Paso a paso
- 1
En un bol coloca las papas cocidas y peladas junto con los huevos, atún, cebolla y sal. Machucalas y haz una masa
- 2
Pon el aceite a calentar y con ayuda de una cuchara realiza las croquetas así :llénate de maizena tu mano y pon una cucharada de la masa y llénate de maizena la otra mano y moldéala. Doralas en el aceite
- 3
Yo las acompañé con un elote cocido y una ensaladita de jitomate, cebolla, limón y repollo rebanado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annastasis le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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