#calendario

Clasicaso aguadito de pavo para las fechas de fin de año o en cualquier momento.

#recicladas

#delantaldorado Para hoy les traigo una de mis preferidas sopa con quinua al estilo de mi Mamá que no faltaba sopita en casa con los ingredientes que tenían en la refri y quedaba súper deliciosa y repetía porque para mí particularmente, mamá cocina rico > jajjajja que Mamá nos preparará rico > aparte que llegaba del colegio con mucha hambre, esta es buena opción más la quinua que todos conocemos DELICIOSO #verduras

Amiguitas esta preparación es bastante parecida al lomo saltado. Algunos ingredientes cambian, pero el resultado es Buenísimo.💐

Amiguitas con mucho gusto les comparto esta hermosa receta, perfecta para estos días tan difíciles. Es muy sencilla, fácil de preparar y lo mejor económico. Los ingredientes los tenemos en casita. Deli tanto para una cena, o quizás un almuerzo light.

#RecetaNavideña

#micocina

Este es un plato que a la única persona que lo vi cocinar fue a mi Madre. Ella es de Casma (Costa central del Perú) y según ella el nombre del plato original es "Pepian de Pavo" pues así lo hacían en su tierra, pero a falta de Pavo, con pollo también sale muy rico. Solo lo volví a comer cuando fuimos a dejar las cenizas de mi Madre a su pueblo y entramos a un restaurante y ofrecían esto como plato de domingo. Eso fue como si mi mami nos hubiera cocinado ese día este Pepian especialmente para nosotros ❤️ #saboresperuanos #arroces #Saludable

Tradicional cocina peruana

#DESAFIOFIT Para nuestro menú de hoy tengo pavo porque fue muy grande y sobró, estoy aprovechando en preparar un salteado sencillo y sabroso con el sabor que tiene el pavo su carne es excelente en muchos platos y si quieren lo sirven con guarnición de papas al horno >#SALTEADODEVAINITASCONPECHUGADEPAVO#

Me gusto probar un plato diferente a los que yo preparo y con mucha verdura.

#desafíofit Algunos congelaron un poco de pavo que sobró de Navidad, siempre sobra pavo!!! Una ensalada ligera y nutritiva se impone en estos días.

#ConSaborAPerú #MiRecetarioEl norte y la selva se fusionan

#CALENDARIO Una opción saludable, me gusta la combinación de arroz, que quede suave y a la vez rico, bien natural que me caiga súper bien este arroz es uno de ellos, qué sabor tan agradable que tienen las lentejas y todos los ingredientes como el pavo que su carne es muy agradable y aportan muchos beneficios pero cocinándolo de una manera natural, yo tenía saborizante echo en casa no el que venden > humm estaba buenazo bien simple y natural, batí dos huevos, corte jamón, rallé zanahoria y mezclé con un resultado rico. #ENSALADACONPECHODEPAVOCASERA#

#micocina

Sencillo rápido, te quedaron alitas y los huesos del pollo que trozaste? Vi de Diana Naime cómo trozar un pollo, las cantidades son de acuerdo a cada uno. #ECONÓMICAS

#1receta1árbol #MiRecetario#arbolnavideño#favoritas

#delantaldorado #sebusca

El aguadito ha sido por siempre el plato de los trasnochados, de los jaraneros, bohemios, que tras una noche de mucha alegría y licor, busca algo que lo ayude a reponerse, y no encontraron nada mejor que este platillo que con su agradable sabor y su dosis de picante es un !!!levanta muertos!!! textualmente hablando.Como les decía, el aguadito era el potaje más apreciado de los trasnochadores de la Lima jaranera de antaño, famosa por sus "cierra puertas" y sus pregones. Recuerdo claramente cuando era pequeña, reunión con jarana que había en mi casita, Papa decía: Nadie se va hasta después del Aguadito, cerraba la puerta con llave y no dejaba que nadie saliera hasta que hayan tomado su rico Aguadito. Era muy pequeña por lo que de Mi Papito no aprendí a prepararlo, hoy que ya soy grande investigando lo he sacado, me ha quedado muy rico, quizas NO como el aguadito de Papa, pero el Mío también esta muy rico. Les comparto mi receta, es para dos personas. Cada quien lo hace a su manera es valido, esta es la Mía..

Un caldito calientito para este invierno

BUENISIMOOOOO, amiguitas(os), un platillo mega sencillo, económico, rápido pero muy rico la verdad. También puedes usar carne de Res. Acá en mi recetario la puedes encontrar, la de hoy la hice un poquito diferente👩‍🍳💐

#RecetasEnTresPasos

#NavidadPeruana#Principales#1receta1arbol#DelantalDorado

Recomiendo usar olla arrocera para cocinar el arroz, pues queda súper graneado. Si no cuentas con una, puedes hacerlo en una olla común.El culantro debe cocinarse muy bien a fuego lento, moviendo constantemente para que no sea indigesto.En vez de "verdecito Sibarita" 1 cucharada de culantro o perejil molido con el ajo (cocinar bien el culantro) antes de rehogar el arroz.Cuando el arroz este en cocción no debes moverlo hasta que se haya consumido todo el líquido y pasado 10 minutos de haber apagado el fuego.Uso tazas y cucharas de medir.

#MiRecetario#ConSaborAPeru