Otra receta que acabo de hacer con lo que había en la refrigeradora, la cosa es no complicarme. La hice en la olla arrocera. Me salió rica espero que les guste y pueden variar la cantidad de los ingredientes a su gusto. Provecho!

Lunes!!!!!!!! Hoy es el turno para los frejoles Rosados, (pintos).. Sencillitos de hacer y como siempre acompañado de su rico Arroz Blanco Graneadito... Te cuento como lo hice... #arroz

Los peruanos estamos acostumbrados a comer todo o casi todo con arroz y esa costumbre no estoy dispuesta a perderla.Aquí puedo encontrar arroz blanco, arroz negro o una mixtura de ambos.Sé que en estas épocas de modernidad, la mayoría lo prepara en la olla arrocera, pero yo prefiero mi arroz preparado tradicionalmente.Aquí cómo lo preparo

#saboresperuanos Me encanta el arroz con pollo verde pero normalmente me cae un poco mal 😞así que hice esta versión que es amarilla pero con mucho sabor !

No hay algo tan rico y sencillo como una pescadito frito entre semana con ensalada, me gusta comerlo así aunque a mi papá le hice arroz blanco.

#Mirecetario#armatuMenú#Quiche muy ecónomico ideal par su mesa de Navidad que esta próxima> delicioso nutritívo y encanta una forma diferente de comer > me gusta detallar claramente el contenido de mis recetas para ver mis pasos > así muchas que no saben aprenden >>

Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa.

La prisa del día a día nos exige cosas fáciles y rápidas pero cuando se trata de mi arroz blanco, me tomo todo el tiempo del mundo 😌. No olla arrocera ni aderezos procesados. 👇

Cada vez mis cenas van variando y las preparo lo más rápido no me gusta cocinar mucho en la cena. Y en mis platos no puede faltar el arroz porque sin arroz no es comida. 🙌

Para nadie es un secreto que a los Peruanos nos gusta el arroz. En la cocina Peruana hay infinidad de platillos que podemos hacer con este maravilloso grano El Arroz. Desde un plato simple y riquísimo como Arroz con Huevo Frito o un Arroz a la Cubana llamado también arroz cubano que es un plato que se come principalmente en muchos países de habla Hispana. Sus ingredientes son el arroz y un huevo frito. A partir de ahí podemos agregarle un plátano, papas fritas, un trozo de Bisteck o lo que tu imaginación te indique. Algunos autores consideran que pudo haberse originado a partir de arroces con huevos fritos de Cuba cuando era colonia española. De la misma manera con este mágico grano rico y muy económico podemos hacer diversidad de platillos como Yo, ahora prepare un arroz amarillo con pollo. En nuestra cultura gastronómica cuando hablamos de Arroz con Pollo inmediatamente pensamos en nuestro delicioso Arroz verde que se prepara con culantro esa es la base principal para hacer nuestro Arroz con Pollo, nuestro Plato bandera, a partir del culantro ya hay muchas personas que lo preparan agregando diferentes hierbas y condimentos, de la manera que sea porque cada quien lo prepara como más le guste, los resultados son fantásticos. Así mismo Yo he preparado un arroz amarillo, usando solamente un ingrediente para darle ese color amarillito tan bonito y agradable, Un solo ingrediente que a su vez es muy sano y tiene muchas propiedades, la protagonista de mi receta es LA CÚRCUMA.

La publicación de esta semana va dedicada a un favorito de la comida peruana, el arroz. Como bien saben mis compatriotas, el arroz blanco es el acompañante por excelencia de muchísimos platos tradicionales. Si no sabes cocinar arroz, esto es para ti. Yo he usado una taza de arroz con 1 ½ taza de agua. Si preparas más arroz, usa siempre la misma cantidad de agua que de arroz + ½ taza de agua.Visita la receta y el video en http: http://bit.ly/2pPGqsl

#DelantalDorado Aquí te dejo una ideal para rellenar tu pan y le agregas la salsa que más te guste > en 3 minutos ya tienes un sanguchis casero preparardo en casa > esta receta es de la autora *Doris Jaime* y me gustó bastante, no sabía qué preparar con la salchicha y como ven ya listo para disfrutar tanto en el lonchecito o merienda > o a la hora que te provoque algo delicioso jajjjajjaj pero comer sin culpa a veces cae bien algo así saliendo de línea, los antojos van los antojos vienen >> #cumple con el protocolo sanitario que es lo más importante >>

El arroz blanco lo usamos casi en todas nuestras comidas, les doy las dos formas de hacerlo, aunque desde que salió la olla arrocera las personas ya no se complican y es más fácil, no hay que cuidar que no se queme. En otros lugares a veces no se consigue el tipo de arroz de nosotros , entonces yo prefiero lavarlo bien para que el sabor no sea tan fuerte, sale bien. Es cuestión de gustos. Espero les guste.

Esta receta es básica en la cocina peruana, muchos son los platos acompañados de un arrocito blanco, y muchos de nosotros buscamos la perfección y que sea un arroz súper sabroso. Va depender mucho del tipo de arroz que usemos para la medición de agua, en mi caso yo usé Arroz Valle Norte y también aplica para el Arroz El Gran Chalán.

