Hoy me inspiré y me puse a hacer esta receta que queda muy bien con pocos ingredientes.

Esta es una de las recetas que los peruanos guardamos y rendimos unos de los mayores tributos. Una entrada rápida, simple y Peruanaza.👍

No hay algo tan rico y sencillo como una pescadito frito entre semana con ensalada, me gusta comerlo así aunque a mi papá le hice arroz blanco.

Hace un tiempo tuve un examen de cocina para el cual nos pidieron crear un plato y usando al menos 2 tipos de cocción, este fue el resultado. Creo que se puede considerar como una creación novo-andina por la utilización de la papa y el queso Paria que es típico de la ciudad de Arequipa. Le puse "Patata Rellena" para no confundirlo con la "Papa Rellena" que es un plato típico del Perú. Espero sea del agrado de ustedes y que en caso lo preparen compartan una foto para saber si fue de utilidad. Gracias!

En mi casa a todos les gusta cómo preparo este plato 😊Esta vez lo hice con papas blancas pero en Perú se acostumbra hacerlo con papas amarillas.

#MiRecetario

Por aquí con el calor, dan más ganas de comer ensaladas. #1receta1árbol

Esta ensalada me gusta y lo preparo y ya solo como la ensalada y nada más #MiRecetario #ArmaTuMenu #Ensalada

Una rica y súper rápida guarnición para un domingo de parrilla ...

Es una comida indigena muy antigua y ahora un emblema de la cocina Peruana. la preparare como lo hacía mi abuela.

Compré mucha papa y preguntándole a mi mamá qué podía hacer, ella me regaló esta rica receta💓. ¡¡Gracias mamá!!Se puede acompañar con una rica #cerveza 🍻 peruana 🇵🇪

#CAMINODEFELICIDAD Como todos sabemos este famoso plato criollo la Carapulcra es un manjar muy antiguo de nuestra gastronomía Peruana, un guiso indígena a base de papa seca con carne de pollo, cerdo o gallina > y ahora con la tecnología este plato se ha reinventado añadiendo nuevos ingredientes pero manteniendo siempre su esencia > anteriormente ya preparé un combinado con la sopa seca, en otra con yuca como se acostumbra > como todo guiso la base principal es un buen aderezo > y qué peruano no sabe preparar esta exquisita carapulcra > su preparación es bien simple > #CARAPULCRALIMEÑACASERA#

Hoy la novedad quizá para algunos será el puré, porque, está hecho base de papas zanahorias y zapallitos🥔🥕🥒. Es una delicia. Acompañado del pollo en una preparación ya mencionada en recetas anteriores😍😃😚••#ytutambienanimateycocina 😍😃😚

#DelatalDorado

Una entrada peruanísima!

Esta receta es de una amiga vegana. Un delicioso plato, fácil y rápido de hacer y sin nada de origen animal. :) #recetavegana #delantaldorado #nuevareceta

Hoy hice unas de las recetas de mi madre, siempre me enseña y una vez más aprendo de sus recetas. Esta vez quise probar el arroz como quinua graneado. Me ha quedado rico, es más nutritiva y el sabor buenísimo.

Saben que comer rico y sanoEs posible!!Hoy les comparto una deliciosa receta sin carne!!#lunesincarne

Domingo, a veces da flojera cocinar o salir a comprar insumos. #ECONÓMICAS.

#papa

La receta contiene todos los secretos de mi mamá. Es uno de mis platos favoritos y me remonta a los almuerzos familiares de la infancia! En Argentina 🇦🇷 se prepara todos los 29 de cada mes .