Delicia rosa ❤️🍓
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas, derretimos la mantequilla y lo mezclamos, lo ponemos en la base del molde cubriéndolo entero y lo metemos al frigorífico.
- 2
Por otro lado en un cazo echamos los 750 ml de leche y lo ponemos a calentar.
- 3
Lavamos las fresas, echamos en el vaso de la batidora 300 gr, y las otras las reservamos para la decoración, añadimos también la nata para montar, la cuajada, y el azúcar y trituramos.
- 4
Cuando la leche comience a hervir añadimos lo que hemos triturado y sin parar de mover lo dejamos hasta que vuelva a hervir.
A continuación lo echamos en el molde y lo metemos al frigo hasta que esté bien cuajado. - 5
Una vez que lo desmoldemos, cortamos las fresas en rodajas y decoramos al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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