La carne, la cebolla la papá y el zapallo cortarlos en cubos chicos. El ajo picarlo. El chorizo cortarlo en medias ruedas finas y la zanahoria en ruedas finas.

Colocar más agua hasta cubrir y un poco más. Agregar las zanahoria, (en mi caso la pulpa de los zapallitos), el cubito y las hierbas. Llevar a hervor y dejarlo unos 10 minutos. Incorporar el zapallo, a los 5 minutos los garbanzos (ya hervidos) y a los próximos 5 minutos la papa. Hervir hasta que esté todo cocido, condimentar a gusto y servir.