#micocina Tenía aceitunas negras en casa y a mi mamá le encantan, así que hice una crema de aceitunas como a ella le gusta y que hace tiempo no comía, disfruten!

Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta.

Una deliciosa crema con el toque justo de picante para acompañar tus comidas!!!!#delantaldorado

#micocina Un invento que preparó mi hermana mientras estábamos en confinamiento y que a mi mamá le encantó, así que de vuelta en casa decidí prepararlo yo para engreír a mi mamá en el desayuno

Papa sancochada con una crema de galleta, leche, queso, ají amarillo y maní; un plato apropiado para entradas en cualquier evento; como siempre acompañado de su infaltable huevo sancochado y las ricas aceitunas arequipeñas.

#micocina Hice una nueva versión de la receta de ayer porque a mi mamá le encantan las aceitunas negras (hasta más que las verdes diría yo 🤭) así que puse manos a la obra y le encantó ❤️

Un antojo para el desayuno del fin de semana. En casa nunca faltan las aceitunas verdes y negras, a todos nos encantan😍. Tenía un pimiento hermoso, así que manos a la obra.#MiRecetario

Esta receta es un experimento 🙈. Quería una forma de tortilla gruesa, casi un suffle para que mi hija coma las verduras. Creo que salió bien.

#micocina con letra UUna crema de rocotos muy rica y picosita, fácil de preparar y lo podemos acompañar con carnes, pollo y parrillas.

A disfrutar las comidas con las variedades de #papa 🥔🥔🍲🍽️

Una delicia recién horneado !

Unas riquísimas papas al horno para acompañar con carnes rojas o blancas, también la podemos preparar en papitas cóctel como entrada con alguna crema. 😉

#favoritas Esta deliciosa variación de sabores dulces/salados es ideal para una fiesta, reunión familiar, acompañar con ensaladas o hasta con pasta!

#ECONOMICAS Días fríos, comidas calientes. Desde chico amo esta sencilla pero nutritiva crema de tomate!

Ideal para acompañar Carnes, Aves y disfrutarla en una ocasión especial como es las Fiestas Navideñas. #MiRecetario

Tenía una masita que me sobró de ayer, unas cuantas aceitunas y champiñones que los aproveché. #ECONÓMICAS #delantaldorado

#ConSaborAPerú#MiRecetarioUna combinación muy original que dará como resultado un plato muy colorido.

La crema o salsa preferida para las carnes, con su toque picante para dar más sabor al plato.

#caminodefelicidadMe gusta mucho la Papa a la Huancaína, no solo por su rico sabor, sino por la historia que trae detrás.A finales del S XIX, se construía el Ferrocarril Central de Lima a Huancayo y ahí, una señora era súper conocida por la salsa que preparaba con queso y ají y la servía sobre las papas sancochadas y vendía a los trabajadores en la pausa del almuerzo.Su fama cruzó fronteras dentro de los departamentos de Perú y poco a poco, se volvió uno de los platos más ricos y famosos en nuestra gastronomía. Interesante no?Podrás ver en mi receta, algunas variaciones como usar leche de soya por la intolerancia a la lactosa; poner galletas naturales, porque aquí no hay galleta de soda y usar crema de queso, pues aquí no existe queso fresco.Como verás, falta de ingredientes o no poder comer algunos ingredientes por alergias, no son impedimento para prepararlo, solo necesitas un poco de imaginación y fantasía.

Riquísima crema de Rocoto...picante, sin picante??? tu eliges.. te digo como la hice..

Excelente idea para darles pasas y aceitunas a los niños.

#favoritas #delantaldorado Lo más parecido a los pancitos hechos al horno de leña de Pachacamac o de la carretera al sur 😋

#recetanavideña

#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Para preparar los sándwich tuve que hacer la crema chantilly echa en casa y es muy simple su preparación que lleva la crema de leche, azúcar, esencia y el queso, puede ser un queso normal si no tuvieran el mascarpone el queso crema ya es más suelto y con el mascarpone lo deja mejor y los sándwich quedan firmes y no se sueltan fácilmente > eso queda a gusto de cada uno aquí les doy la idea > también el chantilly nos sirve para muchas decoraciones >CREMACHANTILLYCASERA#

#caminodefelicidad Romy gracias por esta receta tan sencilla y fácil pero tan rica

Una crema sana, sabrosa y nutritiva, además de ser ideal para calmar el frío.

#micocina En mi familia somos fanáticos de los quesos y quedan perfecto con frutas secas y un vinito, en este caso un Asti bien frío, deli! 🥂🥂

#pesto#pestopastaEsta receta es de Gastón Acurio, con algunas variaciones de mi parte. Un pesto peruano, fácil de preparar.

#delantaldorado #costaEsta deliciosa crema sirve para hacer muchas variedades de comidas marinas.,como el arroz con mariscos, picante de mariscos, entre otros. 😉