La Patasca o Caldo de Mote es un plato tradicional del ande peruano, generalmente se prepara en las fiestas patronales, se considera como unos de los caldos o sopas peruanas más nutritivas del Perú.Es un plato con muchas variaciones, en varias regiones de la sierra peruana se le añade una cabeza de carnero para darle más sabor y sustancia. #Mundo

Un nombre muy peculiar, pero es tan refrescante y deliciosa que si la prueban, no solo les encantará sino que desearán preparar esta Receta muy, pero muy seguido. En Perú mi País es un clásico de clásicos, se suele consumir en los Mercados, Playas, Restaurantes, eso sí el secreto radica en que el Pescado que utilicemos esté bien fresco y que le pongamos mucho cariño y concentración al momento de realizarla.

#tapeandoEstá papada es light, vamos que esto no engorda, 😂, se come con muchas ganas y de vez en cuando... a mí me gusta ponerlos como un bocadillin aplastandolo bien que la grasilla pringue el pan 🤤

Una forma fantástica de aprovechar el pan del día anterior y dura un montón si lo guardas en un recipiente hermético#tescoma

Mini tostadas con pollo, huevo, queso.. 😍

Con las pastas tengo algo muy especial, ya que mi abuela siempre me hacía, o hacíamos juntos, es más con la pastalinda que lo hice era de mi abuela, prácticamente todos los domingo hago, es una manera también de recordarla. Una receta sencilla y fácil de hacer, lo podes acompañar con la salsa que mas te guste.

😋

Unos torreznos con una buena cervecita fresquita

Torrija con una elaboración distinta a la tradicional.

Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es

El Tershi o paté de calabaza y ajo es una receta libanesa para dipear súper rica, sana y muy sencilla. Picante al gusto según la mezcla de pimentón y harissa que puedes modificar según te guste más o menos picante

Mi madre cada vez que venían mis cuñados improvisaba algo de picoteo.#CookpadCocinaConAlexa

No le añado cebolla por tema alergias, pero antes le ponía y guisantes, pero hoy se me olvidaron jajaja

Una receta, como todas que aprendí de mi madre.

Un aperitivo típico francés muy bueno

Una receta tradicional catalana.

Quién dice que para comer en el trabajo hay que comer comida rápida, ya procesada, fácil de preparar... etc? Pues en 10 minutitos, un plato listo y saludable para amenizar las horas del trabajo.¡¡¡ESPINACAS CON BECHAMEL !!!

La cena de hoy es un tanmen. Tanmen es una especie de ramen.Cuando esté ocupado con el trabajo y llego tarde a casa, voy a tener una cena recortada. Compraré algunas verduras cortadas. Siento pena por mi familia, pero ese no es el caso . Las familias dan la bienvenida al tanmen!También he publicado muchas otras recetas 🥢y cultura japonesa⛩https://chicoreceta.work/2019/09/28/el-tanmen/https://www.instagram.com/chicoreceta/https://www.facebook.com/chicoreceta

Toña es un bollo de forma redonda y algo aplanadas, tradicional en la época de Pascua donde se la llama “Mona” y lleva huevos duros, aunque hoy se consume todo el año. Se prepara con harina, azúcar, huevos y ralladura de limón, va pintada con huevo y se espolvorea por encima con azúcar glas

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/bonet.htmlHoy hemos preparado un Bonet, que es un postre típico italiano. Es prácticamente lo que conocemos como pudín.#Chocolate

Para una comida improvisada, sin mucho tiempo para cocinar ni muchas ganas de hacerlo 😎😎😎 #pasta

Txangurro (o centollo a la donostiarra) es una receta tradicional navideña en casa. Cuando éramos pequeñas 👧🏻, a mi hermana y a mi, nos costaba comer las centollas, y molestábamos constantemente en la mesa, exigiendo que nos dieran la ‘chicha’; así que mi padre nos acostumbró a facilitarnos la Navidad, preparando este espectacular plato. De esta manera, a pesar de que se pasaba cerca de tres horas desmigando animalitos, después disfrutaba de una cena tranquila..... Y los años pasaron, pero la tradición se mantuvo... y gracias a Dios, seguimos todos disfrutando de esta espectacular receta.Recientemente leí que es una de las pocas recetas de marisco de las que se conoce quién y cuándo se creó: el chef Félix Ibarguren, Shishíto, a principios del siglo pasado, creó este plato en base a una variación de uno de los platos más importantes de la cocina de la Belle Epoque, la langosta a la americana.