#papasfritascaseras buscando el secreto de las papas fritas crocantes encontré estos puntos comunes para prepararlas

Como ya conté antes para mí la parrilla es un tiempo de compartir y mientras salen los cortes de carne, cerdo o pollo, qué mejor que una cerveza y algo para picar directo de la parrilla.Bueno ya les dije la entraña, otro tente en pie mientras preparas los fondos es él choripan, que es a gusto ya hoy en el mercado hay un sin número de marcas y preparaciones así bueno es el que más te guste #MiRecetario

Este plato es uno de los básicos de la comida china fusionado con la comida peruana , mi novio tiene ascendencia china y lo preparamos juntos , les aseguro que no probarán uno igual ! Realmente es delicioso y súper fácil de preparar , este tiene secretos familiares que hoy me animo a compartir con ustedes ! Cuéntennos cómo les fue 😉

Esta receta le quedaba de lujo a mi madre, el secreto: no lleva papa amarilla. Espero les guste y la puedan preparar.

Me animé a hacer esta receta por la otra vez porque lo comí en la calle y me encantó como lo preparó, mi amiga, la casera de la calle, ella vende este producto. Y me contó como la hacía, así que me animé a prepararlo yo en mi casa. Me gustó en realidad es muy fácil! Mi amiga me ha compartido su secreto de su arroz zambito 🍴😍

Amiguitas esta es otra versión sencillita, para hacer un arrocito a la cubana. Hay varias maneras, Yo la hice así. Trate de usar la menor cantidad posible de aceite. Tu puedes hacerla a Tu manera.👌

Amix, otro sencillo platillo muy fácil de preparar 30 minutos y listo. Un plato completo, sanito y muy económico. Cual es el secreto??? Tener los ingredientes listos y ponerle mucho Amor a lo que vamos a preparar.

Amiguitas facilito. Bisteck de huevo a lo pobre.

Un almuerzo sencillito amiguitas. En esta oportunidad estoy usando un pez llamado Bonito, es muy económico y bastante agradable. Bueno, tengo que decir que este pez, tiene espinas, no muchas pero tiene. El bonito tiene muchas proteínas, vitaminas, omega 3 y hierro. Además es perfecto para combatir la anemia. Su carne es oscura, a mucha gente no le gusta y a otros Si. Total es al gusto de cada quien.

Los fines de semana aprovechamos con mi abuela parar hacer una plato nuevo y sabroso de la cocina peruana para compartir con toda la familia. Este fin de semana tocó Chancho o cerdo o panceta a la Caja China #ChanchoAlaCajaChina #CocinaPeruana

El secreto que estabas esperando

Amiguitas con mucho gusto les comparto esta hermosa receta, perfecta para estos días tan difíciles. Es muy sencilla, fácil de preparar y lo mejor económico. Los ingredientes los tenemos en casita. Deli tanto para una cena, o quizás un almuerzo light.

LAS MÍAS SON BIEN SIMPLES Y SENCILLAS!!!! Tamales o Humitas??? cual es la diferencia, me preguntaba?? más o menos así, ya que se dice mucho y hay varias versiones, cada quien tiene la suya, Yo investigue un poquito y este es mi resumen, PARA MI... La principal diferencia entre los Tamales y las Humitas, reside precisamente en que, al llevar estas últimas maíz tierno, son mucho más ligeras y frescas, y así no necesitan llevar relleno de carnes (pollo, Chancho) y ser demasiado condimentados. Mi preparación solo tiene El maíz, anís, aceite y sal.. nada más. Si te quedara un poco espesa la crema, el SECRETO, es ponerle solo un poquito de leche fresca para que suelte y listo. Te digo como las hice..

#yomequedoencasa #delantaldorado No hay excusas para que nuestros niños no coman zanahorias, a muchos no les gusta. Pero hay que camuflarlo y da resultado.

Amiguitas otra delicia, sencillito, económico, fácil y SOLO 3 INGREDIENTES. Lo tenemos en casita. Para el desayuno (ya no comes pan), para la cena, quedas satisfecha.

