Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto.

#papa 👌 Que a tu almuerzo nunca falte papa!!! Vamos a ganar está batalla.

La yuca hervida o sancochada es la forma más clásica de cocinar y presentar este alimento, pero no por eso deja de ser simplemente deliciosa. #YoCocinoConCookpad

La yuca y el queso son una combinación perfecta más si están fritos y crocantes con su mayonesa o cremita tártara una delicia.

Te animas a preparar esta receta llena de tantos sabores, textura y de color. La sopa seca es un potaje representativo de la gastronomía de Chincha (Ica), Cañete. Puedes acompañarlo con Carapulcra, yuca o papa a la huancaína.

#ConSaborAPerú Disfrutemos de una deliciosa entrada, papas rellena pero esta vez con yuca que es muy parecida a la papa con sabor exquisito >> En Perú la sirven también así o también con acompañamiento como quieran #MiRecetario #1receta1arbol

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.

Las Yucas como entrada o acompañamiento en cualquier comida, son perfectas... muy ricas, las hay blancas y amarillas, acá en Mi País, además de.. La yuca nos ayuda a regular los niveles de colesterol, estabilizar la frecuencia cardíaca y la presión arterial. También es muy recomendable para aquellos que quieran perder peso.. eso y mucho más... si la sirves como un entretenimiento por ejemplo, las puedes acompañar con diversas salsas, todas le va muy bien.. para que las puedas disfrutar en su total ricura, te digo como te van a quedar perfectas. suavecitas por dentro y por fuera con una costra de fritura riquisimaaaaa.

El favorito de mi esposo ... lo mismo puedes hacer con pollo o con mondongo. Y uso ese poquito de ají amarillo para que no sea irritante.

#ConsaboraPerú Para hoy tenemos una deliciosa papa rellena muy tradicional plato peruano >> encontré yuca que es un poco escasa aquí y aproveché para prepararla rellena >> anteriormente preparé con papas >> queda tan exquisita. #MiRecetario

#Papa La papa es un tubérculo muy poderoso para nuestra salud tomar jugos de papas crudas en ayunas brinda muchas energía al cuerpo se utiliza como un alimento ideal para bajar de peso no contiene grasa y no desarrolla el colesterol la papa forma parte de la comida mundial después del arroz trigo <

yenit julia tajiri

Papa rellena es uno de mis platos peruanos favoritos. Es satisfactorio, lleno de sabor y puedes tenerlo como aperitivo o entrada, caliente o frío, día o noche. #YoCocinoConCookpad

#MiRecetario #ComidaCriolla#papa

VERSIONES muchas amiguitas. Hoy hice mi papita rellena usando una parte de: papa y otra de yuca. Así aprendí a prepararla, me queda linda, NO se pega nada, arma muy bien. No es difícil para nada. Cuando decimos papa rellena, significa que puedes usar el relleno que quieras, desde el más sencillo hasta los más elaborados. La papita rellena Peruana es uno de los tantos platos bandera de mi País. Tenemos tanta variedad de papas que podemos hacer maravillas. Sin embargo, para hacer esta preparación NO debemos usar la papa amarilla que es la que usamos para hacer puré, causas y otros. Es muy rica esta papita, pero si la usamos debemos apoyarnos con otra papita para que se pueda armar muy bien y no se pegue en las manos. Por eso digo, hay muchas versiones, te voy a contar la mía brevemente, acá en mi recetario la vas a encontrar bien explicada al detalle, como Papa y Yuca rellena, así tal cual. Siempre la hago, pero hoy cambié el relleno. Te cuento.🤔

Tenía una yuca que herví mucho y la guardé casi hecha puré. Le metí su quesito y jamón y salió esta delicia! #delantaldorado #snacks

#favoritas#DelantalDoradoEl Pollo asado con puré de yuca es una de las recetas tradicionales de la rica y variada gastronomía peruana. Mucho recuerdo que después de clases en secundaria, mi Madre nos esperaba con este delicioso potaje que a mí y mis hermanos nos encantaba. 🍴

Inspirado por la cocina del sur chico del Perú, esta receta combina el sabor de los fideos verdes con la papa deshidratada y la carne de cerdo sazonados con los principales ajíes de la cocina Peruana. Acompañada de Yuca cocida.

Puedes variar el relleno a tu gusto, puedes poner verduras o hacerla de atún.#MiRecetario

#papa Exquisito y saludable tubérculo peruano. Miles de tipos...miles de recetas. Esta es sólo una de ellas.

El favorito de mi papá 🥰

Aprendí a hacer estos chips durante la cuarentena 😷Muy sencillo de preparar y lo puedes hacer para un snack mientras ves pelis o cuando tienes visitas en casa 😊

Algo fácil y saludable! Puedes prepararlo con arroz, yo use papa porque estoy a dieta 🤗

Este desayuno es mi favorito porque es sencillo pero delicioso! 😋*Las frutas las puedes variar a tu gusto*La combinación que hagas siempre queda 💯

Mi hijo ama esta receta, la llama “panqueques de verduras”. Esta es una versión de la tempura clásica con harina de yuca lo que la hace apta para celíacos.

Nuestra riquísima Papita Rellena, otro clásico y además plato Bandera de nuestro País. Cada Peruano tiene su forma de prepararla, hay muchas versiones y todas quedan ricas. Hoy les comento como la hice. Resultado: 100% esa fue mi calificación. Estoy respetando la receta, es decir, como su nombre lo indica PAPA es lo que más he utilizado, pero además de... me estoy apoyando con una parte de Yuca amarilla. Ambas hacen que el resultado sea muy exquisito, y sobre todo estamos ahorrando varios productos, como por ejemplo, para que la papa no se desarme a la hora de rellenarla y a su vez freírla, (esta parte se dice, LIGAR), si la papa no tiene la textura suficiente se desarma y es como que imposible armarla, tenemos que ayudarnos poniendo 1 huevo y hasta harina, en este caso, MI versión, es más fácil, me estoy apoyando poniendo una parte de Papa y otra de Yuca... te explico.

#papas#elrefraneroMañana 30 de Mayo se celebra el día de la PAPA el cuál es un tubérculo que bien se combina en entrantes y platos variadosEl origen de la planta y de su tubérculo se establece en el altiplano AndinoEs consumido desde la época Inca.👍🇵🇪

Tortitas fáciles y ricas para el desayuno o merienda.#BatallaDeCocina #Papa

A disfrutar la #papa !!!

#MICOCINA Jugamos con la letra S para hacer estos delicioso chips crujientes lo preparé con tortillas y quedaron muy buenas como bocaditos de fin de semana la preparación es bien rápida, cortar los tortilla dándole formas triangular lo aderezas a gusto lo fríes rápido o de lo contrario la llevas al horno y lo acompañas con la salsa de tu preferencia y listo a disfrutar #SNAKSCHIPSDETORTILLAS 😋

Si llegas tarde a casa y vas a cocinar, nada como algo fácil y rápido, toma poco tiempo, puedes comerlo solo o acompañarlo con fideos o arroz