos generosos actos, hoy comparto la receta que hice de nuestra querida Romy, como agradecimiento al impulso que me dio, para iniciarme en el camino de la cocina.@Romy Repetto

#caminodefelicidad

#micocina Tenía un poco de arroz integral, un choclo ya cocido, medio pimiento por ahí, y decidí hacer esta receta, queda rica igual con el integral😃.#experienciacookpad

#micocina

Preparé esta receta que le gusta tanto a mi familia y me encanta engreírlos.#ComidaCriolla

No es por nada, pero salió de rechupete jeje. Tomando en cuenta que es la primera vez que lo hago. #miprimeravez 😂

Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar

#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad esta receta la aprendí de mi madre y decidí agregarle algunas cositas, espero que les guste. 😍

Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta.

#delantaldorado

#delantaldorado

#bicentenario Otro plato típico de la cocina peruana, sabroso y casero cuyo sabor remonta a la infancia.

#saboresperuanos

Recomiendo usar olla arrocera para cocinar el arroz, pues queda súper graneado. Si no cuentas con una, puedes hacerlo en una olla común.El culantro debe cocinarse muy bien a fuego lento, moviendo constantemente para que no sea indigesto.En vez de "verdecito Sibarita" 1 cucharada de culantro o perejil molido con el ajo (cocinar bien el culantro) antes de rehogar el arroz.Cuando el arroz este en cocción no debes moverlo hasta que se haya consumido todo el líquido y pasado 10 minutos de haber apagado el fuego.Uso tazas y cucharas de medir.

Plato típico de la región costa muy apetecible y solicitado en las mesas peruanas 😀

Receta más sencilla pero no pierde su sabor especial

Aquí les dejo una receta súper fácil y económica, mi hija muere por este arroz, espero les guste.

#MiRecetario Es un rico plato para un almuerzo #Familiar preparado con mucho amor para familia. 😉

Algo rapidito cuando no hay mucho tiempo. #micocina

un plato bandera y muy conocido por todos de mi querido Perúcon una riquísima combinación de la papa la huancaina.

Un plato muy típico, muy peruano y muy sabroso, cada vez que preparo este plato, recuerdo lo orgulloso que me siento de ser peruano.