Papá arenosa natural de Huancayo junin

Plato típico de mi querido Perú 🇵🇪 #delantaldorado

#MICOCINA 👨‍🍳Para completar la letra L preparé un locro de calabaza 🧅 al estilo Peruano que nos sirve como acompañamiento, llena de sabor y plato muy popular donde mi madre siempre lo prepara., se trata de un alimento muy saludable rico en vitaminas C betacaroteno al igual que la zanahoria ayuda a preservar la vista, mantiene la piel sana y refuerza el sistema inmunológico. Qué lleva? choclo habas, alverjas, huacatay, queso papas. Y lo preparé muy natural versión saludable como a mí me gusta, los condimentos es personal como quieras saborearlo, para darle más cuerpo le agregue fécula de maíz con un poquito de leche quedo buenazo con una porción de arroz si tuvieras un guiso ya listo para acompañar o puede ser un huevo frito va quedar mejor >ya tenemos nuestro plato listo sin mucha complicación, bien simple y económico que esta alcance de todos > #COMIDACASERALOCRODEZAPALLOCALABAZA

Hoy me inspiré y me puse a hacer esta receta que queda muy bien con pocos ingredientes.

Este plato es súper nutritivo y totalmente vegano. En mi caso, le puse salchicha, salame y tocino ( dejó de ser vegano) para darle sabor a las lentejas. Ya sabes entonces que, tienes 2 opciones para prepararlo.

El sabor de la coliflor ni se nota. El resultado riquísimo. No recomendable para dietas.

#sopasUna deliciosa sopa ancestral oriunda del departamento de Ancash que por sus nutrientes y simplicidad es muy requerida por los comensales.

#receta en tres partes

#RecetaNavideña En Cuzco la cábala para comenzar con buen año es comer Chancho para tener muy buena suerte.

Plato típico de Cusco, en época de invierno en las alturas de Cusco la papa se congela por el frío y al cocinarse adquiere un nuevo sabor, textura y propiedades. Al no poder estar en Cusco, la congeladora suple a las frías alturas de la sierra. 😊

#MICOCINA Y arrancamos con las siguiente letra K les traigo un plato muy popular de la culinaria Japonesa,👌😋 es servido en tres maneras kare raisu, kare udon y kare pan son elaborados con buena cantidad de vegetales el curry es el que da el sabor a este plato como sabemos el kare tiene muchas especias muy poderosas para la salud de nuestro cuerpo, es muy simple y delicioso como una sopa espesita que se come con arroz, también hay curry picante medio y poco picante < eso queda a gusto de cada uno > también puede ser carne de cerdo pollo mariscos verduras etc de acuerdo a su preferencia ITADAKIMASU 🤩>#KARERAISUEXPRESSENOLLAARROCERA#

Desde que era pequeña una de mis favoritas.

Una rica y súper rápida guarnición para un domingo de parrilla ...

Papa nativa de mi tierra #tequiero

#delantaldorado Quedó riquísima, lastima que tuve que reemplazar el vino por vinagre y un caldito de carne. Pero con vino queda muucho mejor

#RecetasEnTresPasos **ensaladas y piqueos

#delantaldorado peruanísimo y riquísimo 👍🏼

Espero les guste y puedan disfrutar de este rico plato 😋

un poco trabajoso pero vale la pena darse el gustito, #fiestaspatrias

Partiendo desde la enseñanza de la base de la tarta de la manzana, mientras transcurría el tiempo intentaba mejorar y agregar, llegando a un punto de más sabor.Tamaño de molde 24 centímetros.

Esta ensalada me gusta y lo preparo y ya solo como la ensalada y nada más #MiRecetario #ArmaTuMenu #Ensalada

hoy prepare estas deliciosas berrejenas rellenas hace días que pensaba que hacer con la berrejena ,,un plato tan exquisito que a todos le vas a encantar... #cocinarápidayfácil#

#MiRecetario

#caminodefelicidad Aunque la mazamorra morada que hago no es un postre muy elaborado, endulza hasta lo más profundo de mi ser porque me recuerda el lugar donde nací, mi niñez y el calor maternal que tanto extraño.

En vista que Francia quedó campeona de la Copa mundial de Rusia 2018 , he dedica esta receta a este bello país .El ALIGOT, comenzó siendo un plato de pobre , servido por monjes de la ciudad de Abrauc. Era ofrecido a los peregrinos que pasaban por la ciudad, camino a Santiago de Compostela , que es la capital de Galicia - España.Su preparación era con miga de pan en vez de papa .El queso con que se suele preparar originalmente se llama Tomme Fraiche.Es un queso fresco de la región montañosas de la misma ciudad de Abrauc. #cocinamundial2018https://youtu.be/oz332_itnt0Intagram.com/cc.resplandor

Es muy importante añadir la harina de maíz o pan rallado para unir aún más los ingredientes