Cena o almuerzo alto en proteínas, bajo en grasa y carbohidratos, buen contenido de vitaminas y minerales.

Una receta simple y muy nutritiva ya que es alta en proteínas, vitaminas y minerales.

#Con SaborAPerú simple pero riquísimo milanesa de casa con el puré que también esta en su punto espero les guste y lo preparen #mirecetario

El almuerzo de hoy! ❤️ Tenía hígado en la refrigeradora que me sobró de otra preparación que hice, y me abundaban las cebollas porque compré demás el fin de semana pasado. Y como ahora quiero incluir menos arroces en mis platos, hoy lo acompañé de papa 😋 Bastante light aunque le faltó una ración de ensalada, pero ya no me dio tiempo.

#DELANTALDORADO Ideal para hoy lunes de lentejas con higadito, generalmente el hígado es buen remedio para la persona con tendencia a sufrir anemia, es rico en vitaminas A, B, hierro, proteínas y bajo en grasas > hay muchas personas que detestan el higadito > pero nada, agrégale leche y se va el olor > luego con la marinada ni se siente más > consejo de mi Mamá jajjajaja #Hipócrates lo dijo bien claro ¨*ten presente que la alimentación es tu único remedio*" bien cierto, hay que predicar con el ejemplo ^^ seguimos en cuarentena pero muchas personas parece que no les interesa > siguen con su negocio de comida, eso es un peligro de contagio > pero quien compra en épocas de crisis. > #RESPETALACUARENTENA

#desafioFITSúper recomendada esta rica ensalada, al principio pensé que no me gustaría por la mezcla de ingredientes, pero realmente me gustó y no solo puede ser hígado, también en pollo, carne y pescado. Esta vez lleva vegetales y carbohidratos.

El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽

#ricoysencillo Nada como el hígado nutritivo, fuente de hierro beneficioso para la salud y muy rico 😋

Receta estilo chifa, la mezcla de ingredientes logra que el plato aporte muchas vitaminas, proteínas y carbohidratos.

Este plato es una versión del lomo saltado, sustituyendo la carne por hígado de res. Tiene un gran aporte de hierro y proteínas de calidad. Muy nutritivo y sabroso.No he usado aceite en la preparación para no aumentar grasas a la receta, el hígado ya aporta grasa y colesterol. Pero si quieren usar no hay problema.

#MiRecetario #ConSaborAPerú Amo los tallarines al pesto (aquí en Perú les llamamos verdes 😁) y el hígado frito ni que se diga, me fascina! Además que es una importante fuente de fierro 👌

#delantaldorado #almuerzosfácileshttps://youtu.be/_50kQWq5C-QueEsta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

Receta deliciosa y alta en proteínas, baja en grasas y carbohidratos. Ideal para una alimentación saludable o para personas que desean bajar de peso.

En esta época de cambio de clima es bueno siempre su hígado frito. Rico en proteínas y hierro. Aquí les dejo una receta muy rica, además rápida y fácil de preparar. Esta receta es para alguien muy especial, su madre partió ayer al cielo desde donde la cuidará por siempre. #delantaldorado

Bien este plato está hecho con hígado de pollo como sabemos :El hígado  contiene vitamina A , hierro, calcio y fósforo. Contiene vitamina B12 que es la encargada de ayudar a los glóbulos rojos y fortalecer la regeneración celular.

