Tarta de acelga y Jamón y queso

Name: Tarta de acelga y Jamón y queso
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Acelga 5 masitos (previamente hervido); 1 Cebolla mediana; Huevo 2 unidades (hervido); 100 gr Jamón cocido; 150 gr Queso; Sal a gusto; Pimienta molida a gusto; 300 gr Harina; 3 cucharadas Manteca; 1 unidades Huevo; 1 vasito Agua tibia

NatRaSanabri@ @naticoopad84

Riquísimo!!

Tarta de acelga y Jamón y queso

NatRaSanabri@ @naticoopad84

Riquísimo!!

Guardada

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Ingredientes

Relleno:
Acelga 5 masitos (previamente hervido)
1Cebolla mediana
Huevo 2 unidades (hervido)
100 grJamón cocido
150 grQueso
Sal a gusto
Pimienta molida a gusto
Masa:
300 grHarina
3 cucharadasManteca
1 unidadesHuevo
1 vasitoAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Primero empezar con la masa poner la harina en un bandeja y hacer un hueco
2

Luego poner el huevo la manteca y sal a gusto. Mezclar todo si queda un poco seco agregar el agua tibia de a poquito
3

Luego poner en un fill y meterlo en la heladera.
4

Relleno: cortar las cebollas en cubitos... luego poner en la sartén una cucharadita de manteca para sofritar
5

Luego picar bien la acelga y freír con la cebolla... luego agregar el jamón y el queso... y el huevo rallado
6

Luego extender la masa y poner en una bandeja... rellenarlos con el relleno
7

Cerrar con la masa de vuelta y pincelarlo con la yema de un huevo..(yo le eché semillas de sésamo a gusto)
8

Luego meterlo al horno 20 minutos