Aún seguimos en cuarentena y muchas familias 👪 tristemente 😢 se están quedando sin provisiones. Por eso les presento una receta muy fácil y económica de preparar y lo más importante muy rica.... Y recuerden siempre quedarse en casa 🏡 solo salir por emergencia #quedateencasa

Nuestro país es 98% amante del futbol y esto lo han llevado hasta nuestra gastronomía.Es así que convirtieron nuestra deliciosa mazamorra morada y el riquísimo arroz con leche en el clásico.Mi Mami Juanita, nos preparaba unas deliciosas mazamorras y arroz con leche, que mis primos y yo nos encantaba, yo disfrutaba pero comer lo que quedaba en la olla. Saben quedaba siempre un quemadito y era riquísimo… mi abuelita decía no comas de la olla que vas a engordar cuando seas grande, pero a mí no me importaba porque era un manjar de los dioses. Contándoles siento en mi paladar lo que preparaba mi Mami y vuelven a mí los sabores… Wow… que rico…. a mí de forma particular me encanta el arroz con leche; pero a mi esposo y mi hijo, les fascina la mazamorra morada.Y como les comenté una vez y lo reitero ahora, todo es cuestión de amor, creatividad y arte.Ahora con este frío que vivimos en Lima nos provoca los dulces riquísimos, y es así que prepare estos dulces tan ricos, con la receta de mi Mami Juanita. Les encantará

#caminodefelicidad Gracias a la receta de Angela Bazán pude hacer un arroz diferente para mi familia y nos encantó!! 😋

#CAMINODEFELICIDAD Les comparto esta receta que siempre se hace en casa de mi Mamá especialmente para fiestas, es bien simple como hacer arroz blanco con la diferencia que le vamos agregar aceituna que lo va a dejar mejor, no es necesario agregar sal porque la aceituna ya tiene > lo pueden acompañar con diversas carnes, ensaladas y a la vez queda bonita para tu mesa de invitados, el arroz Japonés es diferente al arroz Peruano > no queda tan suelto pero queda delicioso Receta de *DORIS JAIME * >#ARROZALOLIVACONNUECES#

#delantaldorado A falta de verde para hacer arroz con pollo tradicional, un arroz amarillito también cae bien y es igualmente delicioso 😉

Una receta que me gusta mucho y más con el pollito con la salsa agridulce que aprendí de Princes. Les dejaré su receta a continuación 🤗.

#delantaldorado #findeTenía arroz blanco que me había quedado de ayer, entonces hice un revuelto con lo que tenía en la heladera🤗

Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta.

Esta riquísima ocopa puede servirse como entrada pero a mi familia nos gusta acompañada de nuestro pollito frito y arroz blanco. Pero es la receta más tradicional de nuestra ocopita peruana.#almuerzosfaciles#ocopa#pollofrito

Me encanta el arroz con chancho y a mi familia también, espero les guste 😊

Es un arroz muy ligero y ecónomico, que se sirve en las fiestas de navidad o cenas originales, un arroz medio dulce que acompaña las comidas de sabores fuertes, excelente para las personas que gustan de la combinación salado - dulce, les encantará y sera muy fácil de cocinar, la primera vez que lo probe me cautivo...ojalá les guste como a mi.Vídeo: Arroz árabe paso a paso

Si te sobraron papas fritas y arroz, puedes convertirlas en torrejas para tu almuerzo del día siguiente, así no desperdicias nada de comida, además que son súper fáciles de preparar.

#MICOCINA letra F hoy viernes comenzando el final de semana qué rápido pasan los días, con unos frijoles caseros que nos sirve para acompañar varios platos como tenía salchicha le agregué para que le dé más sabor y quedaron muy buenos < en vez de arroz también se puede servir con una ensalada o algún pescado frito opciones hay muchas con un huevo frito también queda muy rico #FRIJOLESCASERO# #COCINACASERA#

#delantaldorado #finde En mi casa llamamos arroz sorpresivo a la mezcla de arroz que quedó preparado, con lo que podamos encontrar en la refrigeradora y en la alacena, a mi esposo y mis hijos les encanta. Siempre un sabor diferente y sorpresivo!!! 😀😋

#caminodefelicidad Me encanta el arroz con pollo pero cuando me faltan los ingredientes que le dan el clásico color verde, lo hago amarillo y así se convierte en mi criolla favorita alternativa del arroz con pollo tradicional 😊

Los garbanzos son muy tradicionales y no pueden faltar en casa pero tiene un detalle, hay que remojarlo para hidratarla porque es una menestra dura, una vez hidratada lo cocinan en olla a presión o también puede ser en la olla que tengan no se compliquen 🤷‍♀️ la vida lo importante es que quede con textura suave, le agregan lo que quieran vegetales, carne, pollo salchicha etc y se puede aprovechar en hacer muchas recetas, ahora con la tecnología las recetas están por todas partes a vista de todos y no hay secreto para cocinar no es como en la época de nuestras abuelitas 👵 no había tecnología pero tenían creatividad para preparar un buen plato, la cocina es para quien gusta y no hacerlo por compromiso #GUISODEGARBANZOSCONSALCHICHASYVEGETALES#