#fiestaspatrias #delantaldorado Con el toyo se pueden hacer un delicioso chicharrón de pescado, un plato muy querido y pedido en el Perú 🇵🇪❤️😋

PeruvianChef || Cocina Peruana || Hígado FritoEste platillo preferido de muchos es un plato muy rico y saludable el hígado de res acompañado con yuquitas fritas, papas fritas y ensalada te encantará #estrellacookpad

#DESAFÍOFIT Pasta de vegetales saludable para una dieta perfecta baja en carbohidratos excelente para cualquier ocasión con su buena salsa de tomate tenemos un almuerzo rápido y rico dependiendo el toque que le des y qué mejor con compota de tomate #NIDODEESPAGUETISDEZUCHINICONCOMPOTADETOMATECASERO

Es un rico plato, muy fácil y rápido de preparar... además en esta forma todos comeran el hígado...#mirecetario#micocina

Esta es una receta turca, fácil de preparar y muy rica.Te aseguro, que si no comentas que es hígado, nadie se dará cuenta.Puedes acompañarlo con arroz o ensalada, en mi caso, lo acompañé con hojas de lechuga

#porunmundomejor Los champignones pueden ser un sustituto de la carne y da sensación de saciedad. Además es super versátil, ahora hice unos piqueo delis 😉

Receta alta en hierro, balanceada en carbohidratos, proteínas y grasas. #yococinoencasaconcookpad

Receta alta en proteínas y rica en vitaminas y minerales.

Amiguitas, sencillito, rico, buenísimo y económico. El truquito para que el Hígado de Res te quede genial y jugosito es que debe ser bien delgadito, y macerar de un día para el otro. Hay muchas versiones, Yo te comparto la mía. Acá en mi recetario tengo otras opciones, pero el tiempo pasa, y aprendo nuevas técnicas, que gustosa te las regalo💐

#micocina

un plato súper rápido que se realiza en poco tiempo y lo acompañé con una ensalada caliente porque aquí estamos en invierno y nos apetece algo así pero opciones hay muchas, generalmente las milanesas se acompaña con ensaladas frías de acuerdo a como esta el clima de tu País y los zapallitos lo bueno que se puede comer en varios estilo es a gusto del comersal #MILANESADECERDOAPANADACONENSALADADEZAPALLITOITALIANOCALIENTE# 👍

Recuerdo que cuando era niña me llamaba mucho la atención las carretillas en el Cercado de Lima, rodeadas de mucha gente y en una ocasión le insistí a mi madre que me compre el higadito que vendían en esa carretilla... Su respuesta fue, lo prepararemos en casa, entonces, digamos que esta es nuestra versión del hígado de carretilla...

Nuestros Tallarines Verdes son muy famosos y plato bandera de nuestro País - Perú. Ellos los podemos acompañar con Filete de Pescado, Chuletas de Chancho, Pollo o Hígado de Res. En esta oportunidad usaremos un mismo aderezo para acompañar la pasta con Apanado de Hígado de Res y Pollo. Es al gusto. Recuerda por favor cada quien lo prepara a su manera Yo lo hago así. (La salsa Verde NO es la misma que el Pesto (salsa Italiana) Ojo con esto por favor. Es muy parecida más NO igual, por que le estamos agregando Espinaca, la verdadera Pesto NO lleva Espinaca, es importante que lo diga para no confundirnos).

#DELANTADORADO Para hoy un delicioso guisado, como sabemos la quinua contiene muchos beneficios > no contiene gluten, es rica en proteínas y contiene nueve amino ácidos esenciales también es rica en fibras, magnesio, vitaminas del complejo B, fierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y varios antioxidantes > es completo y para los niños es ideal que están en pleno desarrollo > se prepara en postres como también en salado en queque, hay muchas opciones #Modoquedatencasa #MENESTRAS

#Favoritas Para hoy tenemos crema fácil con lo que tenía en mi refri y para darle más cuerpo le adicioné avena, la mejor forma de aprovechar todo lo que va quedando y preparar un alimento nutritivo gracias a su bajo aporte de calorías y su altísimo contenido en agua > en otras ocasiones se pueden preparar crudas en ensaladas que también aportan muchos beneficios > no les va a quitar tiempo en la cocina es muy rápida como también hay otras recetas un poco más demoradas una con otra, todo balanceado > quedó muy deli para época de verano algo fresco > se puede consumir crema fría o caliente > de acuerdo a la estación de su País > #DelantalDorado# #YOCOCINOENCASA