#delantaldorado El fin de semana pasado aún teníamos algunas cositas para armar una tabla de piqueos como para engreirnos en familia y el resultado fue fabuloso 😋 #yococinoencasa

#micocina En mi familia somos fanáticos de los quesos y quedan perfecto con frutas secas y un vinito, en este caso un Asti bien frío, deli! 🥂🥂

la leche de coco le da mucho sabor a la gelatina algo diferente y su mesa va quedar bonita con una precentación de postres especial<< #Familiar

Dedicado a aquellas personas que desean realizar su propia salsa de tomate.

Hace un tiempo tuve un examen de cocina para el cual nos pidieron crear un plato y usando al menos 2 tipos de cocción, este fue el resultado. Creo que se puede considerar como una creación novo-andina por la utilización de la papa y el queso Paria que es típico de la ciudad de Arequipa. Le puse "Patata Rellena" para no confundirlo con la "Papa Rellena" que es un plato típico del Perú. Espero sea del agrado de ustedes y que en caso lo preparen compartan una foto para saber si fue de utilidad. Gracias!

Plato estrella en Japón y también en muchos países latinos por su gran sabor 🤩🇯🇵🥰No te lo pierdas!

Plato inventado aquí en Lima - Perú, su nombre AEROPUERTO viene desde hace varios años, porque había un pequeño chifa, cercano al aeropuerto Jorge Chávez, llego un grupo de comensales hambrientos con muchas ganas de comer arroz chaufa. Como era ya muy tarde y el cocinero se encontraba desabastecido de ingredientes. Se le ocurrió usar su creatividad para quedar bien y no defraudar a sus fieles clientes, improviso mezclando el tallarín saltado con el arroz chaufa restante. Tal fue la pegada de la nueva creación que decidió bautizarla con el nombre “Aeropuerto” por a la cercanía de su local al mismo. Aquí les dejo la receta.

#DELANTALDORADO Ideal para esta época de cuarentena, los beneficios son múltiples, parece sencillo pero es muy poderoso para matar el virus que nos está causando muchas pesadillas, el limón ayuda en la digestión y desintoxicación del organismo junto con la menta, el jengibre, miel, ricos en antioxidantes presente en vitamina C, limón, no cuesta nada aprovechen y tomen esta bebida lo que queremos es bien lejos esta plaga que esta causando furor mundialmente#RESPETALACUARENTENA por el bien de todos.

Amiguitas/os... prepare un Arroz a la Jardinera Diferente. El arroz a la jardinera es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. Por ello si de pronto llega a casa una visita inesperada a la hora del almuerzo, o simplemente no tienes ganas de hacer mucho en la cocina, este plato puede salvarte del apuro. Que es lo diferente??? por favor lee la receta y ahí veras la diferencia!!!

#CocinaSaludableUna ensalada que probé en el barrio italiano de Nueva York y ¡me encantó! Así que la preparé en casa ♥️

#árbolnavideño Exótico té de menta por su aroma y sabor, a mí me encanta, estoy aprovechando bastante y tomando mucho ya que estoy cosechando, es gratuito jajja antes de dormir hace bien, relaja el cuerpo, ustedes preparen la cantidad que les parece bien >> aquí les doy una idea de cómo consumirlo << cada que yo quiero tomar lo preparo nuevamente, más fresco es mejor.

Los productos de la sierra peruana son increíbles, y qué más increíble que saber que en el Perú tenemos más de 3000 variedades de papa! Por eso se me ocurrió hacer un experimento cambiando la receta de un estofado, agregándole la rica chicha de jora y utilizar 3 papas nativas peruanas. El resultado excelente!#CocinaMundial2018 - Receta Peruana

Este postre es muy rico, son dulcitos de aquellos, de las épocas de nuestras Abuelitas, y bueno sacando cuentas capaz más allá, receta que ha ido pasando de mano en mano. A quien no le gusta el Camote?? a todos verdad???, es muy barato vale la pena prepararlo. Quiero aprovechar y agradecer a mi Amiga Doris, es Su receta, Yo solo he agregado los Higos, ya que nosotras de pequeñas lo comíamos así, con Higos. La receta no ha sido cambiada nadita, toda es de ella. Muchas gracias amiguita, me encanto.