Gracias a los Fondo de Cocina podemos reforzar y enriquecer elaboraciones de todo tipo, por lo que es bueno tenerlos hechos con anticipación - además se pueden guardar congelados. En el caso del Fondo de pescado, no se tarda mucho en elaborarlo pero viene muy bien tenerlo listo para hacer una salsa, o cualquier otra preparación que incluya en sus ingredientes el caldo de pescado. Hay muchas formas de hacer este fondo, en Mi caso lo he preparado de la forma más sencilla posible, usando pocos ingredientes pero a la vez lo suficiente para poder obtener el sabor del Pescado intenso. Esta preparación por su sencillez y nada complicada resulta muy económica, por lo que obtenemos un Fondo muy rico y a bajo costo.

Mi receta #AntiSanValentin jejeje es mi manera de decir que no soy de fiestas románticas.

Amiguitas de vez en vez un gustito. Hoy algo sencillito, fácil de preparar.

¡¡¡¡Ceviche!!!No solo de Pescado y Mariscos, también puede ser de Pato, Pollo y otros, Frío o caliente, mil formas de preparar, cada quien tiene su secreto, Costa, Sierra y Selva a su estilo preparan ricos Ceviches, esta versión es del Norte Chico de Mi País y se sirve caliente...

#papasfritascaserasUnas papas fritas crujientes que acompañan muy bien para cualquier comida y salsas de su preferencia.

Sábado amiguitas, qué les puedo decir, hay un rico solcito, tengo un arrocito buenísimo y tengo un Puré de camote (sweet potato o batata)...🤗 deli... y con la flojera que traigo, me provocó una comidita de Flojos😅...pero de que está buenísimo lo está, bien sencillito y ummmm ricotito.

#delantaldorado Les traigo una receta bien casera y sencilla, como ustedes ven lo pueden preparar para un almuerzo, yo lo preparé para mi lonchera, algo rápido, económico, al alcance de todos, pueden hacerle cambios a su estilo no hay problema aquí se le da una idea si les gusta lo preparan y si no también.

Amiguitas, hay muchas Alcachofas (artichokes) en el mercado, si las compras enteras así como las mías, te va a salir a muy buen precio, además de aprovecharla todita.Sólo necesitas un poquito de paciencia, y al final, las vas a disfrutar. No es difícil trabajarlas, te voy a explicar bien sencillito👩‍🍳

Amiguitas, hoy estuve bien ocupada, la mañana se me fue volando. Sin embargo, siempre tengo alguna cosita rica guardada para emergencias como hoy día me pasó, y qué gasté? 3.00 soles. Si, tres soles y estoy exagerando.💐 Te cuento... P

Este plato lo preparé para sorprender a un invitado especial que tuvimos hace unos días atrás en casa, quedó fascinado de la comida peruana 🇵🇪 #MiArroz

#micocina

Los que saben de la rica y mundialmente Gastronomía Peruana, deben haber oído hablar de uno de nuestros Platillos Bandera (tenemos muchísimos), uno de ellos, el Lomo Saltado, BUENÍSIMO muy rico, partiendo de esa preparación es que podemos reemplazar las carnes, es decir, en lugar de usar la carne de Res, pues simple, usamos de Pollo o Pescado, muy sencillo y ECONÓMICO. Lomo Saltado, Pollo Saltado y ahora Pescado Saltado. Estos platillos son muy conocidos en mi País, es más, ya hoy por Hoy, con tantos Peruanos por el Mundo entero, podemos encontrar nuestros ricos platillos. Los ingredientes sencillitos y fáciles de conseguir. En esta preparación hice un pequeño cambio, en lugar de freír las papas que es lo normal para la presentación del Saltado, las he presentado sancochadas, en bastones Si, pero No fritas, para de alguna manera evitar un poco tanta fritura, pero respete todo lo demás. Te cuento como lo hice...cada quien lo hace a su manera, y Yo lo hice así...

Estas las hice en él horno, también lo pueden hacer a vapor. Tiene cuatro ingrediente.

Esta ensalada la puedes variar a tu gusto. Sobre el aliño, yo he obviado colocarle unas anchoas por que el sabor es muy fuerte y en particular a mi familia no le gusta. También lo puedes comer con un aliño hecho de mayonesa.#MiRecetario

#aromasfestivosEsta Salsa tiene algo en particular que jamás podría olvidar ya que me recuerda mi infancia y las fiestas de Navidad y ese Aroma del Pavo en el desayuno y la combinación de la salsa al freírse las tajadas generosas de pavo con pan crocante con hojas de lechuga y a mi gusto su salsa criolla. 😉