Berlinesas
José Daniel Martínez Vidal @cook_28276325
Una receta fácil de preparar para pasar la tarde con la familia
#berlinesas4
Berlinesas
Una receta fácil de preparar para pasar la tarde con la familia
#berlinesas4
Paso a paso
- 1
Formamos nuestro volcán con los secos y por último agregamos la levadura
- 2
Agregamos la leche de poco en poco
- 3
Agregamos los huevos
- 4
Agregamos lo que es el ron de poco en poco Y amasamos
- 5
Ya después de agregado todo y de haber amasado bien y que nuestra masa ya esté homogénea la dejamos reposar hasta que doble de tamaño
- 6
Ya después de que la masa haya doblado de tamaño la ponchamos
- 7
Cortamos la masa y empezamos a pesar cada una parte de la masa
- 8
Una vez ya cortado empezamos a bolear para tener su forma
- 9
Ya sacado su forma dejamos que doble de tamaño
- 10
Ya una vez doblado colocamos nuestro aceite en un cacerola y prendemos la estufa
- 11
Ya una vez esté caliente el aceite colocamos cada una de nuestra masa
- 12
Esperemos de dos minutos cada lado hasta quedar doradito
- 13
Ya una vez todo ya cocinado Los dejamos que se enfríen
- 14
Ahora los vamos a rellenar con la mermelada de frambuesa y chocolate derretido, esto es opcional
- 15
Colocamos nuestro relleno a lado de nuestro pan hasta que se le salga
- 16
Una vez ya rellenado le ponemos chocolate en la superficie o también azúcar glass y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Daniel Martínez Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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