El clásico ceviche elaborado con el pescado de estación, esta receta la vi preparar a Gastón Acurio me pareció fácil y en casa nos gusta comerla los fines de semana en verano. Los ingredientes son sencillos y se puede hacer con cualquier pescado siempre que esté fresco. Yo lo hice con una reineta. #pescadosymariscos

PeruvianChef || Cocina Peruana || CevicheUna receta muy peruana como la que es el ceviche, muy simple y muy rica, para prepararla en casa, si quieres ver este video te dejo el enlace aquí, ve a mi canal y dame tu apoyo.https://www.youtube.com/watch?v=cxdl22Q4U1E

Sólo en Chiclayo vas a encontrar estas deliciosas tortitas de choclo que acompañan siempre a nuestro tradicional ceviche, comparto este antojo de mi reina a quien le encanta este platillo, espero lo preparen y disfruten!!! #1receta1árbol #MiRecetario #mialmanaque

Una ensalada que no puede faltar en mi mesa porque me gusta los vegetales frescos para poder disfrutar bastante o también puede ser una rica entrada para acompañar varios guisos o simplemente servirlo con alguna carne asada o al vapor, opciones hay muchas tú eliges cómo quieres comer ># ENSALADADERABANITOCONLECHUGAYREPOLLO#

A veces las ensaladas nos pueden parecer sosas pero si juntamos verduras crujientes y hacemos una ensalada es otra sensación agradable al paladar.

Este es un plato típico en la comida peruana. La hice una tarde con mi papá que le encanta esta receta y disfruto mucho cocinando juntos. La cocina une a la familia cada fin de semana a la hora del almuerzo.

#caminodefelicidad Este año en casa no hubo pavo pero sí un delicioso y suavecito pollo al horno hecho especialmente para la cena navideña, la comparto con mucho cariño, espero les guste como le gustó a mi familia 😊❤

#FIESTASPATRIAS Tradicional plato de la culinaria Peruana, ya hice varias elaboraciones de este delicioso plato, el famoso ceviche, esta vez lo estoy preparando con calamar quería ver cómo quedaba < cociné un poco el calamar para darle una textura suave > el resto ustedes saben es muy fácil y no tiene secreto una vez que tengamos todo cortado es mezclar con el pescado elegido, siempre el limón va por último lo mismo que la cebolla como le explicaba en los paso > si hay alguien que no conoce > pueden verificar los pasos > ahora la cantidad de ajíes es a gusto de los comensales jajajjejejjejej también si no prefieren o no les gusta el picante los ajíes también contiene vitaminas >pero siempre y cuando no exagerar poca cantidad que hace bien no congelado >para un buen ceviche >

#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.

Les comparto una opción para un desayuno muy completo, con un delicioso sabor, en lo personal este platillo me hace recordar a mi México lindo y querido 🇲🇽♥️Espero que se animen a prepararlos, con la variación que le puedan hacer a la receta, para que tengan el picante deseado #favoritas 🥰

#delantaldorado Para hoy tenemos un plato mundialmente reconocido típico de la culinaria Peruana, en casa nos encanta esta receta y nada mejor que disfrutar un Domingo en familia > yo aparte preparé un caldo de pescado > y la leche de tigre que sobra le agregué al caldo para darle más sabor porque nada se bota ni se desperdicia >> y conseguí choclo peruano y esta vez lo acompañé con papas amarillas o también puede ser camote > por suerte aquí en Japón llegan muchos productos de mi País y así puedo darme gustos en algunos antojitos jajajjajajjajjajajj #Yococinoencasa

#caminodefelicidadhttps://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13607228-shaurma-s-kuritsiei?invite_token=LFftRfDZBzzt5PrmvniaaYWL&shared_at=1606336130Gracias por compartir tú receta de SHAWARMA estuvo delicioso a mi familia les encantó 👍🙋🏻‍♀️🇵🇪

Es muy delicioso y sobre todo fácil de preparar con muy pocos ingredientes, me encanta prepararlo para ocasiones importantes, cumpleaños, Navidad, día de la madre etc. Se le puede apañar con variedades de arroces y purés. Espero les guste 😉

Mmmmm delicioso #MiRecetario

Puede ser una buena entrada o acompañamiento si el plato principal es light :) #favoritas