Otro estilo de preparar Pollito al Horno, fácil, bueno y económico. Como saben mis cocineritas, hay mil maneras de preparar un Pollo al Horno, les comparto la Mía. He usado mi salsa chimichurri que es la protagonista de esta receta, lo mismo que el Limón, es imperdible. No esperemos un día en especifico para engreÍr a nuestros seres queridos. Hoy, es el día. Deseo que les guste mi preparación. #RECETASCONFRUTAS

#cumplimos6 #delantaldorado Este platillo va dedicado a Cookpad por su 6to aniversario. Un almuerzo delicioso. Aunque tengo poco tiempo pero me encanta aportar humildemente mis recetas. Gracias también porque a la vez aprendo de tod@s 👍

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

#DelantalDorado #frutas si quieres emprender negocio en este verano, esta receta es ideal para ti, fácil de preparar y poco presupuesto. Receta original 😊

Arroz con Chancho un platillo muy rico dentro de nuestra Gastronomía Peruana, hoy voy un poquito más allá, en lugar de un arroz blanco sazonado, lo hice combinando una preparación de arroz a la Jardinera y Lomo de Chancho. Si tenemos todos los ingredientes a la mano, todo se hará más fácil. Debo decir que cada quien lo prepara a su manera esta es la mía. La carne esta de Lujo, por eso merece una rica preparación. No quiero Salsas, quiero que sea simple pero a la vez, que la carne se luzca en todo su esplendor. Estoy muy feliz con el resultado.

Me encanta el sabor de la salchicha de Huacho. Me gusta agregarla a algunos platos como complemento o colocarla de ingredientente principal para experimentar.

Para un buen desayuno con muchas frutas frescas, en esta época de mucho calor apetece comer algo así que nos hidrate por fuera y por dentro y el melón cumple esa función de sentirnos tan fresquitas a la vez que nos beneficia con sus tantos nutrientes que contiene > aprovechar en lo máximo de esta fruta >

El arroz chaufa es en realidad El arroz Frito con lo que tengan, mientras Más cosas mejor. YO agregue menudencia de pollo (Corazón e hígado) y hot dog.. Se puede agregar además carne, pollo y Tocino.

Tenía ganas de hacer un arroz con pollo pero con el estilo de arroz a la jardinera, queda delicioso y es fácil de hacer

El postre que no puede faltar en Navidad, para los colombianos que vivimos lejos de nuestra patria y extrañamos estos antojitos. 💛💙❤

#CAMINODEFELICIDAD Una preparción muy rápida que no te va quitar mucho tiempo ni horas de horas en la cocina > llegué con mucha hambre a casa y no pensé dos veces, tenía pechuga aliñada y mano a la obra > esto es para ti que trabajas mucho, algo ligero no mata a nadie y hace días que había comprado el colantao para hacer chifita vegano en casa pero al final se me pasó pero lo usé en mi encebollado para no perderlo 😍 a veces compro de más pensando en preparar algo y no lo preparo por cuestión de tiempo > #FILETESDEPECHUGADEPOLLOENCEBOLLADOCASERO#

Es una receta muy fácil de preparar y muy rica donde se mezcla el sabor del chanchito y su arrocito con cúrcuma.

#Diadelniño Una deliciosa tarta de higos en mi huerta tenemos bastantes higos este año, superó al año pasado, está dando mucho pero el tamaño está bien variado y quiero aprovechar en preparar esta deliciosa tarta mousse, está muy dulce y su textura está bien suave > siempre pensando en los engreídos de la casa, un postrecito bien fresco para este verano caliente > y sobre todo con muchas frutas de la estación > así como nos preparaba mi Madre siempre había un postrecito en casa no podía faltar >#TARTADELICIOSACASERADEHIGOS#

un rica conbinacióny muy rápido de preparar y no toma nada de tiempo lo puedes preparar con los vegetales que más te guste si te encanta el pesto y las papas no esperes más.muy saludable .lo voy a preparar con papas cóctel o si prefieren con pasta..y por encima lo cubri con una salsa criolla quedó riquísima...#desafio4x4Cookpad# #CocinaSaludable#

El plato favorito de mamá. ¡A darle su gustito!

Hace unos años probé una deliciosa combinación de Causa donde la estrella era el relleno delicioso de lomo saltado. Hoy me he vuelto a acordar de ella y aprovechando la visita de unos primos quiero prepararla en casa y sorprenderlos a todos. 😋🤗👌👌💪#Papa

#desafíoFIT Para el almuerzo decidí juntar 2 tipos de ensalada y comerla de entrada incorporando más verduras a mi comida diaria, buen desafío para mejorar 💪😍