Chocoflan (pastel imposible)
Karen @karencilla
Siento que es una receta súper fácil y bastante vendida en las cafeterías. Así que y puedes prepararla a la familia.
Chocoflan (pastel imposible)
Siento que es una receta súper fácil y bastante vendida en las cafeterías. Así que y puedes prepararla a la familia.
Paso a paso
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Este pastel es muy fácil vamos a preparar el pastel de acuerdo a la parte trasera de la caja. Todo se vacía en la batidora o su recipiente es vaciar la caja de pastel ponerle agua, aceite y huevos. (las cantidades vienen en tu cajita de pastel) vamos a mezclar hasta integrar todo y que no tengamos grumos y vamos a reservar.
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Para el flan. Vamos a vaciar todo a la licuadora y vamos a licuar. Y se reserva.
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Lo que sigue es que en un tu molde (de 25cm) vamos a a enharinar (mantequilla y harina) y al fondo de tu recipiente le pondremos cajeta mmm no se podría ser unas 4-5 cucharadas. (Es a tu gusto pero toma en cuanta que mucha puede quedar dulce).
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Una vez ya enharinado y con cajeta vamos a ponerle el pastel... Y luego con ayuda de una cuchara vamos a poner cuidadosamente el flan ok. La cuchara es como para apoyarla y que no haga hoyo al pastel. Pensarás que es raro pero ese es el chiste del pastel. Que al momento de su cocción el flan quedé abajo y el pastel suba.
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Bueno ya por último lo pondremos a baño María por un aproximado de 90 min a 180° recuerda tapar el molde con aluminio para que no le entre agua. Se desmolda tibio. Nunca caliente por qué se te va a romper ok. Y ya por último adornamos con nuez picada si tienes si no así sabe rico...
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Si tienes alguna duda no dudes en escribirme. 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13907820
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