#calendario#primerareceta2021Salmón a la plancha unas de las recetas más fáciles.Es cocinar a fuego alto con un toque de aceite, sal y naranja.Si deseas usar filetes procura que tengan piel por unas de sus caras. 😉

Esta receta la aprendimos en el taller de Cookpad Home Academy con Lily Mariaca y aquí presento mi versión.Hay ciertos cambios con respecto a la receta original ya que no le puse ningún tipo de ají, también usé un poco menos de pescado ya que hice este ceviche como entradaMe gustó trabajar con la tilapia, el ceviche quedó muy rico

Mi primer ceviche

Qué más representativo de mi país que un buen ceviche? Sin duda es uno de los platos más pedidos aquí en el Perú y junto con el Pollo a la Brasa uno de los más conocidos. En esta ocasión les comparto mi forma de preparar este delicioso plato peruano. #mundo

#desafioFIT Para una rica cena o para acompañar tus almuerzos

Espero que esta receta les guste, la primera vez que la comí acompañaba unos ricos frejoles y me encanto, así que aquí se las doy para que la hagan.

Unas riquísimas papas al horno para acompañar con carnes rojas o blancas, también la podemos preparar en papitas cóctel como entrada con alguna crema. 😉

#ConSaborAPerú No podía faltar el ceviche nuestro plato bandera quién lo prueba no lo deja por su sabor especial que lo caracteriza, lo pueden preparar con el pescado que más les guste siempre va quedar delicioso #Mirecetario

Una rica entrada es muy Peruano, específicamente de la Ciudad de Arequipa. Esta ensalada es muy fresca y fácil de preparar se puede comer en cualquier mes del año.

#micocina Delicioso, fresco y sano, el salmón es muy recomendable para toda ocasión. Una receta muy sencilla y rápida de preparar.

Delicioso enrollado con un sabor muy especial. A mis hijos les encanta de esta forma por que no les gusta el sabor del pavo 😁.

Empezar un nuevo año con una deliciosa receta y compartirla con uds, mis amigos de Cookpad. Espero les guste mi primera receta 2020. Esta receta es creación mía porque me encanta variar el sabor de cada año, le puse anís najar, porque siempre le escuchaba a mi abuelo decir que después de comer cerdo una copita de anisado caía muy bien para bajar la grasa y como siempre se usa jugo de naranja o gaseosa para hornear... quise probar con el extracto de caña de azúcar y naranja. Esto lo conseguí aquí en Perú, no sé si en otros países lo encontrarán. Les cuento que aquí en Perú es una forma de trabajo, tienen sus máquinas para extraer el jugo de caña y naranja y lo venden por vasos o botellas es muy rico y 100% puro.

Está receta va dirigida a mis amigos veganos. No se mucho de esto, pero he aprendido un poco en estos días que he recibido muchos tips a raíz de una pizza a la que llame "Vegetariana" sin ser vegetariana ya que contenía huevo y jamón. Yo me disculpo, pero en mi país cuando vas a pedir pizza la pides vegetariana ya que contiene vegetales, eso fue todo. No las hice para los veganos sino para los carnívoros que comen pizza también jajajajajaja. Pero aquí va está receta que a mi me encanta y que si eres vegano puede que te guste también. Si la haces avísame envíame una foto y la publicaré. No soy chef, soy entusiasta de la cocina. Trabajo, soy mamá y esposa y hago cositas ricas o malas de vez en cuando. Descubrí esta aplicación y me enamoré así que empecé a publicar pequeñas cosas que se hacer y qué a veces invento. Los quiero mucho, les envío bendiciones a todos, espero les guste.

Esta es una ensalada muy agradable que puede acompañar gratamente a diferentes platos. Incluso, se puede servir con aliño o sin aliño. Por ejemplo, para un pollo al horno o un pescado a la plancha, se puede servir sin aliño, si así se desea.

#PESCADOSYMARISCOS Estamos bien cerca de la SEMANA SANTA y queremos comer bastante pescado en todas sus formas 😍 El salmón se destaca por ser uno de los mejores pescados por ser rico en omega tres, contiene cantidad de vitamina B, rico en vitamina D y otros nutrientes que nos proporciona muchos beneficios para la salud 💪 hoy preparé para llevarlo en mi lonchera al trabajo fue mi almuerzo > y le tomé la fofito para compartirlo con ustedes algo rápido 🙌 #SALMÓN A LA PLANCHA #