Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar

Este es un plato nutritivo muy rico elaborado por el chef y experimentador de la cocina Sam ivarsson una receta fácil y rápida de preparar en olla arrocera y vaporera , esta receta la aprendí cuando estuve trabajando en Trondheim(Noruega) se dice que fue una receta traída por vikingos desde la ruta de la seda en el 844

#Bicentenario De seguro existen diferentes formas de prepararlo y todas igual de deliciosas, en este caso no tenía pimiento que es lo que lleva asi que decidí ponerle tomatito, y en vez de papas fritas que es con lo que usualmente va decidí comerlo con papa huayro sancochada

#MiRecetario#ConSaborAPeru

Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta.

Una receta súper fácil, rápida y light!!

Una receta muy rica donde se lucen las verduras con un sabor y aroma al culantro. Donde Corona nuestro pollito doradito.#favoritas

#micocina Los tallarines de arroz nos brindan muchos beneficios, ya sean nutricionales o energéticos. Me gusta mucho saber que el arroz no contiene gluten y las personas celíacas pueden consumirlo sin ningún problema, contiene más proteína que la mayoría de cereales, alto contenido en fibra ( ayuda en los problemas gastrointestinales) , bajo en grasa, sodio y colesterol y contiene más proteínas que la mayoría de cereales.Entonces, anímate y prepáralos!! Puedes hacerlo con las verduras que desees, el tipo de carne que desees y si quieres un sabor a chifa, puedes ponerle salsa de ostión y/o Sillao.

Este estofado yo siempre que hago le agrego brócoli ya que soy diabética me gusta comer muchas verduras y cada vez que preparo estofado me gusta agregarle verduras, espero que les encante.

Cada vez que comía china en Venezuela lo acompañaba con chop suey, ahora que no estoy viviendo allá lo extraño y decidí hacerlo yo misma.

El Arroz con chancho es un plato más consumido en el norte del Perú, por ejemplo en Zaña, tienen la costumbre de comer arroz con chancho todos los lunes, pero si vas otro día, nadie lo prepara.

#delantaldorado #favoritas esta receta me la dio mi papá así que decidí hacerla en estos días, es típica de República Dominicana y deliciosa.

Lo hice por primera vez hoy, fue un éxito y es súper fácil de hacer. Pueden echarle otras verduras si quieren! #delantaldorado

No soy muy experto en cocina, pero me gusta inventar algo de vez en cuando y esta receta se me ocurrió de tantas que he visto para hacer chaufa. Es súper sencilla y puedes hacerla con los básicos de la cocina.

Pollo Tipacay con Arroz Chaufa, dos recetas en una. Plato típico peruano que nació de la fusión de nuestras costumbres con las de los inmigrantes chinos que vinieron a nuestro país desde 1849 aproximadamente, es uno de los muchos platos del denominado "Chifa", una palabra que tomó fuerza a partir de los años 1930 y se hizo muy popular hasta hoy en día, sobrepasando las fronteras y llegando a otros países de latinoamérica y del resto del mundo.En esta oportunidad les traigo mi forma de preparar este riquísimo plato, en lo personal es el que más me gusta de esta cocina. Demanda mucho esmero ya que su preparación puede ser algo laboriosa pero estoy muy seguro de que en una reunión familiar o de amigos este plato fascinará a todos.Debo aclarar que esta receta está redactada en gran cantidad para que sea un banquete para muchas personas, ya es criterio de cada uno que reduzcan la cantidad de ingredientes, eso no es nada complicado. Espero que les guste. #CocinamosConVerduras

Fácil y económica, sobre todo deliciosa

Una deliciosa receta 🤩

#delantaldorado #SOS Las verduras tienen poderes antioxidantes y como a mi me gusta aliñar las ensaladas con aceite de oliva y limón, le agregan vitaminas A y E, así que a seguir reforzando nuestro cuerpo! 😊

#caminodefelicidad Qué receta para salvadora es el arroz chaufa!! Tenía una pechuga de pollo a la brasa que decidí usarla (aquí no desperdiciamos nada) y cuando no tienes mucho tiempo un arroz chaufa siempre saca de apuros y es riquísimo 😋

#ArrozParaNavidad ¡Esta es uno de mis platos preferidos! La verdad aunque en la cena de Navidad hacemos muchos platos en abundancia, creo que el arroz no puede faltar 😋 Es el complemento prefecto para tu porción de pavo o pollo. En esta ocasión le puse alverjitas que tenía en mi refrigeradora y un poco de zanahoria.

Una receta sana y fácil. Me inspiré en la receta del arroz Pilaf de Azerbaiyán 🤗

#saboresperuanosYo creo que a los latinos nos encanta el arroz, lo comemos casi cada día y hoy podemos saborearlo con nuestros ricos camarones.

Hoy se hace una presentación muy gustosa. 😀 Con frijoles precocinados, zanahoria, presas de pollo, etc 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Una receta muy fácil y rápida de hacer con vegetales que siempre tenemos en la heladera.#mirecetario #1receta1árbol

#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad esta receta la aprendí de mi madre y decidí agregarle algunas cositas, espero que les guste. 😍

#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad Preparé esta rica sustancia con todas las verduras, tubérculos, menestra con lo que tenía en casa 🤗

Esta receta es una buena alternativa baja en grasas a salir a comer afuera y sabe a la vez dulce, agrio y picante.Por una ración:Calorías 469 kcalProteínas 45.1 gCarbohidratos 53.4 gGrasas 6.0 g#SOS

#quedateEnCasa #Delantaldorado“Y seguimos con lo que tenemos en casa, sobre todo en esta época de cuarentena y hay que recurrir a toda nuestra imaginación.

Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado

Una receta rica, sana, rápida y puedes acompañarla con la guarnición que desees, como arroz, papas, ya sean fritas o sancochadas, ensalada de verduras.