La favorita de mi familia#fiestaspatrias

FÁCIL, realmente muy fácil. La leche de almendra es un alimento líquido de color blanquecino que se obtiene a través de mezclar almendras trituradas en agua. Como todas las bebidas vegetales, se parece a la leche de vaca, pero se le llama leche solamente por su aspecto de color blanco. En los últimos años se ha popularizado su consumo, el cual se ha difundido por todo el mundo gracias a ser una fuente de salud (aporta colesterol bueno, calcio, potasio, y óptimo para la piel...) y actúa como un gran sustituto de la leche de vaca u otras de origen animal. Hoy por hoy ya la encuentras en los Supermercados, sección Productos del Mundo, ya que no es muy común encontrarla con facilidad. Acá en mi país, como es un producto digamos que nuevo, su precio es un poquito alto, aún no esta al alcance de la mayoría, pero la puedes hacer Tu, es muy fácil hacerla. Solo necesitas Almendras eso es todo. Te explico como hacerla. Nota: La leche de almendras casera puede durar entre dos y tres días si la almacenas dentro de la nevera en un recipiente bien cerrado.

Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa.

Receta de la clásica carlota o charlote, pero a mí me gusta más la piña y me gusta un poquito más suelta, así que esta es mi versión personal. Espero la disfruten.

Utilicé el sobrante de la leche de soya. ¡Galletas sin harina!

En mi país es muy común ir por las calles y encontrar estos rincocitos dulceros donde nunca falta una leche asada que es como una especie de flan , solo que no lleva caramelo , cuando era niña pensaba que la parte esa dorada que tiene encima era como el de la Créme Brúlee , pero no , es solo hornear hasta que se forme un capa dorada que me encanta golpear con la cucharita hasta que cruje y por dentro encuentras toda esa crema  deliciosa , entonces a pedido de mis alumnas prometí hacer la receta para el blog variando un poquito las cosas y agregando coco ya que me he vuelto fan del coco , ahora hago pasteles , muffins , galletas y cremas con mi fruta favorita :)

#finde #delantaldorado La harina de arroz es una excelente alternativa para preparar recetas aptas para celíacos y para quienes desean mantener la línea, ya que no contiene gluten. Como en nuestro medio es un poco difícil de conseguir, les ofrezco una manera sencilla y asequible de hacer esta harina en casa.

#micocina una manera de aprovechar el coco que queda al hacer la leche de coco

Estoy muy feliz de compartir esta publicación. La receta de hoy es muy especial para mi porque la preparé por primera vez para mis amigos de Cookpad en Perú, durante su visita en Fiestas Patrias de este año. Fue un muy bonito compartir que me he demorado un poquitín en contarles. Espero que les guste y que también puedan compartir momentos cálidos y dulces con sus seres más queridos.Publicación y video: http://bit.ly/2yVIUxu

Amiguitas les comparto una nueva versión de cómo hacer Leche Condensada. Bien fácil, económica y solo con 3 ingredientes. Hay muchas versiones, de hecho la principal de solo hacerla es bien trabajosa, a veces tampoco la consigues en Tu país, o por la situacion tan difícil que hoy vivimos se hace difícil conseguirla. Esta versión es una muy buena alternativa. Ojo NO es leche evaporada!!! Es diferente.

Hola chicos, les deseo compartir esta receta de leche de avena, que, la verdad, es la que más me ha gustado (porque cada quién tiene su manera de hacerla). Es súper riquísima, la puedes usar para cualquier receta vegetariana, vegana (sin usar miel) o, consumirla sola. Espero que les guste 😄

Esta es la mantequilla de maní que suelo preparar para hacer chocolates y bombones, es muy sencilla de hacer, solo tener paciencia en el proceso.

#desafioFit#calendarioLa verdad que después de las fiestas, creo que nos hace falta unas buenas ensaladas, aquí les dejo una deliciosa ensalada 😋👍😊

Aquí les dejo mi receta favorita de brownies, crocantes por fuera y suavecitos por dentro. Sígueme para ver más recetas próximamente 👀🍫

#porunmundomejor Amiguitas la tarde está triste y fría. Tengo antojito de un dulce 😅Buscando en la despensa, encontré Sémola💡 PERFECTO... tengo los ingredientes para hacer una mazamorrita, rica y deliciosa, si tienes pequitos en tu casa, les encantará 🇵🇪 Esta mazamorra forma parte de la Gastronomía Peruana, recuerdo cuando era pequeña, nos la preparaban. Es un postrecito de aquellos que aún no han desaparecido. La estoy rescatando, para que NO sea olvidada. Muy económica. Me encanta💐

Esta es mi receta favorita de Vietnam #yomequedoencasa Tengo la receta de los rollitos por aquí con otra salsa para acompañar> https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11470680

Receta inspirada de la receta de cuadritos de coco y dulce de leche de Isabel Vermal. Buenazos!!!

Súper cremosita y lo mejor sanita!!!Debo decir que, antes he posteado ya esta leche, PERO, hoy la hice diferente. Tengo amiguitas muy queridas, que les gusta cocinar al igual que a mi, es mi Hobby, donde voy, siempre voy preguntando, por que me gusta, gracias a Dios las personas son muy buenas, y al igual que a Mi, nos gusta compartir lo que aprendemos. Ya te digo, hay personas que NO te dicen cómo se prepara tal o cual producto. En fin, ahí entra el RESPETO. Cada quien con lo suyo. Como a Mi, si me gusta compartir lo aprendido, acá te dejo esta nueva versión de como preparar leche de almendras!!! hay varias maneras, de hecho Yo misma voy cambiando. Esta que te dejo, me encanto, estoy aprovechando todo y queda bien cremosita!!!

En el afán de comer verduras para tener una vida más saludable, les dejo esta receta con Vainitas, en un estilo muy agradable.

#favorita

#micocina una opción para las personas que no pueden consumir lactosa además de servir como base para realizar numerosos postres y comidas .

En esta oportunidad les traigo una nueva receta recién creada, es con harina de avena, con poca azúcar, con muy poco aceite, espero que les guste 😋 a mí me ha encantado 🫶🏻

El Arroz Zambito es un postre peruano, que poco a poco se está dejando de lado, pues ya no se escucha a las nuevas generaciónes que lo preparen, como para nuestra generación que era un postre infaltable un día de domingo. Sin embargo, es muy rico y fácil de preparar. Hablo de 2 versiones porque mi mami por ejemplo, lo preparaba sin leche pero mi abuelita, si lo preparaba con leche, ambas versiones son muy ricas 😋 #Saboresperuanos #postreperuano #Arroces

Aprovechando el verano caliente una manera de comer frutas con bastantes antioxidantes sano y natural > simplemente delicioso > > y un toque de leche condensada de coco > en poco tiempo está listo y lo llevamos a la refri > hasta endurecer bien > y a disfrutar >

#delantaldorado Un aperitivo para endulzar a quienes más queremos 😊

Les dejo el link de la videoreceta: https://youtu.be/3RVOUYk3UWY

El Pie de Limón es uno de mis postres favoritos, así que qué mejor que transformarlo en un cupcake y decorarlo de diferentes maneras para que se vea aún más delicioso? Les comparto esta sencilla receta que espero puedan preparar y les guste tanto como a mí.

Acompaña este fácil queque de leche con tu cafecito o tu bebida favorita!

Hice este postre porque mi hija no puede comer leche condensada...

#DelantalDorado Tienes un platillo, aperitivo y te falta una salsa, bueno aquí les dejo unas muy fáciles y exquisitas salsas para acompañar tus comidas 😊